Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Ayam Wortel Brokoli yang Bikin Ngiler

Dipos pada May 4, 2020

Soto Ayam Wortel Brokoli

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Ayam Wortel Brokoli yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Ayam Wortel Brokoli yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto Ayam Wortel Brokoli, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Wortel Brokoli sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Wortel Brokoli yaitu 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Ayam Wortel Brokoli diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Wortel Brokoli sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Wortel Brokoli memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Keseringan masak buat batita sop ayam yg cepet dan masuk segala cuaca, hehe. Setelah baca2 dan padu padan nemu ide ini. Pokoke yang cepet, simpel, ga pedes, wuenak, ga pake ulek2, cemplung2 siap disajikan...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Wortel Brokoli:

  1. 1 kotak dada ayam dan 1 balungan ayam
  2. 1 buah wortel
  3. 1 buah brokoli kecil
  4. Bumbu
  5. 2 Bawang Putih
  6. 3 Bawang Merah
  7. 1 sisir Gula Jawa
  8. 1 lembar Daun salam
  9. 1 lembar Daun jeruk
  10. 1 ruas Jahe kecil
  11. 1 batang Sereh
  12. Secukupnya Garam dan penyedap
  13. Secukupnya lada bubuk dan kunyit bubuk
  14. 400 ml Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Wortel Brokoli

1
Cuci bersih semua bahan termasuk ayam. Potong2 wortel dan brokoli sesuai selera. Iris bawang merah dan bawang putih.
2
Rebus dada ayam setelah matang tiriskan dan potong kecil2 atau chopper (saya haluskan menggunakan chopper krn anak sy blm bisa menelan ayam dalam bentuk suwir).
3
Siapkan panci, rebus 400ml air, balungan ayam, irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan gula jawa.
4
Setelah mendidih bumbui dengan garam, peyedap, lada, kunyit bubuk serta masukan wortel dan daging ayam yg sudah dihaluskan td.
5
Setelah cukup matang baru masukan brokoli rebus 5 menit, tes rasa dan siap disajikan.. terakhir taburi dengan bawang merah goreng..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

4 orang
2 jam
Soto Banjar Ayam Kampung

Soto Banjar Ayam Kampung

Source : Farhah Ikutan tantangan #ApakahAku kalau diterawang tu kayaknya resep Soto Banjar yang identik dengan kuah bening dengan tambahan wortel dan kentang. Cobain pake resep Mpok Farhah yang mirip aja seperti yang biasa dibikin dirumah, walaupun ada beberapa bahan yang diskip karena memang ga punya stoknya Ayo bubuhannya taklukkan tantangan kedua ini dari cilmin, ayo #elasquad beraksi kuy #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda

Soto Ayam

Soto Ayam

4 orang
30 menit
Soto Ayam Betawi

Soto Ayam Betawi

Salah satu keragaman kuliner Indonesia. Soto Betawi dengan ciri khas kuahnya yang gurih creamy perpaduan santan dan susu juga rempah-rempah. Biasanya menggunakan daging, juga jeroan bila suka. Kali ini saya menggunakan daging ayam, gak kalah enak sama yang daging kok. Yuk kita #JelajahResepNusantara bareng #dkitchenars #MyInspirations #PB132020_KreasiSoto #CookpadCommunity_Tangerang #GA_TheNextLevel #JelajahResepKhasNusantara

4-5 orang
1 jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Suami pingin menu soto ayam, untung saja di kulkas ada bahan-bahannya..

3 porsi
45 menit
Soto Tauco Ayam

Soto Tauco Ayam

Si bapak reques masakan berkuah, jadi masak soto lagi. Tapi kali ini buat soto tauco aja, kebetulan masih punya stok tauco jg. . . #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Pontianak #PejuangGoldenApron3 #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #BerapiBerami_Olahansoto

Soto Ayam

Soto Ayam

Pengen makan yang ada airnya setelah makan gorengan seret kalau kurang sup dan butuh asupan sayur. #pejuanggoldenapron3 #cookpad_bandungcomunity

2 Porsi
Soto Ayam

Soto Ayam

Mari makan dengan yang seger seger ya siang ini. Mamak mamak masyak apa nih?

