Cara Gampang Menyiapkan Soto Sadang Ayam khas Purwakarta yang Lezat Sekali

Dipos pada April 14, 2020

Soto Sadang Ayam khas Purwakarta

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto Sadang Ayam khas Purwakarta yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Sadang Ayam khas Purwakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Sadang Ayam khas Purwakarta, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Sadang Ayam khas Purwakarta bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Sadang Ayam khas Purwakarta sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Sadang Ayam khas Purwakarta memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aslinya hari ini lagi mager ngedapur, tp karena tiba2 hujan dan perut butuh diisi jadi mau ga mau lah harus mengolah sesuatu utk dimakan. Ceki2 akun CP nya mba Nur_Mom Sahil ada resep soto ini. Pas banget dgn bahan yg ada dikulkas, dilihat jg bikinnya simple, langsung lah eksekusi.. 😊 Soto ini segerrr bgt mirip kaya rasa sop krn ga pake apa² lg cuma ayam aja.. Saya kasih tambahan sedikit lada, cengkeh, bunga lawang dan kapulaga supaya lbh terasa rempahnya. Dimakan sama tempe mendoan dan sambal kecap aja udh mantaabhh banget.. 🤩🤩 #CookpadCommunity_Depok #CooksnapDepok_NurMurni #RecookDepok_Nur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Sadang Ayam khas Purwakarta:

  1. 1/4 ekor ayam
  2. 1 liter air
  3. 1 batang daun bawang, iris
  4. 1 batang daun seledri, iris
  5. 1 buah tomat, potong kecil
  6. 3 siung bawang merah, iris halus
  7. 3 siung bawang putih, iris halus
  8. 2 lembar daun jeruk
  9. 3 lembar daun salam
  10. 1 batang sereh
  11. 1 sdm garam
  12. 1 sdt kaldu bubuk
  13. Secukupnya minyak goreng
  14. Tambahan saya :
  15. 3 butir cengkeh
  16. 1 butir bunga lawang
  17. 1 butir kapulaga
  18. 1/4 sdt lada halus
  19. Pelengkap :
  20. Sambal kecap
  21. Bawang goreng
  22. Emping / kerupuk

Langkah-langkah untuk membuat Soto Sadang Ayam khas Purwakarta

1
Didihkan 500 ml air, rebus ayam yg sudah dibersihkan sampai kaldunya keluar. Tiriskan lalu goreng sebentar. Dinginkan dan suwir² ayam. Sisihkan.
Soto Sadang Ayam khas Purwakarta - Step 1
Soto Sadang Ayam khas Purwakarta - Step 1
Soto Sadang Ayam khas Purwakarta - Step 1
2
Rebus air kaldu, tambahkan dengan 500 ml air lagi. Masukkan duo bawang tunggu sampai mendidih. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, cengkeh, kapulaga, bunga lawang dan ayam suwir. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak sebentar sampai bumbu meresap.
Soto Sadang Ayam khas Purwakarta - Step 2
Soto Sadang Ayam khas Purwakarta - Step 2
3
Masukkan tomat dan daun bawang lalu matikan api. Angkat dan sajikan. Lebih enak dinikmati saat hangat.
Soto Sadang Ayam khas Purwakarta - Step 3
Soto Sadang Ayam khas Purwakarta - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto bandung daging ayam seger

Soto bandung daging ayam seger

Lagi suka makan yang berkuah2 kesukaan anak. #PejuangGoldenApron3 #Jadiahero_jakarta #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Ini salah satu makanan favorit aku, pokoknya yang berkuah² aku tuh sukaaa banget 🤤 rasanya tuh suwegeeerr gt, tiap kali masak soto ayam suami ku makannya nambah² 🤭 jadi semangat masak kan

4-6 orang
± 1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Bening Seger

Soto Ayam Bening Seger

Resep soto ayam Ponorogo, dari ibuk tercinta... ❤

4 orang
Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam kaya rempah di zamin endeus..

