Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Bening yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto Ayam Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Bening di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Ayam Bening sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, kira-kira waktu penyiapan Soto Ayam Bening diperkirakan sekitar 55 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto Ayam Bening tanpa santan. Segar dan Gurih.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- 1/2 ekor ayam
- 2 liter air untuk merebus
- 1 batang serai, memarkan
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, memarkan
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- 1 batang daun bawang, potong2
- secukupnya Garam dan kaldu ayam
- Bumbu Halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 3 cm jahe
- 3 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- Bahan Pelengkap:
- 4 butir telur, rebus
- Segenggam toge, rebus
- 2 pak soun, rebus
- Keripik kentang
- Tomat, iris tipis
- Daun seledri, iris tipis
- Bawang goreng
- Irisan jeruk nipis
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Bening
