Cara Gampang Membuat 292. Soto Betawi Ayam yang Lezat

Dipos pada May 17, 2022

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat 292. Soto Betawi Ayam yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya 292. Soto Betawi Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 292. Soto Betawi Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 292. Soto Betawi Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 292. Soto Betawi Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 292. Soto Betawi Ayam memakai 27 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto Betawi merupakan makanan khas Masyarakat Betawi Jakarta. Soto asli ibu kota ini terkenal dengan isian soto tersebut yaitu jeroan, yang terkadang disertakan juga mata dan torpedo, ditambah dengan kuahnya yang kental dan perpaduan yang pas dari santan dan susu. Pertama kali buat ini dengan resep dar mbk @lini dan rasanya gurih sekali karena kaya akan rempah. Saya modifikasi beberapa bahan sesuai bahan yg ada dirumah. Berasa lagi jelajah kuliner meskipun sedang PPKM dan #dirumahsaja. Terimakasih mbk untuk resepnya....😘 #masakankhasjakarta #sotobetawi #Semangcook_Kukuruyuk #Semancook_AyamKukuruyuk #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 292. Soto Betawi Ayam:

500 gr daging ayam kampung
1 bungkus Santan kara 65ml (bisa ganti santan peras)
2 sdm susu bubuk
1 liter air (campuran air+air kaldu rebusan ayam)
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
2 sdm kecap manis (optional)
Bumbu Halus
3 butir kemiri
4 siung bawang putih
7 siung bawang merah
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt garam
Bumbu Cemplung
1 ruas Lengkuas (geprek)
1 ruas Jahe (geprek)
2 batang sereh (geprek)
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Pelengkap
potong Ayam suwir atau
Keripik kentang (skip)
2 buah telur rebus potong2
2 buah tomat
1 batang daun bawang (me : kucai)
Emping (skip)
Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat 292. Soto Betawi Ayam

Siapkan dan cuci semua bahan sampai bersih. Rebus ayam sampai empuk, sisihkan. Haluskan semua bumbu halus.

Tumis bumbu halus, masukkan bahan cemplung, aduk rata tunggu sampai agak kering. Tambahkan air, setelah mendidih masukkan ayam yg sudah direbus.

Masukkan santan, susu bubuk (larutkan dulu). Aduk perlahan agar santan tidak pecah. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis. Aduk rata. Jangan lupa cek rasa ya Moms :)

Sajikan di atas mangkok dengan nasi putih. Berikan pelengkap diatasnya dan guyur dengan kuah soto.

Soto Betawi Ayam siap disajikan 🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam ala kadarnya tapi segeerrrr..

#5resepterbaruku masak yg satu ini karna bahan" yg stock di kulkas tinggal sedikit jadilah soto ayam ala kadarnya tpi rasa jngn di sepele kan yaaa... Segerr...

Soto Ajaib :D

Resep praktis hehe..

1 porsi

Soto betawi daging ayam

4 porsi

30 menit

Soto ayam

5-7porsi

Soto Ayam

#AhlinyaAyam #AntiRibet

Soto betawi

Soto lageee....😄😄😅tapi ini soto betawi, pake santan,susu....daging & hati sapi 😁😊. Enak banget ini sotonya...terinspirasi dari resep siti erlania fitrianingsih @ cookpad...nuhun mbaa..., tapi saya tambahin dikit resepnya...😄

Soto Mak Nyuss

Udah lama pingin banget bikin soto ayam, pumpung libur coba bikin deh

Soto bogor

Soto Ayam Santan

Pak suami lagi ingin makanan yang berkuah. Kebetulan masih punya stok ayam di kulkas akhirnya jatuh pilihannya pada soto ayam santan jangan di tanya gimana rasanya sudah pasti enak harum rempahnya tercium sampai rumah tetangga hahaha. Apalagi pak suami suka dengan daun kemangi jadi soto ayamnya di tambahkan dengan daun kemangi. Terima kasih resepnya teteh ekolilis sudah berkenan resepnya di recook dan ijin merubah cara pembuatannya untuk jahe lengkuas dan batang serai aku haluskan dengan bumbu yang lainnya. yuk di buat teman cookpad untuk buka puasa hari ini ataupun sahur oh iya resep yang saya masak tinggal di kalikan dua dari resep aslinya ya teman. Selamat mencoba #silaturahmirecook #festivalramadancookpad

Rujak Soto Khas Banyuwangi

#SotoNusantara Soto yv satu ini favorit bgt. Soto dari kampung halaman. Rasa gurih dari soto beradu dengan pedangny bumbu rujak.Hmmm... Makin nendaaang. Apalagi d tambah kecap manis n kerupuk udang.. bakal nyrupuuut smp habis.. . Bnr2 makanan yg ngangeniiiii

MPASI:8 Month Nasi Lembek Soto Ayam

Soto ayam seger boyolali

Boyolali tu salah satu kota di Jawa Tengah. Soto seger boyolali selalunya dilengkapi sama sate telur puyuh atau tempe goreng/mendoan. Sekarang di semua kota ada yang jual soto seger khas boyolali, sebab rasanya memang enak. Selamat mencoba😁. #soto #sotosegerboyolali #sotoboyolali #sotobening

Soto Betawi Kuah Susu

Suami menghindari makanan bersantan. Tp aku suka makanan yg bersantan. Bikin soto betawi biar bisa dimakan suami, santan diganti sama susu. Hasilnya nyummy..

6 porsi

60 menit