5 porsi
45 menit
Soto ayam rempah seger

Soto ayam rempah seger

Menu favorite dikeluarga karena seger dan enak. Makannya kasih sambel banyak dan kecap, apalagi sama kerupuk ☺

Soto ayam suwir sederhana

Soto ayam suwir sederhana

Bismillahirrahmanirrahim... Mau masak dengan bahan seadanya yg di kulkas...berkuah..seger...ini kesukaan si kiddos...bisa gak makan nasi seharian kalo sudah masak soto. Masih ada juga perkedel singkong kentang kemarin bikin...ya udah sekalian aja di tambahin ke soto nya biar semakin 👍. #PekanPosbar #KuahBening #Sotoayamsuwir #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

4 porsi
1 jam
28. Soto Ayam

28. Soto Ayam

Ini resepnya Xanderskitchen klo ga salah, sederhana bgt bumbunya, tapi rasanya mantep! Asal jgn lupa ngasih garem aja ya, Bun😁 Saya gak pake bihun & kecambah, cuma ayam aja, ahaha, boleh klo mau tambah kecambah & bihun ya. Yuk, dicoba ya kapan2. #cookpad #cookpad_id #cookpad_community #cookpadcommunity_depok #sotoayam #resepsotoayam #bumbusotoayam #sotoayammudah #sotoayamsederhana

4 orang
1 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Ibu dapet ayam.tapi karna ibu lg sibuk ama dagangan peyek nya yg lagi laris manis di musim pandemi ini jadi ibu suruh saya masak ayam nya. Dari pada di masak itu itu aja mending buat yang seger seger aja deh...

7-8 porsi
1 jam 30 menit
Soto ayam bening Komplit 😊😊

Soto ayam bening Komplit 😊😊

Soto Ayam Sederhana

Soto Ayam Sederhana

Menu Soto Ayam adalah salah satu menu andalan saya dalam mengolah daging dan tulang ayam. Sebetulnya pada saat saya memasak ini, saya sudah membeli kerupuk udang yang akan saya gunakan untuk membuat bubuk koya. Tapi maaf, karena terlalu sibuk, jadi tidak sempat goreng kerupuk udangnya.

4 orang
1 jam 30 menit
Bubur ayam kuah soto

Bubur ayam kuah soto

Favorit anak saya,kl beli bubur ayam di luar ga pernah di habiskan cuma dimakan sedikit saja. Sllu minta di bikinkan bundany tentunya sllu habis..

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Makanan favorit keluarga, dulu selalu dibuatin mama kalo mau request makan soto. Sekarang udh berkeluarga semua harus serba bisa. Minimal mirip mirip dikit gpp lah ya.. He he he..

10 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam Praktis

Soto Ayam Praktis

Hari ini mau masak gulai ayam, ehh ternyata kang sayur gk bawa santan 😄 Hilang akal sebentar mikir akhirnya bikin soto ayam, cepat, enak, anak,suami suka 😃

8porsi
30menit
Soto ayam medan pake susu (tanpa santan)

Soto ayam medan pake susu (tanpa santan)

4 orang
60 menit
Soto Ayam (Cirebon)

Soto Ayam (Cirebon)

Varian soto beragam yaa Bun. Ada yang kuahnya bening, ada yang kuahnya pake santan. Beda daerah beda juga rasanya. Kali ini aku share Soto Ayam Cirebon

6 porsi
Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan

Ayam Ungkep Bumbu Soto Medan

Eksplorasi rasa ayam goreng dari berbagai bumbu2an. Semoga ada yg suka juga #PejuangGoldenApron3

1 ekor
1 jam 30 menit
62. Soto Ayam Lamongan

62. Soto Ayam Lamongan

Lagi hujan hujan gini pengen banget makan yang seger - seger. Apalagi lambung sedang tidak bersahabat. Kebetulan ada stok ayam di kulkas dan bahan" lain yang menunjang untuk bebikinan. Keputusannya bikin soto lamongan lengkap dengan garnishnya. Oh iya mau cerita sedikit tentang Soto Lamongan, apa sih hal yang membuat soto lamongan ini berbeda dengan soto lainnya? Tentu saja bubuk yang berasal dari kerupuk udang yang disebut dengan Koya atau Poya. Jika bubuk koya ini dicampurkan akan menghasilkan rasa yang gurih pada hidangan Soto Lamongan. Lalu apa sih yang menjadi keunikan dari Soto Lamongan ini? Keistimewaannya ada pada penggunaan bumbu kuning yang berasal dari kunyit yang dicampur dengan bumbu- bumbu (yang akan saya jabarkan dibawah) Resepnya ngga ribet kok, selamat mencoba. #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

SOTO Ayam super simple Tanpa minyak

SOTO Ayam super simple Tanpa minyak

#nominyak #nogula #nosantan Bahagia banget makan ini setelah hampir seminggu makannya kering2 terus. Seger banget sotonya ga kalah deh dengan yg pake minyak.