Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam kampung (soto koya ayam) yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 21, 2022

Soto ayam kampung (soto koya ayam)

Bagaimana membuat Soto ayam kampung (soto koya ayam) yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto ayam kampung (soto koya ayam) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam kampung (soto koya ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam kampung (soto koya ayam) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Soto ayam kampung (soto koya ayam) kira-kira 9-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Soto ayam kampung (soto koya ayam) diperkirakan sekitar 1-2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam kampung (soto koya ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam kampung (soto koya ayam) memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena soto salah satu makanan fav saya,akhirnya terpanggil niat untuk membuatnya sendiri,dan resep ini saya mix dr beberapa resep orang2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam kampung (soto koya ayam):

  1. 8 siung bawang putih
  2. 10 siung bawang merah ukuran sedang
  3. 6 butir kemiri
  4. 1-2 ruas kunyit (bakar) lalu kupas
  5. secukupnya Minyak goreng
  6. 4-6 pcs sayap ayam
  7. 4 batang daun bawang
  8. 4 batang serai
  9. 10 lembar daun salam
  10. 10 lembar daun jeruk
  11. 1 sdm garam
  12. 1/2 sdt merica
  13. 1/2 sdt gula pasir
  14. 1/2 sdt penyedap
  15. 1/2 sdt kaldu ayam
  16. Pelengkap :
  17. Kol (direbus,iris)
  18. sesuai selera Toge
  19. Telur rebus (potong jadi dua bagian)
  20. Soun (rendam air)
  21. Seledri (iris)
  22. 4-5 pcs paha ayam fillet
  23. Jeruk nipis (potong2)
  24. Cabai rawit (rebus untuk sambalnya)
  25. Kecap manis
  26. Serbuk koyanya :
  27. Kerupuk udang
  28. Bawang putih goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam kampung (soto koya ayam)

1
Blender bumbu halus Bawang merah bawang putih kemiri dan kunyit,beri minyak secukupnya
2
Lalu tumis bumbu hingga harum dan minyaknya keluar Lalu masukan serai,daun salam,dan daun jeruk Masukan sayap ayam (disini aku pake paham ayam)
3
Tambahkan bawang daun, air rebus ½ sampai 1 jam,lalu beri bumbu garam,gula merica,kaldu ayam dan penyedap
4
Kerupuk udang di ancurkan (bisa d uleg,di choper atau blender sampe berbentuk serbuk Tambahkan bawang putih goreng yg di haluskan (lalu campurkan keduanya)
Soto ayam kampung (soto koya ayam) - Step 4
5
Untuk sambal nya Rebus lombok merah sampai layu trs beribsedikit garam,lalu blender
6
Hidang kan soto koya nya sesuai porsi masing2,dsni aku untuk bekal suami
Soto ayam kampung (soto koya ayam) - Step 6
Soto ayam kampung (soto koya ayam) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto mie susu pedas

Soto mie susu pedas

Minggu ini musimnya hujan pengen makan bakso, mie n minum susu, gimana caranya makan 3 macam itu berbarengan akhirnya muncul ide untuk buat soto mie tahu bakso kuah susu yang gurih dan segar. #HariGiziNasional2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #Mingguketiga

1 porsi
10 menit
Soto Ayam (Santan)

Soto Ayam (Santan)

Soto Salmon (Mpasi Anak 1+)

Soto Salmon (Mpasi Anak 1+)

Soto ayam Khas Surabaya

Soto ayam Khas Surabaya

Salah satu makanan favorite saya yang memanv surabaya asliiikkk 🤣 maapkan ya moms, pas foto telor rebusnya ketinggalan hihihihi

Soto medan + perkedel ala me 🥰

Soto medan + perkedel ala me 🥰

Nah ini masakan hari ini,, cuma berhubung akhir" ini sibuk banyak banget g ter upload,, cicil upload y mom's 🙏 Ini ceritanya tiba" pengen makan soto medan yg bersantan😁 resepnya hampir sama dgn soto bening yg saya share, cuma ini agak ribet y buatnya, soalnya banyak persiapan peras santan dll😂 Yuk di coba😋

1-2 porsi
Soto Daging bersantan

Soto Daging bersantan

Entahlah ini Soto betawi atau Soto santan,,, yg jls Soto Daging 😁, dah lama g makan yg bersantan, X ini Kita berkreasi dengan yg bersantan2...

