Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Bandung yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 5, 2022

Soto Bandung

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Bandung yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Soto Bandung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Bandung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 20 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Musim pancaroba emang enaknya makan yg berkuah bikin anget ke badan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:

  1. 500 gr daging sapi
  2. 2 buah lobak
  3. Bahan cemplung
  4. 5 batang daun bawang (iris tipis)
  5. 5 batang seledri (iris tipis)
  6. 2 ruas jahe (geprek)
  7. 1 batang serai (geprek)
  8. Bumbu halus
  9. 5 siung bawang merah
  10. 3 siung bawang putih
  11. 1/2 sdt merica butiran
  12. Bumbu pelengkap
  13. 1 sdm kecap manis (optional)
  14. 1 sdm kecap asin (optional)
  15. Kaldu sapi bubuk
  16. Garam
  17. Gula putih
  18. Totole
  19. Micin
  20. Lada bubuk (optional)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Bandung

1
Rebus daging sapi menggunakan presto sampai empuk. Resting lalu potong dadu sesuai selera. Sisihkan
2
Kupas lobak hingga getahnya hilang, potong sesuai selera (me : bulat) lalu rendam di air garam 15menit. Jika sudah bilas hingga bersih. Tiriskan
3
Siapkan bumbu halus, bumbu cemplung.
4
Siapkan panci, masukan air sesuai selera. Nyalakan api sampai air mendidih. Masukan daging sapi.
5
Tumis bumbu halus hingga matang. Masukan ke dalam panci. Aduk rata
6
Tambahkan lobak, biarkan hingga lobak matang.
7
Masukan bumbu cemplung, dan koreksi rasa pakai bumbu pelengkap
8
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto daging madura

Soto daging madura

Suka banget sm soto madura,yg ini pakai beras yah,asli deh bener2 maduranya :))

8 porsi
60 menit
138. Soto ayam 🍗

138. Soto ayam 🍗

Mumpung di rumah saja,masak yang sedikit ribet & makan waktu tapi bikin puas,obat kangen yah nggak bisa mudik😁 #pejuanggoldenapron3 #resepmamaairi

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Masih seputar makanan khas Bogor.Seger2 berkuah dan yg pasti ngenyangin🤤,Yesss Mie Soto Bogor.Cus ke resep yuk Oiya diresep ini sy menggunakan "bumbu" bubuk yg sy buat sendiri agar aroma soto lbh keluar.Cengkeh,kayumanis,kapulaga,jinten disangrai ,lalu tumbuk hingga halus lalu disaring.tutup rapat dibotol kaca,siap digunakan kapan saja #KeBogorYuk #Semarak_KeBogorYuk #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers

5orang
60menit
Soto betawi

Soto betawi

Kemarin aq makan soto betawi di salah satu rumah makan yang ga jauh dari rumah, tapi rasanya kursss banget...ga sesuai ekspetasi... Ga pake nunggu lama, besoknya langsung aq coba bikin sendiri tuh soto betawi... rasanya mah jauh pisan sama yg beli kemaren, lebih enak, dagingnya lebih banyak, toppingnya juga lebih lengkap... yaiyalaahh...secara bikin sendiri mah bisa sesuka hati ya... ga usah beli beli lagi deh kalo udah bisa bikin sendiri, apalagi ada santan @karasantan.id yang praktis ga perlu peras2 kelapa lagi...makin memudahkan deh santan @karasantan.id Emang yak, kalo udah penasaran, energy the power of emak2nya keluar...😂 #GA_TheNextLevel #dkitcheners #JelajahResepNusantara

Soto Mie Bogor Kuah Bening

Soto Mie Bogor Kuah Bening

Selain soto mie Bogor yang berkuah merah, ada juga soto mie Bogor yang berkuah bening. Kalau yang kuah merah berasal dari warga Tionghoa Ciampea dengan warga Sunda kampung Ciaruteun. Sedangkan yang bening berasal dari warga Tionghoa kebon jukut Gg Aut, Bogor Selatan dengan warga Sunda di sekitarnya. Soal bumbu awal bisa dibilang mirip. Hanya saja tidak menggunakan cabai ataupun tomat di tumisannya. Di Bogor ada beberapa penjual soto mie bening yang cukup terkenal. Salah satunya ada di daerah gang Aut dan sekitaran Batutulis. Resep di bawah ini, bumbunya termasuk asli, masih original belum banyak sentuhan. Sehingga kalau penasaran dengan cita rasa klasiknya, inilah dia. Bumbu sederhana dan nggak ribet bukan berarti rasanya jadi sesederhana itu. Justru disitulah kelebihan dan keistimewaannya. Rasanya enaknya bersaing dengan 2 tempat terkenal itu🤭 Aslinya soto mie bening diberi sedikit cuka aren agar terasa segar, biasa digantikan dengan cuka makan atau perasan jeruk limo. Pemberian kecap asin (light soy sauce) akan memberi rasa asin gurih yg cukup dan tambaham aroma khas yg enak, saat ini di pedagang soto biasa digantikan dengan sedikit garam dan msg. Di siang yang terik, di sore yang teduh, atau saati hujan geluduk, soto mie kuah bening cocok untuk dinikmati sendirian ataupun rame-rame.. #cookpadcommunity_bogor Sumber informasi & resep soto mie Bogor: Ibrahim Irawan (Mamang sy - bukan tukang soto)

6 - 8 orang
1,5 - 2 jam
78. Soto Sadang, gurih enak dan simple banget dengan bumbu iris

78. Soto Sadang, gurih enak dan simple banget dengan bumbu iris

Siap2 antar anak berenang sore, sebelumnya prepare siapkan menu untuk paksu makan malam Cari menu yang praktis dan enak, ketemu resep ini, masaknya bener2 mudah bisa nyambi di tinggal2 Soto khas purwakarta recook dari mba frielingga sit #PejuangGoldenApron3 #TimHebring #week46 Start 01 Jun 2020 #CookpadCommunity_Jakarta

4 orang
1 jam
Soto Kikil Bening

Soto Kikil Bening

Masak yang bening² nih🤗😋,,masak soto kikil 😃 Source : @lihaummumaryam #pekancooksnap #cookpadcommunity_Cilegon #cookpadcommunity_Banten #cookpadcommunity_Tangerang #genkpejuangdapur

Soto Bandung

Soto Bandung

Beda dengan soto yang lain karena rasanya yang light namun tetap kaya. Cocok dimakan saat cuaca lagi dingin.

