Sore-sore begini enaknya membuat Soto Sandung Lamur yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto Sandung Lamur yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Sandung Lamur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Sandung Lamur di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sandung Lamur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sandung Lamur memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah..,cuaca ekstrim ahir2 ini subhanallah..,bentar panas bentar ujan..,Qodarullah anak2 dan ayahnya pada bapil..,pengen buat yg seger2 buat mereka tercinta..,tp budhe sayur kehabisan ayam,ceker dan daging sapi,cuma ada bbrp bungkus kecil sandung lamur,tak apalah..yg penting kaldu dan kuah angetnya...,Alhamdulillah meski tanpa daging ayam,dan sapi tapi mereka semua suka...,seger,anget...maa syaa Allah Source : Galuh Nalara'ies D #PejuangGoldenApron
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sandung Lamur:
- ± 2 ons sandung lamur potong kecil (optional) rebus dgn air hingga 1,5 ltr sampai berkaldu
- 1 Bks bihun kaca
- 1 Bks tauge
- 1/4 bonggol kol iris tipis
- Bumbu Halus :
- 3 siung bawang putih
- 1/4 sdt merica
- 1/4 sdt ketumbar
- 2 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- Bumbu Aromatik :
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk purut
- 1 buah sereh geprek
- 1 ruas kayu manis
- 1 Sdm garam
- 1 Sdm gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk rasa sapi
- Pelengkap :
- SecukupnyaBawang goreng
- 1 buah Jeruk nipis
- 2 helai Daun bawang
- 1 helai Daun seledri
- 2 buah tomat
- Kecap manis
- Bahan sambal :
- sesuai selera Cabe rawit
- Sedikit air kuah soto
Langkah-langkah untuk membuat Soto Sandung Lamur
