Langkah Mudah untuk Membuat Soto Betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada January 17, 2022

Soto Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Betawi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Betawi adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Semangkuk kehangatan sejuta rasa, kata mamah🥰 Sebagai rasa apresiasi untuk Teh OPi dari Bogor yang telah bertamu ke #CookpadCommunity_Depok dan sharing tentang persotoan😋 aq mencoba #RecookDepok_SotoJabar tapi mencoba buat soto betawi. Dan baru pertama kali buat padahal 13th bersama orang betawi asli🤭 berani eksekusi setelah nyemplung di #CookpadIndonesia soale setiap mau eksekusi ngrasa gak siap dengan komentator2nya😢 tp krn #Cookpad_Id aq jd berani💪🥰 dan ini mencoba recook dari mamak #GenkPejuangDapur mamaknya #GenkPeDa_Eksis Dapur Ade, ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13725742-soto-betawi?invite_token=GRb4zEY8WNtuHb7rm7bbojWp&shared_at=1616581539 Maapkan maak, aq lg ga ada stok mpingnya, jd diganti sm keripik kentang🤭🙏 yuk yg kau nyoba, resep mamak ini simple bgt dan rasa dh dijamin👍🏻👍🏻👍🏻😋😘 juga turut meramaikan #PekanRayaSoto dan #PekanPosbarSoto di #CookpadCommunity_Id

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. 250 gram daging sapi has dalam
  2. 750 ml air
  3. Bumbu-Bumbu
  4. 3 siung bawang putih cincang
  5. 1 ruas lengkuas geprek
  6. 1 ruas jahe geprek
  7. 1 ruas kunyit geprek
  8. 2 lembar daun salam
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1 batang serai geprek
  11. 1 batang kayumanis
  12. 1 bunga lawang
  13. 3 biji cengkeh
  14. 1/4 biji pala parut
  15. 1/4 sdt lada bubuk
  16. 1 sdt gula pasir
  17. 1,5 sdt garam
  18. 65 ml santan instant
  19. Pelengkap
  20. Kentang goreng
  21. Tomat potong2
  22. iris Bawang daun
  23. Acar timun wortel bawang merah
  24. Bawang goreng
  25. Jeruk limo
  26. Keripik kentang original harusnya emping

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Rebus daging hingga empuk. Setelah empuk, potong2 sesuai selera. Goreng kentang, siapkan semua bumbu
Soto Betawi - Step 1
Soto Betawi - Step 1
Soto Betawi - Step 1
2
Tumis bawang putih cincang hingga harum
Soto Betawi - Step 2
Soto Betawi - Step 2
Soto Betawi - Step 2
3
Masukkan ke dalam air rebusan daging, masukkan juga semua bumbu rempah lainnya, lengkuas, jahe, kunyit, serai, daun salam, daun jeruk, cengkeh, bunga lawang, kayumanis, parutan pala, gula, garam, lada bubuk dan test rasa. Masukkan santan instant, aduk2 test rasa kembali hingga rasanya pas
Soto Betawi - Step 3
Soto Betawi - Step 3
4
Tata daging, kentang goreng, potongan tomat di mangkok, siram dengan kuah soto dan taburi dengan irisan bawang daun, bawang goreng dan keripik kentang. Siap sajikan dengan pelengkap acar timun wortelnya. Selamat menikmati🙏
Soto Betawi - Step 4
Soto Betawi - Step 4
Soto Betawi - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi tanpa Susu

Soto Betawi tanpa Susu

5 orang
1 jam
Soto Betawi Sehat dan Praktis

Soto Betawi Sehat dan Praktis

Suamiku pingin banget makan soto betawi berhubung abis idul adha banyak daging ya udah lah coba buat deh.. Trus galau kan karena punya bocah yang gizinya juga harus terpenuhi termasuk sayur mayurnya juga dan daging bisa dimakan.. Alhasil ya seperti ini SOBET sehat dan praktis karena buatnya dengan bumbu instant dplus tambahan lainnya semog menginspirasi ya bu ibu semua ^.^ #CABEKU #bamasakjosantan

5-6 orang
1 jam 5 menit
Soto Betawi (santan+susu)

Soto Betawi (santan+susu)

Aku suka makan soto, tapi kalau bikin soto bening suami doyan tapi gak terlalu suka, terus coba lah bikin soto betawi, berkat resepnya Xander's Kitchen enak suami doyan anak lahap makannya.. #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #PejuangGoldenApron3

Soto Kuning khas Bogor

Soto Kuning khas Bogor

Setelah lama nggak bikin soto, kangen juga ya sama soto. Bikin soto kuning ya.. enak, gurih, lezat, seger dan aromanya harum. Cooksnap resepnya mbak @opibun. Al hamdulillah. Sekilas soto ini hampir sama dengan soto betawi, bedanya warna pada bumbu dasar soto ini memakai kunyit. Saya juga nggak suka jeroan, jadi rasanya cocok. #Cookpadcommunity_Kalsel

Soto Betawi Fiber Cream

Soto Betawi Fiber Cream

Menu ini favorit di keluargaku, kuahnya yg seger di padu dg fiber cream yg creamy tp tetap low fat tentunya... Masaknya pun cepat & simple... tinggal cemplung” jadi deh.. cocok banget utk menu #BancakanOnlineBarengCookpad & berharap dpt bonus #OnlineClass

5 orang
Soto Betawi Dengan Fiber Creme⭐

Soto Betawi Dengan Fiber Creme⭐

Ini soto betawinya bener2 enak lo..trus kuahnya non colesterol,kaya serat dan sehat lg.😉 Recook: BUNDA EI #DutaRecookBeraksi #DutaRecookBanjarmasin #Minggu10 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo

Soto Betawi

Soto Betawi

Punya suami suka masak itu seru, jadi bisa berkolaborasi 🤭😍. Pas hari Minggu pak su libur kerja jadilah buat soto Betawi ala pak su. Sebenarnya ada presto tapi pak su gak mau pakai presto, jadilah rebus sampai 2 jam wkwkwk. Walau lama menanti tapi hasil tidak mengecewakan.Alhamdullilah enak anak anak juga lahap. Sayang lagi gak ada santan fresh jadinya pakai santan kemasan. Dan kalau pakai emping pasti lebih maknyus. Karena pak su yg masak jadi gak ada step stepnya🤭 Cookpad community_tangerang

4 orang
3 jam
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Sudah lama ga bikin Soto Mie Bogor, hari ini niat banget bikin. Seger banget ... puas pokoknya 😋 #PejuangGoldenAppron3

Soto bandung

Soto bandung

Sudah beberapa hari gk exis masak di karenakan sibuk acara hajatan di kampung,ini Soto nya jg udah beberapa hari lalu bikin nya , baru sempet posting 😁,dari berbagai macam Soto kali ini jatuh cinta sama Soto bandung 😍

Soto betawi kuah santan susu

Soto betawi kuah santan susu

Terinspirasi dr soto yg kuahnya bening tp pgn rasanya lbh milky. Bosan dengan varian lain dari hidangan lebaran yg identik dengan opor, pengen yg tetap santan dan lontong tp lebih byk kuahnya dan enak dimakan panas mongah2.. Cuzzz...eksekusi.

7 orang
2 jam
Soto bandung istimewa

Soto bandung istimewa

Punya lobak tapi bingung mau dimasak apa, ini salah satu resep lobak paling enak. Ditambah babat lebih enak, sayangnya ga nemu babat dipasar

6 porsi
Soto Sandung Lamur

Soto Sandung Lamur

Bismillah..,cuaca ekstrim ahir2 ini subhanallah..,bentar panas bentar ujan..,Qodarullah anak2 dan ayahnya pada bapil..,pengen buat yg seger2 buat mereka tercinta..,tp budhe sayur kehabisan ayam,ceker dan daging sapi,cuma ada bbrp bungkus kecil sandung lamur,tak apalah..yg penting kaldu dan kuah angetnya...,Alhamdulillah meski tanpa daging ayam,dan sapi tapi mereka semua suka...,seger,anget...maa syaa Allah Source : Galuh Nalara'ies D #PejuangGoldenApron

#65 SOTO

#65 SOTO

Diresep saya sebelumnya ada juga resep soto putih bumbu sop... bedanya kalau soto yang ini jahe dan kunyitnya ikut dihaluskan sehingga kuahnya agak keruh..kalau soto yang diresep sebelumnya tidak pakai kunyit.. jahe cuma digeprek saja. Bila soto diresep sebelumnya sambelnya kacang..ini sambal biasa. Tentunya rasanya juga beda..

Soto Daging Madura

Soto Daging Madura

Soto Betawi

Soto Betawi

Sudah pernah di share. Saya share ulang. Soto betawi ini tipe yang rempahnya berasa. Kalo ga suka, tinggal buang aja bagian rempah pada bumbu halus dan osengnya.

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

Lagi turun hujan, pengen yang hangat dan gurih segerrrrr cusss masak soto

4 porsi
Soto Betawi Kuah Susu sedaapp

Soto Betawi Kuah Susu sedaapp

Masakan berkuah yang selalu ku rindukan hihihi.. Kuah susunya yang gurih & bikin ga bisa berhenti makan.. yukk dicoba resepnya :)

4 orang
Soto medan

Soto medan

Soto Betawi (kuah susu+santan)

Soto Betawi (kuah susu+santan)

Kuah sotonya saya kombinasi antara susu cair dan santan. Jadilah tambah gurih dan creamy. Tambah sedap. MasyaAllah Dan tambah segar dengan perasan jeruk nipis dan sambal. Wiiih. Mantaaap lah. Daging saya rebus dengan metode 5.30.7 #cookpadcommunity_depok #recookdepok_sotojabar #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

4 orang
40-60 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Ada banyak versi soto betawi,tergantung selera masing2 mau pake susu atau santan atau keduanya untuk kuahnya #GA_TheNextLevel