4 orang
1 jam
Soto Tangkar

Soto Tangkar

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: BundaAikoNaomiNioka Seperti biasanya, Alhamdulillah event dr Mamah Coolpad bertepatan sama event regional. Cuma bedanya, si Mamah bilang soto 'thok', sementara event regional nyuruh dr daerah Jabar aja. Memang deket rumah ada tukang soto daging enak. Rasa punya rasa, liat penampakan, kayanya mendekati soto tangkar nih. Kan sungkan nanya sama Pak Marsha, sang tukang soto, resep sotonya apa. 😆 Alhamdulillah pas udah jadi, rasanya mendekati soto punya Pak Marsha sih. Hihihi... Maaf ya, Pak. Jadi jarang2 beli deh. Tapi masih langganan nasgornya kok, Pak. 🤪 #PekanRayaSoto #CocomtangPost_Nyoto #CookpadCommunity_Tangerang

5 orang
sejam
Soto Lobak

Soto Lobak

Mau bikin soto yang simple ga pake ribet? Ini jawabannya Soto Lobak atau Soto Bandung aku biasa bilang. Bahan nya simple & masaknya pun mudah 😁 #PekanPosbarSawi #CookpadCommunity_Bogor

4 orang
1 jam
Soto Betawi Otentik Asli (resep kampung betawi) dengan kacang

Soto Betawi Otentik Asli (resep kampung betawi) dengan kacang

Sbg org betawi asli. Kangen banget sm soto betawi yg aseeliii dengan rasa otentik. Browsing2 sy liat smua sdh byk modifikasi.semua resep enak2 tp tdk otentik. Akhirnya sy dpt dr uwak sy yg paling terkenal dikampunh betawi dengan soto betawi aslinya. Dan memang pada resep yg bnr2 asli, soto betawi tdk menggunakan rempah. Dan menggunakan kacang tanag goreng yg digiling dgn bumbu.

Soto mie Bogor

Soto mie Bogor

Cuaca lagi hujan, jadi kangen banget sama soto mie Bogor, akhirnya cari-cari resep sambil modifikasi sendiri sesuai selera lidah sendiri.. Suami dan anak approved 👩🏻‍🍳 Selamat mencoba yah.. gampang dan enak loh.

5 orang
1 jam
Soto Betawi Kuah Santan

Soto Betawi Kuah Santan

Apapun olahan yang menggunakan santan pasti anak lanang part 2 itu Syukaaaaaa banget. Liat anak Balita makannya lahap itu punya kepuasan tersendiri pokoknya buat para Ibu 😍 Alhamdulillah laris Soto Betawi Kuah Santannya. 🤩 JUST INFO : Soto Betawi merupakan soto yang khas dari daerah Jakarta. Seperti halnya soto Madura dan soto sulung, soto Betawi juga menggunakan jeroan. Selain jeroan, sering kali organ-organ lain juga disertakan, seperti mata, terpedo, dan juga hati. Daging sapi juga menjadi bahan campuran dalam soto Betawi. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunityClass_OlahanSantan #SalamKompakSelalu #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3

Soto bandung

Soto bandung

4 orang
1 jam
Soto tangkar

Soto tangkar

Beberapa hari yg lalu saya dan suami jajan soto tangkar di kaki lima daerah kopo.. jarang bgt kan yg jualan soto tangkar apalagi kaki lima..ehhh trnyata rasanya enak, pas mau nambah ternyata udah abis 😭😭 nyesek bgt kaaan..akhirnya suami request dimasakin soto tangkar, gara2 kmrn ga  kenyang makan nya.. hahahah

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Weekend, masih dalam suasana Idul Fitri, kepengin yang seger dan enak. Karena sudah 2 hari menikmati masakan bersantan, hari ini buat Soto Bandung. Dengan kuah kaldu daging bening yang gurih dan segar. Source: Giacinta Permana #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_purwakarta #GA_TheNextLevel

3 orang
1 jam
Soto Tangkar Khas Betawi

Soto Tangkar Khas Betawi

Enaknya ada di Cookpad jika ingin makan kuliner dari daerah lain tinggal cari aja apalgi ada arisan di grup #GenkPejuangDapur tinggal cooksnap resep sesama anggota nya hari ini pingin kulineran ke Kota Jakarta menikmati Soto Tangkar yg menjadi khas kota tersebut inspirasi dari mba Retno @Kaianiandra sekalian utk #GenkPeDa_Eksis #CookMemberGenkPeda_Kaianiandra #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-5 orang
60 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Lagi hujan gini enaknya makan soto bandung yang super simple

Soto Tauco Pekalongan

Soto Tauco Pekalongan

Suamiku suka banget, padahal aku iseng2 aja bikin ini, karena ada stok tauco dirumah terlalu banyak, jadinya beberapa bagian dibikin soto. Kalo musimnya lagi sering hujan gini, memang pas banget deh menikmati semangkuk soto, ditambah kerupuk dan sedikit sambal.., hmm, mantap. Enjoy😍 Source : Ayu Hamamah