Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat 50. Soto Padang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya 50. Soto Padang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 50. Soto Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 50. Soto Padang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian 50. Soto Padang yaitu 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat 50. Soto Padang diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 50. Soto Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 50. Soto Padang memakai 31 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bukan orang padang, tapi entah kenapa seneng banget eksplor resep-resep masakan padang. Kaya rempah dan enak banget. Dan kalau soal masakan Padang, resepnya Icha Irawan sudah dijamin anti gagal.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 50. Soto Padang:

1. 250 gr daging sapi
2. 500 gr tulang iga
3. Bumbu Presto Daging :
4. 5 cm lengkuas, geprek
5. 5 cm jahe, geprek
6. 2 liter air
7. 1 sdm garam
8. Bumbu Halus :
9. 10 siung bawang merah
10. 6 siung bawang putih
11. 3 cm kunyit, bakar
12. 1 sdt merica butiran
13. 1 sdt bubuk kari
14. Bahan Lainnya :
15. 3 butir kapulaga
16. 3 butir cengkeh
17. 1 bunga lawang
18. 6 lembar daun jeruk
19. 2 lembar daun salam
20. 2 batang serai, geprek
21. 1 batang daun bawang, iris
22. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
23. Bahan Sambal :
24. 10 buah cabe merah keriting
25. 2 siung bawang merah
26. Secukupnya garam
27. Bahan Pelengkap :
28. Soun, seduh air panas
29. Bawang goreng
30. Irisan seledri
31. Kerupuk merah

Langkah-langkah untuk membuat 50. Soto Padang

1

Cuci bersih daging. Masukkan ke dalam panci presto bersama bumbu presto. Presto daging selama 45 - 60 menit. Tiriskan daging, iris sesuai selera. Kaldu bekas rebusan tetap dalam panci presto.

2

Tumis bumbu halus sampai benar- benar matang bersama semua bahan pelengkap.

3

Masukkan tumisan bumbu ke dalam kaldu daging. Didihkan dengan api kecil.

4

Siapkan mangkok. Masikkan soun dan potongan daging. Tambahkan bawang goreng, seledri dan kerupuk merah. Sajikan.

5

Cara membuat sambal : haluskan cabe merah dan bawang merah. Tumis dengan minyak. Beri garam. Masak hingga benar-benar matang. Siram dengan kuah soto panas. Sajikan dalam mangkok.