Bagaimana Menyiapkan Soto ayam yang Lezat

Dipos pada April 16, 2020

Soto ayam

Bagaimana membuat Soto ayam yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam yaitu 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ayam kampung sudah di ungkep di kulkas. Terus pagi-pagi pingin yang seger. Kebetulan bahannya ada semua....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1200 ml Air
  3. Kubis
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 batang sereh
  7. 1 bungkus Bihun
  8. 3 batang daun bawang
  9. 2 batang sledri
  10. 6 sdm minyak goreng
  11. 2 sdm garam
  12. 1 1/2 sdm gula
  13. Sepucuk sdm motto
  14. 1 sdt penyedap rasa
  15. Bumbu halus
  16. 4 siung bawang merah
  17. 3 siung bawang putih
  18. 2 cm jahe
  19. 2 cm kunyit
  20. 1 sdt merica
  21. 1 sdt ketumbar
  22. 1 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica, kunyit
2
Potong- potong daun bawang dan sledri.
3
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum.
4
Didihkan air 1200ml, setepah mendidih masukkan bumbu halus yang sudah di tumis, tambahkan daun salam, daun jeruk serta serai yang di memarkan terlebih dahulu
5
Masukkan ayam kedalamnair yang sudah di campur dengan bahan-bahan.
6
Kemudian masukkan garam, gula, motto dan penyedap rasa. Di aduk-aduk kemudian koreksi rasa. Tunggu sampai kurang lebih 15 menit
Soto ayam - Step 6
7
Angkat ayam yang di rebus tadi. Kemudian suwir-suwir
8
Potong seledri, daun bawang dan kol. Rendam bihun di dalam air panas selama 5 menit atau sampai teksturnya berubah lembut. Angkat tiriskan
Soto ayam - Step 8
9
Siapkan mangkok, masukkan bihun ayam, kol dan daun bawang serta sledri. Tabiri bawang goreng.
10
Siram dengan kuah panas. Soto sudah siap di sajikan dan di santap
Soto ayam - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

27-01-2021 Beberapa hari ini cuacanya melow terus yaa alias mendung cyiinn. 😁 Paling pas emang makan yg hangat² dan syeeggeerrr pedaass. Ini soto versi tanggal tua yaa dagingnya ibun ganti pakai ayam, ternyata tetep endull. 👌 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta

5 orang
30 menit
Soto Ayam Jawa Segar Resep Ibu Tercinta

Soto Ayam Jawa Segar Resep Ibu Tercinta

Jadi setelah aku kerja harus tinggal sendiri jauh dari orang tua karena kebetulan aku dapat kerja di Kalimantan dan orang tua tinggal di Jawa, karna jauh dari orang tua jadi sering kangen masakannya apalagi Soto Ayam buatan ibu itu rasanya seger banget ngangenin, karna tadi habis belanja sayur beli ayam akhirnya minta resep Soto Ayam buatan ibu dan langsung eksekusi 😁

6 orang
45 menit
Soto ayam ala Dee

Soto ayam ala Dee

Pada request soto ayam, karena jarang beli ayam utuh adanya dada fillet, yasud.. pake dada ayam aja. Bumbunya juga beli yang instant, tinggal tambah pelengkapnya.

4 porsi
1 jam
Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Ada ayam lagi nganggur dibuat deh soto alakadarnya hihihi , untuk resep sambal dan perkedel bisa dilihat cookpad lainnya yaa💛

Soto Ayam

Soto Ayam

pengen makanan berkuah jadi mulai nyari nyari resep soto ayam, nemu resep soto ayam lamongan dari Chef Devina Hermawan. Lalu nyoba buat bikin first time soto in my life 😄

5 porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam khas Banjarmasin

Soto ayam khas Banjarmasin

Ini nih soto kesukaan bapak saya, soto khas banjar, dimakan bersama ketupat. Soto ini ternyata tidak sulit membuatnya, cuman bahan bumbunya banyak sekali. Karena pandemi covid, dan anjuran untuk stay at home, maka saya cari resepnya Sumber : Lestari Putri Channel dengan variasi

59🍒 Ayam goreng lengkuas 2in1 soto

59🍒 Ayam goreng lengkuas 2in1 soto

pertama x coba bkin ini. ini kayak soto ya 🤣 bumbu soto + lengkuas gt aja. kuah nya bs d banyakin trs diambil buat d tambah soun sm telor rebus udh jadi soto ini mahh 🥰 👩🏻‍🍳 happy recook! 😘 #jelajahresep

7 orang
2 jam
Soto Ayam anak kos

Soto Ayam anak kos

Terinspirasi dari street food yang rutin aku cobain tiap minggu biasanya pas kondisi lagi normal selalu jajan soto ayam. Setelah kelamaan dirumah jadi pengen nyobain bikin sendiri. Ternyata, untuk membuat kuah soto seenak abang nyatem (soto langganan di depan Trakindo 😅). Tak semudah itu ferguso 😂😂😂inilah karya soto ayamku, semoga bermanfaat 😁#pejuanggoldenapron3

2 orang
40 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Punya bumbu soto dari ibu, dibawain pas balik dr mudik ke Malang, sengaja dibikinin agak banyak biar kalo butuh ga usah beli, baik banget ya mamiku, paling tau kalo anaknya males racik bumbu dan sukanya beli bumbu jadi hehehe. Tinggal beli ayam dan cemplung2 aja, praktis ga usah pake ribet racik2 bumbu hehe #TimAyamBerendam jd pilihan soalnya lebih suka sama olahan ini, mau itu soto ayam, kare ayam, opor ayam, sop ayam, ayam kecap dll #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaAyam #AyamBerendam

Soto Ayam

Soto Ayam

1. Soto Ayam Bening komplit

1. Soto Ayam Bening komplit

Masakan perdana untuk event Golden Batik Apron. Semangat lebih kreatif, semangat belajar dan yang pasti semangat melawan mager plus lupa 💪. Soto Ayam Indonesia yang oleh CNN dinobatkan sebagai salah satu dari 20 masakan sop berkuah terenak didunia 👍🥰 #PejuangGoldenBatikApron

Soto Ayam

Soto Ayam

Kalau bikin soto, sukanya ayamnya langsung cemplung, tanpa digoreng terus disuwir. Bukan apa-apa sih, cuma biar praktis aja (padahal males bilangnya biar praktis 😅). Nah karena orang rumah sukanya soto santan, jadi resep asli soto kuah bening, saya bikin pakai santan. #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CookpadCommunity_Bekasi Source : Elika 'Dapoerkuesalamah' (modifikasi) Resep asli bisa dilihat disini: https://cookpad.com/id/resep/11180109-soto-ayam-rumahan?invite_token=VSgnhqjj4EGx5ABevYPwD3cD&shared_at=1605746537

6-8 porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

4 - 5 orang
1 jam
Soto ayam seger

Soto ayam seger

Bosen masak oseng-oseng mulu, pengen yang berkuah tapi bosen juga kalo sop 😅 akhirnya bikin soto aja deh, alhamdulillah suami ketagihan 😆

6 porsi
30 menit
#SOTO AYAM

#SOTO AYAM

Lagi pingin mkn yang berkuah... Bikin soto aja, sudah lama juga gak bikin soto.

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Warga di rumah tuh sukaa banget sama soto. Jadi, kebetulan sekali tantangan D'kitcheners kali ini adalah aneka soto, kesempatan utk jelajah jenis soto khas nusantara lainnya. Pas banget mbak Reni nunjukin soto medan yg ud terlanjur dibuat tanpa foto 😁😅 dan saya langsung kepengen..😋 Cari2 berbagai resep, saya jd inget pas diajak Bu Bos makan lontong Medan bhw salah satu khasnya masakan Medan adalah tauconya. So, saya padukanlah referensi berbagai resep dan jadi.. Enaakk.. Rasanya beda dari soto yg saya koleksi, tapi anak2 tetep doyan banget..😘 Yuks cobain.. 😍 #GA_TheNextLevel #Week25 #pb132020_AnekaSoto

Soto Ayam Koya Lamongan

Soto Ayam Koya Lamongan

Salah satu menu yg direkomendasikan mamah cookpad untuk acara #PekanCooksnap "Soto Lamongan". Soto dg ciri khas taburan koya yg menjadikan lebih gurih. Soto ini tanpa ada bumbu rempahnya tetapi tetap enak bagi pecinta soto. Aku nyontek resepnya mbak @Rhymerwid_Kitchen dg beberapa penyesuaian. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14777052-soto-ayam-koya-khas-lamongan?invite_token=qq7vtTBHPwebAkRFsqtGgza3&shared_at=1623460066 #CookpadCommunity_Solo

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Masak apa hari ini bun? Aku masak soto ayam bening aja 😊 masak yg simple aja.. jgn lupa jg sambalnya biar pedes 😍

19. Soto Ayam (Dengan Bumbu Terasi)

19. Soto Ayam (Dengan Bumbu Terasi)

Bismillahirrahmanirrahim.. Pagi pagi sarapan soto ayam rasanya makin seger apalagi ditambah jeruk dan sambal. Gerrr banget 😋 Ketemu resep di ig, source @dianayupuspitasari. Biasa aku bikin soto ayam lamongan, tapi penasaran juga bikin soto ayam pakai campuran terasi. Ternyata rasanya mantappp. Yuk coba bunda #JelajahResepRumahan #JelajahResep #SotoAyam

Soto Ayam Betawi Kuah Santan

Soto Ayam Betawi Kuah Santan

#cookpadcommunity_Kalsel #cookpadcommunity_Borneo #MasakItuSaya #GenkPejuangDapur