Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Sempurna

Dipos pada April 12, 2020

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 22 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ayam yang segar dan simple

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

1 ekor Ayam belah jadi 4
1500 ml Air
2 batang Serai, memarkan
4 lembar Daun Jeruk
2 cm Lengkuas, memarkan
1/4 sdt Lada bubuk
Secukupnya Gula, garam dan kaldu bubuk
Bumbu Halus:
10 siung Bawang putih
5 siung Bawang merah
2 cm Jahe
2 cm Kunyit
4 butir Kemiri
Pelengkap:
3 butir Telur rebu, potong - potong
4 lembar Kol, iris halus
100 gr Tauge
2 bh Tomat, potong-potong
Beberapa lembar daun seledri, rajang halus
Secukupnya Bawang Merah goreng untuk taburan
Secukupnya jeruk nipis untuk kecuran
Sambal: (rebus cabai rawit, haluskan dan beri tambahan gula dan garam secukupnya)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

Bersihkan ayam lalu rebus ayam sampai keluar kaldu dan ayam agak empuk. Haluskan bumbu dan tumis sampai harum, masukkan serai, daun jeruk, lengkuas dan lada bubuk, aduk-aduk sebentar. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Kecilkan api masak kira-kira 15 menit sampai bumbu meresap. Cicipi dan koreksi rasa.

Setelah ayam empuk, angkat dan goreng sebentar dengan sedikit minyak sampai ayam agak kecoklatan lalu suwir-suwir atau iris tipi sesuai selera. Siapkan pelengkap soto.

Hidangkan soto ayam dengan taburan kol rebus, irisan tomat, tauge, bawang goreng, telur rebus dan terakhir beri perasan jeruk nipis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam kuah santan

Hujan mulu y..enaknya makan yg hangat² n pedes..nah kebetulan stock di kulkas komplit bwt bikin soto..paksu klo soto lbh ska yg berkuah santan..alhasil jd deh soto ayam kuah santan..disini santannya sya bwt gak ttlu kental y..krn minggu kmrn ud bwt gulai cumi udang, pke santan jg..inget sehat jgn santenan mulu 🤭🤭 selamat mencoba 😊

4 porsi

Soto Ayam Wortel Brokoli

Keseringan masak buat batita sop ayam yg cepet dan masuk segala cuaca, hehe. Setelah baca2 dan padu padan nemu ide ini. Pokoke yang cepet, simpel, ga pedes, wuenak, ga pake ulek2, cemplung2 siap disajikan...

2 porsi

30menit

Soto ayam

Resep andalan ibukku yg jadi menu favorit aku krn punya cerita nya sendiri pokok nya enak banget #jelajahresepsehat #jelajahresep #ResepTelurkumendunia #Reseptelurkumendunia

2 orang

Soto Ayam

Soto Ayam Lamongan

Resep soto ayam makyus rasa nya, seperti soto ayam yg suka di jual jual.....🤭 Source : Ingrid Soebagjo #PekanCooksnap #CookpadCommunity_Jakarta

rame rame

Soto ayam santan

Hi moms .uda lama bgt nich ga upload resep lg krn hrs ngurus si kecil yg lg heboh2 bgt di tambah hrs urus kerjaan.ini resep harus di coba ya moms,simple dan ga pake ribet.kbanyakan tuch ibu2 jaman now ga mau ribet lalu beli bumbu jadi yg ada di pasar2 tradisional.lg pandemi gini kita harus pinter2 jaga dan milah milih yg terbaik dan yg sehat utk kita ya moms dan kelurga tercinta.ini resep asli dr mba susan melyani.sy paling sering recook resep2 dr mba susan krn semua resep nya kbanyakan super simple mnrt diriku.yukkkk moms di cobaaaaa

45 mnt

Soto Ayam Campur

Terinspirasi dr resepnya mba devina hermawan, cuman sy pake kunyit & sayurannya campur2 kesukaan anak 😁 Oyongnya g kliatan krn masaknya kematengan,jadinya ancur 🤭😁

Soto Ayam (Kampung) Madura

Soto ayam Madura, sotonya pakai kunyit, jadi warnanya kekuningan. Soto ini seger ya karena biasa disajikan dengan jeruk nipis :) Ternyata membuat Soto tidak susah ya :) Lebih sehat bikinan sendiri. Anak aku lahap sekali makan pakai Soto ini! Btw, cara makan soto ada 2 cara. Ada yang mencampur nasi ke soto VS mencampur soto ke nasi. Kamu team mana? 🤭

5 porsi

1 jam 30 menit

Soto Ayam Lamongan

Soto Banjar Ceker Ayam

Ini sayur kesukaan anak saya. Tiap kali makan pakai soto banjar ini dijamin lahap dan gampang makannya.

Soto Betawi ayam

soto Betawi dgn bumbu sederhana tp mantuuuuuullll🤪

Soto Ayam Bumbu Instan

Request paksu, tau2 pulang kerja beli bumbu instan soto ayam indofood. Pas sekali ni kmaren uda di cookmark resep soto ayam ny mba retha yg dapat arisan minggu ini. Langsung eksekusi 😉 Source : Nurmaretha ds #SotoAyamBumbuInstan #MasakSimple #MasakDirumah #RecookMenyadik_Nurmarethads #RecookMenyadikKalbar #AksiDutaRecook #DutaRecookPontianak #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar

3 porsi

50 menit

Soto Ayam kuah kuning

Soto ayam ini andalan banget jadi resep simple sekali masak semua ada : karbo, protein hewani, nabati, sayur, dan seger pastinya sih hehe..

1 jam

Chicken Rice In Soup (Soto Ayam)

Masakan ini mengingatkan kita waktu masih di Indo, apalagi suami suka banget sama masakan ini, request by my husband 🐓🍚🌶️❤️ #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week4💕

4 Orang

45 menit