Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi santan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Betawi santan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi santan memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sudah sejak lama pengen soto Betawi, tapi di tunda2 mulu.. hingga akhirnya Cookpad ngadain #PekanRayaSoto Ini lah moment pas untuk nyoba bikin soto Betawi😙 Resep Xander's kitchen resep asli memakai susu tapi aku cukup pakai santan saja sudah nikmat #PekanPosbarSoto #PejuangGoldenApron3 #Week43 #SotoBetawi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi santan:
- 250 gram daging sandung lamur
- 1 bungkus santan instan, 65 ml
- 200 ml susu cair, opsional
- 500 ml air
- Secukupnya garam dan gula
- Secukupnya minyak untuk menumis bumbu
- Bumbu utuh :
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang kayu manis
- 3 butir cengkeh
- 2 batang sereh, geprek
- 1 lembar daun salam
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- Pelengkap :
- 100 gram bihun rebus
- Secukupnya toge/kol
- iris Tomat,
- iris Daun bawang
- Sambal cabe rawit
- Jeruk nipis
- Telur rebus
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi santan
