Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto ayam Bening yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Soto ayam Bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam Bening, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam Bening memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bismillah Source Buku Masakan Sedap ala Mbaiyya @cook_5970762 hal 80 Apa kabar mba iyya zheyeeeenkk???aq slalu pake resep ini untuk soto ayam bening, gak bisa pindah ke resep lain, sama resep aja aq setia apalagi sama kamyu........eaaaaaaaa #PekanPosbar #KuahBening #CookpadCommunity_Tangerang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam Bening:
- 1 ekor ayam
- 1500 ml air
- Bumbu Halus
- 8 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 10 butir kemiri, sangrai
- 2 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar, sangrai
- 2 cm kunyit
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu daun
- 5 helai daun jeruk
- 3 helai daun salam
- 3 batang sereh, digeprek
- Pelengkap
- Daun bawang
- Bawang goreng
- Irisan kol
- Telur rebus
- Kerupuk/emping
- Jeruk nipis
- Tomat
- Sambal
- 10 bh cabe, direbus lalu di haluskan
