Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Banjar Ceker Ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Soto Banjar Ceker Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar Ceker Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Banjar Ceker Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar Ceker Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar Ceker Ayam memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini sayur kesukaan anak saya. Tiap kali makan pakai soto banjar ini dijamin lahap dan gampang makannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar Ceker Ayam:
- Bahan A:
- 500 g ceker ayam, cuci bersih, buang lapisan kuning dan kukunya
- 500 g dada ayam utuh, cuci bersih
- 2 liter air
- 1 siung bawang putih, geprak, cincang kasar
- 2 sdt garam
- Bahan B:
- 6 btr bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 cm pala
- 1 1/2 btr kemiri
- 1/2 sdt garam
- Bahan C:
- 4 btr kapulaga
- 5 btr cengkeh
- 3 cm kayu manis
- 1-2 buah bunga lawang/pekak
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 150 ml air
- Pelengkap:
- 5 btr t elur rebus, belah 2
- Soun rebus
- Perkedel kentang (saya ganti keripik kentang)
- Bawang merah goreng dan irisan seledri untuk taburan
