Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Babat yang Enak Banget

Dipos pada January 26, 2022

Soto Babat

Bagaimana membuat Soto Babat yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Babat yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Babat, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Babat sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Babat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Babat memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ehmm enak gurih moms πŸ‘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Babat:

  1. 800 gram babat campur daging
  2. 1/2 kelapa untuk santan
  3. 3 lembar daun jeruk sobek
  4. 2 lembar daun salam
  5. 1 batang serai geprek
  6. 4 cm lengkuas geprek
  7. 2 lembar daun salam untuk merebus daging
  8. 2 batang daun bawang iris kasar
  9. 2 buah tomat potong dadu
  10. Secukupnya garam
  11. Secukupnya penyedap
  12. Secukupnya gula pasir
  13. Bumbu halus:
  14. 10 siung bawang merah
  15. 5 siung bawang putih
  16. 3 cm jahe
  17. 1 sdm lada
  18. 3 cm kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Soto Babat

1
Rebus babat dan daging selama 1 jam dengan ditambahkan daun salam.
2
Potong daging dan babat kotak kecil.
3
Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum lalu tambahkan sedikit santan.
4
Masukkan daging dan babat kemudian tunggu hingga bumbu meresap.
5
Lalu masukkan sisa santan dan tambahkan garam, gula pasir dan penyedap secukupnya.
6
Koreksi rasa lalu tambahkan irisan tomat dan daun bawang.
7
Aduk-aduk sebentar dan masakan anda siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Bandung

Soto Bandung

Musim pancaroba emang enaknya makan yg berkuah bikin anget ke badan.

Soto Betawi

Soto Betawi

Dapet ide masak ini karena liat postingan temen di FB, dan dia share resepnya juga.. Saya coba recooked karena kebetulan sebagian besar bahan ada di rumah.. Tapi ada yg saya skip juga beberapa.. Over all enak sihh.. Selamat mencoba.. Silahkan posting yaaa hasil recooked kamu😊

6 orang
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

Bosan makan makanan yang biasa aja, pengen buat sesuatu yang jarang dibuat sendiri. Akhirnya bongkar buku dan nemu resep ini di buku Kuliner Betawi: Selaksa Rasa & Cerita, karangan Akademi Kuliner Indonesia. Rasanya enak dan ternyata bikinnya ga susah.

utk 6 porsi
Soto kikil bening

Soto kikil bening

Biamillah.. Alhamdulillah ketemu lagi di weekend ini waktunya postbar bersama #CookpadCommunity_bogor dengan tema #ComboNgabibita_OlahanSapi ide tema dr mbak ema 😊 Kali ini aku share soto kikil bening ^^ Hmm.. ladziezz palagi ini kemarin2 pas menu ini dari pagi hujan dimakan anget2 bersama pelengkap lainya yang bikin tambah mantul ada rasa gurih2 dr bawang goreng, asem2 seger dr jeruk nipis+krupuk pastinya gak ketinggalan yaa πŸ˜‹ #GA_TheNextLevel #resepliha

Soto mie

Soto mie

Akhirnya kesampaian jg buat soto mie hari ini 😬. Berhubung kmrn uda buat risol bihunnya jadi hari ini tnggal digoreng, plus diturunin dagingnya dan dipersiapkan pendampingnya, jgn lupa kumpulkan niatnya 🀭 wkwkw. Awalnya rada ragu dan sebel soalnya saya pakai daging empal πŸ€­πŸ™ˆπŸ˜„ tapi uda hampir 1.5 jam direbus lembut2 masih nanggung juga dan kuahnya dicobain kok rasanya gitu2 aja tapi pas digabung semua plus dikucuri jeruk nipis jadinya mirip sama soto mie yang pernah dibeli. Senengnyaaaaaaaa tapi uda ga bs mkn banyak gegara nunggu daging uda ngemil makanan lain wkwkwkwwwww.

Keluarga
59》Soto pekalongan

59》Soto pekalongan

Saya ganti bihun dengan mie telur ya bun soalnya anak kurang suka bihun

240. Soto Bandung

240. Soto Bandung

Sumber : account Giacinta Permana https://cookpad.com/id/resep/735218-soto-daging-sapi-dan-lobak-soto-bandung-tips?invite_token=aKxmC3JkseLytvP3qMd6CLFN&shared_at=1615212268 Menu ini seger banget dan gampang buatnya, meski belum lengkap isiannya seperti resep aslinya,.tetap enak banget. #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3

6 porsi
45 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Buat pertama kalinya saya makan lobak dan rasanya enak seperti pepaya muda bener kata mba ulyn .. mau bikin kok pake nanya dulu ya enak apa gak'a πŸ˜‚πŸ˜‹ Source : Titiek Purnomo #BhirasKitchen #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Depok #MasakItuSaya #RecookDepok_SotoJabar #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