10 orang
2 jam 30 menit
Soto Ayam Favorit

Soto Ayam Favorit

Once again..saya suka lupa foto2 proses memasak dan bahan2nya. Karena kebiasaan saya baru tulis resep kalau masakan sudah jadi dan rasanya pas..maapkeeeuuunn..🤭🙏 Soto ayam ini racikan yang pas menurut saya dan anak2. Seger, bening..yummy deh kata anak2..😊 Tips : untuk ayam, saya menggunakan ayam negri. Tapi setelah sy cuci saya rendam dulu dengan jeruk nipis atau cuka 15 menit. Lalu bilas. Ini utk mengurangi amis dari ayam.

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Karna si kecil susah bgt suruh makan yg berkuah, si mama pun gk kehabisan ide untuk makanan si kecil & keluarga :-)

4 orang
1 jam
Soto ayam simple

Soto ayam simple

Soto ayam seger endolita

Soto ayam seger endolita

Akhirnya jadi juga bikin soto. Udah lama kepingin bikinnya tapi nunggu suami libur dulu. Karena kalo suami libur ada yg diminta tolong bantuin. Hehehe…. Selain itu juga karna kecambahnya baru jadi, makanya baru bisa bikin soto. Karna disini gak ada kecambah kacang ijo, kalo mau bikin soto harus bikin dulu deh. Alhamdulillah rasanya enak seger endolita sesuai namanya. Mantep bgt sih dimakan pas panas gini ^_^

6 porsi
Ayam Bumbu Soto

Ayam Bumbu Soto

Liat si medsos @fransiakaailen #cookpadcommunity_Jayapura

Soto Ayam ala Bangkong Semarang

Soto Ayam ala Bangkong Semarang

Source : Bunda Melvy Sofia #sotoayambangkong #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam Kuning

Soto Ayam Kuning

Berbagai macam rasa dan varian soto ayam. Tapi resep ini hasil dari saya coba2 tambah dan kurang berbagai bahan dari beberapa kali percobaan. Akhirnya ketemu resep yang pas di lidah keluarga. Kalo kata suami saya, ini salah satu masakan saya yang tidak pernah failed.

Soto ayam kampung (soto koya ayam)

Soto ayam kampung (soto koya ayam)

Karena soto salah satu makanan fav saya,akhirnya terpanggil niat untuk membuatnya sendiri,dan resep ini saya mix dr beberapa resep orang2

9-10 porsi
1-2 jam
Soto Ayam Sokaraja

Soto Ayam Sokaraja

06-11-2021 Hari ini menunya soto, ibun jadi ingat pernah cooksnap soto ayam Sokaraja nya mba @dewdew_darrudewi Cari-cari di resep ibun gak ketemu, ternyata belum di posting makk. 🤦 Maafkan daku yg pelupa ini yaa mba Dewi, ibun udah kirim foto cooksnapnya tapi lupa di posting. 😁🤭 #PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia #cookpadcommunity_jakarta

4 orang
45 menit
76. Soto Ceker Ayam

76. Soto Ceker Ayam

Tau gak Bunda, ceker ayam itu menyimpan banyak Collagen di dalamnya. Collagen bagus untuk menutrisi kulit kita. Tapi di kulit ceker itu jugak ada tersimpan lemak. Dahh.. jangan terlalu banyak pertimbangan, makan aja kalo emang sukak. Saya sukaknya ketika menggigit ceker dan menyisir daging nya itu, ngumpul di mulut dan menggoyangkan lidah untuk memisahkan tulang2 keciknya. Yg penting.. Hepi 😁😁 #PejuangGoldenApron #ResepRumahan #PahlawanDapur

4orang
1jam
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening tanpa santan. Segar dan Gurih.

4 orang
55 menit
292. Soto Betawi Ayam

292. Soto Betawi Ayam

Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Soto asli ibu kota ini terkenal dengan isian soto tersebut yaitu jeroan, yang terkadang disertakan juga mata dan torpedo, ditambah dengan kuahnya yang kental dan perpaduan yang pas dari santan dan susu. Pertama kali buat ini dengan resep dar mbk @lini dan rasanya gurih sekali karena kaya akan rempah. Saya modifikasi beberapa bahan sesuai bahan yg ada dirumah. Berasa lagi jelajah kuliner meskipun sedang PPKM dan #dirumahsaja. Terimakasih mbk untuk resepnya....😘 #masakankhasjakarta #sotobetawi #Semangcook_Kukuruyuk #Semancook_AyamKukuruyuk #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang