Cara Gampang Membuat Soto Banjar yang Enak

Dipos pada July 4, 2019

Soto Banjar

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Banjar yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banjar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Banjar kira-kira 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Recook resep mba Opi Bun Ternyata soto nya enak padahal bumbu rempahnya tidak banyak. Minimalis tapi rasanya enak nagih. Makasih mbak Opi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:

  1. 1/2 ekor ayam,cuci dan lumuri air jeruk nipis,diamkan 15 menit
  2. 3 kentang,rebus
  3. 2 telor bebek,rebus-saya tdk pake
  4. 3 telor ayam,rebus
  5. 1 bungkus soun jagung,seduh dan tiriskan
  6. 2 batang daun bawang,iris2
  7. 2 batang sledri,iris2
  8. bawang goreng,sambel rawit dan jeruk nipis
  9. Bumbu halus :
  10. 5 bawang merah
  11. 5 bawang putih
  12. 3 cm jahe
  13. 1/2 sdt lada bubuk
  14. 1/2 sdt pala bubuk
  15. Bumbu butir :
  16. 5 butir kapulaga
  17. 2 bunga lawang
  18. 10 cm kayumanis
  19. 7 cengkeh,garam,gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar

1
Masukkan ayam di panci dan beri air, tumis bumbu halus sd wangi,lalu masukkan tumisan bumbu ke panci isi ayam tadi.
2
Masukkan bumbu butir dan masak sampe mendidih.Beri garam dan gula.Tes rasa
3
Penyajian:taruh soun di mangkok,beri irisan telor dan kentang rebus,suiran ayam.Taburi bawang goreng dan sledri serta daun bawang yg diiris halus.
4
Siram dg kuahnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mie Soto Banjar Limau Kuit Penuh Sayur

Mie Soto Banjar Limau Kuit Penuh Sayur

Pengen nya sih makan ramen ala resto, tapi karena lagi mager buat jalan keluar yaudah bikin KW nya aja 🀭

2 orang
15 menit
Soto banjar

Soto banjar

Masakan khas urang Banjar, Kalimantan Selatan... kuahnya ringan, segar, dengan aroma rempah yang khas... tidak pernah bosan menikmatinya πŸ˜‰

Soto Banjar Tulangan

Soto Banjar Tulangan

ini khas banget daripada daerah lain.. soto biasanya berkuah kuning, tapi Banjar berkuah putih, dan putihnya itu karna berkuah susu 🀀 emmhh kebayang kan rasanya tuh🀩.. manis gurih sedapp gituh πŸ‘Œaku suka masakin ini buat keluarga dirumah, terutama suami yg suka request masakan Banjar πŸ˜† Bisa juga buat inspirasi para Cookpaders yg suka jelajah masakan Nusantara. #WanilahMeolah #SOTOBANJAR #cookpadcommunity_Banjarmasin #cookpadcommunity_Kalsel #PekanBanjar

Soto Banjar/Sop Banjar

Soto Banjar/Sop Banjar

Si abang pengen makan nasi sop. Dan akhirnya bikin ini deh. Sebenarnya Soto banjar/Sop banjar ini perbedaannya pada pengolahan berasnya aja. Kalo Soto banjar berarti menggunakan ketupat/lontong. Kalo Sop banjar pakai nasi. Untuk kuah yang dipakai sih sama ajaπŸ˜„

Soto Banjar

Soto Banjar

Alhamdulillaah, bisa ikutan Cookpad Online Class tema Kalimantan Dish dan dapet menunya Soto Banjar ala Bunda Opi Bun. Seneng karena mengingatkan pada kenangan masa lalu 🀭 cuma telat recooknya, tapi gapapa, yang penting sudah mencoba hehehe. Ini saya pake setengah resep ya dan pakenya daging ayam fillet karena di rumah cuma sedang berdua saja sama si kecil. #BelajarBarengCookpad Source: https://cookpad.com/id/resep/1869150-soto-banjar?invite_token=uttfWPtycBYTnfYjehx1QrJX&shared_at=1601307825

Soto Ayam Ceker Surabaya

Soto Ayam Ceker Surabaya

Source : Pawon Winna Masakan yg selalu ada disetiap minggunya. Seger n gak akan bosen sama masakan satu ini hehe 🀭 Kebetulan ada #PekanRayaSoto terus NGACO diCoboy membahas tentang persotoan sama Bu Win ahihi kelooop n cocok wes πŸ˜„ Cus eksekusi, hasil masakannya enak n seger. Rempah"nya juga terasa, meskipun bahan pelengkapnya kurang lengkap dikarenakan memakai bahan seadanya tapi rasa gak kurang sama sekali alias nampol πŸ˜…πŸ€­ #CoboyNgaco #NgobrolBareng_Winna #CoboyWani #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam Kuah Bening

Soto Ayam Kuah Bening

Masak yg cepat dan hangat untuk hari yg mendung2 gini. #PejuangGoldenApron2

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Soto Lamongan menjadi salah satu makanan khas Jawa Timur yang sangat populer. Soto yang satu ini identik dengan adanya taburan bubuk koya di bagian atasnya. Bubuk koya itulah yang membuat Soto Lamongan begitu lezat dan gurih. Ditambah lagi potongan daging ayam kampung membuat cita rasanya semakin spesial saja. Ikut ngeramein aneka hidangan lintas daerah ..nyontek resep Soto Lamongan nya mba @tyas_yodha πŸ€—πŸ™ dari Kota Pahlawan Surabaya....favorit bgt klg aku klo msalah persotoan inihh..enduullss tak kenduullss kenduullssss 🀀😍 #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Bogor #OlahanSotoRowoel #SotoNusantara

