Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Resep soto enak ini merupakan resep Ibu Fatmah Bahalwan. Tambahkan pelengkap jeruk nipis dan bawang goreng agar lebih nikmat
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:
- 1/2 ekor ayam
- 2000 ml air matang
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu ayam bubuk @quatrehouse (optional)
- Bumbu Cemplung:
- 3 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 btg sereh
- Bumbu Halus:
- 12 btr bawang merah
- 6 btr bawang putih
- 2 ruas jahe
- 1/2 sdt kunyit bubuk @quatrehouse
- 1/2 sdt merica bubuk @quatrehouse
- 1 sdt garam
- Secukupnya minyak, untuk menumis
- Bahan Sambal:
- 50 g cabai rawit merah
- 150 ml air matang
- Bahan Pelengkap:
- Secukupnya kentang, potong dan goreng
- Secukupnya tauge, siram air panas
- Secukupnya kol
- Secukupnya bawang merah goreng @quatrehouse
- Secukupnya daun bawang dan seledri
- Secukupnya jeruk nipis
- Secukupnya telur, rebus dan belah dua