Soto daging bubuk kari

Soto daging bubuk kari

Hai.. Assalamu'alaikum bunda.. kali ini saya mau berbagi resep soto daging bubuk kari 😊 Nah.. bubuk kari ini versi saya bunda, dan rasanya ga jauh berbeda dengan bubuk kari yang dijual dipasaran 😉 Kali ini bahan-bahan yang saya gunakan sudah tersedia di kulkas karena ibu yang selalu nyetok bahan sayur terkadang sampai tidak layak dimasak masih di kulkas 😥 (ibu kadang lupa, belum habis beli lagi jadi numpuk2), sesuai tema kali ini saya akan kuras bersih kulkas saya untuk memasak soto daging 😍 soto ini jadi favorit suami saya karena rasanya pas dan tidak terlalu banyak minyak.. Simak resepnya yah bun 😉 bisa dipraktikkan, jangan lupa kirim foto recooknya 😉 #KurasKulkas #olahandaging #cookpadkomunitas #sotoseger #sotowonogiri

5 porsi
Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

Soto Ayam Lamongan Dengan Koya

Source : Seruni Puspa Indah Hari minggu ini cuaca agak mendung. tiba2 kepengen masak soto ayam lamongan 😀. Sebenarnya ini resep sudah lama sekali saya simpan, resep dari Seruni Puspa Indah. hari ini saya eksekusi, tetapi saya tidak memakai ayam kampung dan telur rebusnya lupa kefoto 😆. Over All ini enak banget sotonya, suamiku sampai bilang ini enak banget buun sotonya 🥰🤤.

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

gara2 si batita diajak makan soto kok lahap, pas gtm dikasi soto malah doyan. pas dibuatin soto ini lgsg makan banyak bgt 😍

5-6 porsi
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Suka makan soto lamongan di warung makan, dan kali ini pengen bikin sendiri.. Alhamdulillah rasanya mirip yg di cak2 itu tp ini tentu lebih sehat karena non MSG ya 😀😀 #sotolamongan #makanenak

8 porsi
60 menit
Sroto Sokaraja (Soto Sokaraja)

Sroto Sokaraja (Soto Sokaraja)

Makanan khas Sokaraja, rasanya enak. Unik karena sambalnya menggunakan tambahan kacang Sroto mlekoh dengan sambal kacang yang banyak :) Dalam membuat sroto kali ini saya tidak membuat lontong, dan diganti nasi Untuk kerupuk, saya ganti kerupuk udang dan emping #AntiRibet #SiapRamadan

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Buka puasa pakai soto ayam pasti suegerrr. #SiapRamadan #AhlinyaAyam

Soto santen Jawa Timur by me

Soto santen Jawa Timur by me

Karna cuaca akhir2 ini di jakarta mendung dan hujan. Cocoknya masak yg anget dan berkuah

1-5 orang
1-2 jam
Soto ayam

Soto ayam

Lagi kangeennn bgt sama soto langgganan duly waktu masih tinggal di jakarta.saya coba meracik sendiri dan alhamdulillah rasanya enaakk dan juga seger banget😊

Soto Ambengan ala Tiger Kitchen

Soto Ambengan ala Tiger Kitchen

Soto khas Surabaya ini lezat banget...apalagi kalo side dish-nya komplit, seperti koyah, jeruk nipis, irisan kol, sledri, sambal, soun, krupuk udang dan bawang goreng. Punya saya ga terlalu komplit sih...tapi udah lumayan 80% sih...bisa mengobati kangen makan soto...Yuk cobainn..

Mie Soto Kuah Jawa

Mie Soto Kuah Jawa

Mie kuah pedas paling banyak digemari kaum kuliner. Ini memang terlihat biasa aja namun rasanya luar biasa.

1 porsi
20 menit
Soto Ayam Special

Soto Ayam Special

resep soto ayam andalan favorite buatan mama 💙

6 porsi
30 menit
Soto Ayam Bubuk Koya

Soto Ayam Bubuk Koya

Masakan kesukaan suami dan anak, setiap saya masak soto pasti deh minta pake bubuk koya, katanya lebih seger & lebih gurih :D

Soto ayam simple

Soto ayam simple

Beberapa ibu2 kadang berpikir masak soto itu ribet , padahal lagi pengen bikin sendiri buat suami dan anak2..yux mari coba yang satu ini😁

5 porsi
20 menit
Soto Ayam Kediri 🐔

Soto Ayam Kediri 🐔

#AhlinyaAyam #SiapRamadan Soto ayam yang satu ini kaya rasa karena mempunyai rasa yang sangat unik yaitu gurih & segar, sehingga membuat ketagihan yang menyantapnya