Soto ayam surabaya lengkap

Soto ayam surabaya lengkap

Kalo keluarga pada kumpul suka buat ini karna bisa menyesuaikan selera dan nyiapin kaldu dah jadi ehe untuk resep koya ku upload setelah ini yoo^^

4 orang
1 jam
Soto daging bening segar

Soto daging bening segar

Ceritanya lg pingin maem yg seger2 setelah pulih dari badai flu berat :) maem yg banyak ya biar seterong lagi..

Soto Ayam

Soto Ayam

Sudah lama gak makan soto... Dulu sih suka beli di depot soto ayam Suroboyo... Tapi berhubung tempatnya jauh... Dan pula bawa baby gini gak memungkinkan buat jajan di sana... Akhirnya bikin sendiri... Sayangnya agak2 kurang komplit ini soto saya... Pernak perniknya ternyata banyak juga yah si soto ini.

Soto Banjar kuah susu

Soto Banjar kuah susu

Ini soto banjar beda sama yang pernah saya share . Soto banjar kali ini pake susu dan larutan kuning telur . Rasanya sama2 enak seger gak pernah bosan kalo yang namax soto 🀀

Soto Banjar

Soto Banjar

Dengan modifikasi resep sana sini dan modifikasi bahan pelengkap yang disesuaikan dengan stok yang ada di kulkas -karena jadwal belanjanya cuma 2 kali sebulan selama musim pandemi ini, Alhamdulillah langsung sukses bikin soto banjar sendiri untuk pertama kalinya... yeayy! *big smile*

3-4 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Ingin mencoba resep soto lamongan dengan taburan koyanya. Nyari di cookpad dapatlah resep dari bu Nia di Surabaya. Pertama kalinya buat bubuk koya, dan berhasil. Hehehe senengnya. Yuk bund dicoba.. enak pisan Source : Nia (Surabaya) https://cookpad.com/id/resep/14007562-soto-ayam-koya-lamongan?invite_token=fJSy5nVUP9TiuMFqGKgB12ud&shared_at=1610881830 #sotolamongan #koya #soto #resepsoto #sotoayam #cookpad_ID #Pejuanggoldenapron3

1 jam 30 menit
Mie goreng soto banjar

Mie goreng soto banjar

. . . #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

SOTO BANJAR ala teh OPIBUN

SOTO BANJAR ala teh OPIBUN

#BelajarBarengCookpad Baru ngrasain belajar online bareng2 ...asyiik juga. Serius tapi santai ... yg bikin stress itu PR nya 🀣 Puji Tuhan tugas 1 selesai ...heran sendiri koq bisa ya ? Rasanya pun OK walau cuma KW πŸ˜‹ Menurutku ... walau ada resep baku setelah dicoba mmg hrs ada modifikasi dikit2 spt ukuran atau volume ... contohnya pemakaian kentang! Setelah ditumbuk krn kentangnya besar2 jadinya kok banyak ☹️ makanya aq kurangi dikit. Begitulaah ... All in all ... suka banget dpt pengalaman ini. Makasiy teh Opi , makasiy Cookpad πŸ™πŸ»πŸ™πŸ»

Soto ayam bening 🍲

Soto ayam bening 🍲

Mulut lagi pahit gara2 sakit batpil, si kecil pun sama kepikiran buat soto ayam bening ini allhamdulillah naya selalu lahap makannyaa kalo di masakin soto 😊

4-5 porsi
45menit
Soto bening simple homemade

Soto bening simple homemade

"Pahlawan menu sehat" Minggu-minggu ini virus corona sudah masuk ke Indonesia.berita tentang virus ini santer diberitakan di televisi,media oneline serta sosial media.kita sebagai ibu yang notabene memiliki tanggung jawab terhadap anggota keluarga,harus menyajikan masakan sehat untuk keluarga kita tercinta. Menurut para pakar kesehatan yang saya lihat diberita kemaren,ternyata empon-empon dan rempah-rempah yang tumbuh dan berlimpah di negeri kita ini,bermanfaat untuk pencegahan virus corona.sttt!! Jahe sampai menghilang lho dipasaran karena banyaknya permintaan. Karna itu kita harus ewerr tekerwekewer yaa.jaga kesehatan kita,kalau pulang ke rumah biasakan cuci tangan pakai sabun yaa... Dan jangan suka pegang-pegang muka yaa...disamping rawan terkena virus,juga kotor entar jerawatan lagi😁 oke deh ceekkidooot liatin step by step resepku yaa...kalau suka silahkan recook,ceklek-ceklek dan kalau berkenan silahkan shere fotonya yaa..biar aku tambah semangat lagi nulis resep dicookpadπŸ€— Salam pahlawan menu sehat πŸ’ͺ🏻 Nyempil di pojokan kantor, 12 maret 2020 #PejuangGoldenApron2 #WeekendChallenge #cookpadcommunity_pangkalanbun #cookpad_id_borneo