Soto Bakso Lobak Wortel

Soto Bakso Lobak Wortel

Pengen bikin Soto Bandung,, tapi ga, ada daging sapinyaπŸ˜…, tak akalin aja deh jadinya pakai baso sapi 😁rasanya tetap okπŸ˜‹ Source : Susi Agung( dengan modifikasi) #cookpadcommunity_cilegon #cookpadcommunity_Banten #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

Soto Lobak Bandung

Soto Lobak Bandung

Resep: Zhafira Ternyata gampang ya masak ini,enak ,seger,mksh mba resepnya,anakΒ² jg suka,seger katanya,untung bikin agak banyakan.πŸ˜€ #PejuangGoldenApron3

Soto Mie Bogor Newbie

Soto Mie Bogor Newbie

Ngidam soto mie yang gapernah pas berpapasan sama tukang soto mie. Akhirnya karena udah pengen banget langsung gaass aja buat. Alhamdulillah nikmat, lagi ujan makan soto mie panas dengan rasa pedes pedes, manis dan asam, dan rasa rempah di kuahnya. Mantap pas sekali 😎

12 porsi
78. Soto betawi MPASI 9m+

78. Soto betawi MPASI 9m+

pertama kali bikin soto betawi ehh buat mpasi hihiii tp ini bisa dimakan buat sekeluarga jg loh :) #mpasihomemade #mpasi 9m+

60. Soto Lobak Bandung

60. Soto Lobak Bandung

Bandung juga punya soto khas yg gurih & enak. Isian nya pake daging sapi & lobak putih. Daging sapi yang digunakan enaknya pake daging tetelan atau biasa disebut sengkel/kerewed. Karena daging jenis ini mengandung lemak yang membuat kuahnya gurih. Biasanya dicampur dengan daging has dalam agar lebih enak teksturnya saat dimakan. Jadi tidak berlemak semua. Kemudian untuk lobaknya sendiri ada cara agar tidak terasa pahit/pahang. Liat tips saya ya (terlampir) #CookpadCommunity_Bandung

8-10 porsi
1 jam 30 menit
Soto Betawi

Soto Betawi

Semalam Bekasi hujan deras sampai pagi, kepikiran bikin masakan yang berkuah-kuah. Pas banget liat buku resep ada soto betawi, langsung di eksekusi deh. Rasanya yang nikmat dan gurih cocok banget buat makan siang pas lagi hujan. Ditambah acar bikin menambah rasa kesegarannya.

Soto ayam bening kuah kuning

Soto ayam bening kuah kuning

Resep soto legendaris dr ibu..😊 #PekanPosbarSoto

Soto (Ala) Bandung

Soto (Ala) Bandung

Suami saya sukak banget sama lobak. Dibikin bening pake kaldu bawang aja udah girang banget. Eits, tapi hari ini spesial ya sambil saya juga nyambi eksperimen first time bikin soto bandung. Tapi gak 100% beneran soto bandung sih, soale gak pake kacangnya. Hehe. Ini tuh kuahnya gurih kaldu sapi, ringan, tapi bikin nagih, lho! Ayok direcook ya ~ πŸ˜‹

5-6 orang
1 jam
Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Masak soto mie dengan resep dari bunda Didi 😁 #PejuangGoldenApron3 #Semanggi_AnekaSoto #CookpadCommunity_Jakarta

Soto betawi tanpa santan

Soto betawi tanpa santan

dapat daging sapi qurban 1 kg bingung mau dibuat apa, kebetulan saya org betawi jd pengen ini. biar mas suami ga bosen sm daging yg masih banyak. alhamdulillah jangankan suami, anak, ade & mama suka jg bilang enak. sampe dikira mau dagangπŸ˜‚

4 porsi
1 jam 30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Teringat makanan waktu masih kecil tinggal dibandung.... Dimana sayur ini kesukaan bpk slalu minta dibelikan soto bandung pada mama disaat pulang kerja.... Kl pun di grt (aku yg blm bs masak seperti skrg ya alhamdulillah walau hanya liat - liat resep dan nyimpen resep se enggak nya kl kepengen ini dan itu aku bisa bikin sendiri...) Hanya bisa bli matang nya saja karena mama gk lama pindah ke grt meninggal kan kami semua yg masih kecil-kecil aku yg waktu itu br berusia 7 th sedangkan adik ku br 2 bln yg paling kecil (kami 6 bersaudara) sedangkan bpk kerja masih bolak balik grt bandung Jd teringat kenangan masa lalu dech .... 😭😭😭 Kapan mo nulis resep nya kl bercerita mulu🀭 Gk usah dicetitain ya cara dapet resep namah yg penting kan aku da dapet ini. Nanti kl diceritain mah gk kelar-kelar atuh kapan mo nulis nih resep kl gitu ya khan .... (Noh gaya bahasa nya sp lg coba yg ditiru ..... 🀫🀐) Yuck kita ambil alat tulis nya siap catat dl ok.... πŸ‘ oh ya hampir lupa #BancakanOnlineBarengCookpad #eBook . Lanjuuuut ..... πŸ‘‡

5 Orang