Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Betawi yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Betawi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 32 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Enak banget makan soto ini apalagi saat hujan. Lagi di rumah mama jadi masaknya porsi besar. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:
- 1/2 kg daging sapi
- 1/4 kg kikil
- 1/4 kg kentang
- 1 sdm garam
- 1 sdm penyedap rasa
- 1 sdt gula pasir
- 2 buah tomat
- 4 batang daun bawang
- 2 gayung air
- Secukupnya minyak
- Bumbu halus
- 7 bawang putih
- 16 bawang merah
- 20 cabe merah keriting
- 1 sdt lada
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 2 cm jahe
- 1/2 kaleng susu evaporasi
- 1/2 kelapa santan
- Bahan rempah
- 4 buah kapulaga
- 2 buah bunga lawang
- 4 cm kayumanis
- 7 lembar daun jeruk
- 2 batang sereh
- 3 cm lengkuas
- 4 buah cengkeh
- Bahan tambahan
- Bawang goreng
- Sambal
- Emping
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi
