Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam ala Bangkong Semarang yang Lezat Sekali

Dipos pada April 25, 2020

Soto Ayam ala Bangkong Semarang

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam ala Bangkong Semarang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam ala Bangkong Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam ala Bangkong Semarang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam ala Bangkong Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam ala Bangkong Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam ala Bangkong Semarang memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Bunda Melvy Sofia #sotoayambangkong #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam ala Bangkong Semarang:

  1. 1 dada ayam,cuci bersih
  2. 3 lembar daun salam
  3. 3 lembar daun jeruk
  4. 1 ruas lengkuas, geprek
  5. 1 batang serai, geprek
  6. 1 batang daun bawang, iris
  7. 1500 ml air (secukupnya)
  8. Garam, gula, kaldu bubuk
  9. Bumbu halus:
  10. 4 siung bawang putih
  11. 7 siung bawang merah
  12. 2 butir kemiri
  13. 3 ruas kunyit
  14. Secukupnya Pala
  15. 1/2 sdt ketumbar
  16. 1/4 sdt merica
  17. Secukupnya bawang putih goreng, haluskan
  18. Bahan pelengkap:
  19. Taoge
  20. Kol
  21. Soun
  22. Telur rebus
  23. iris Seledri,
  24. Bawang goreng
  25. Jeruk nipis
  26. Sambal

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam ala Bangkong Semarang

1
Didihkan air, rebus dada ayam hingga 1/2 matang
2
Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan lengkuas serai.tumis kembali, masukkan daun bawang aduk rata
3
Tuang bumbu halus ke dalam panci berisi air, tambahkan bumbu lainnya.cek rasa,masukkan bawang putih goreng halus. Angkat,matikan kompor
4
Angkat ayam dari kuah soto, tiriskan.
5
Goreng ayam hingga kecoklatan,angkat. Suwir-suwir
6
Sajikan soto ayam ala bangkong dengan nasi & pelengkap.
Soto Ayam ala Bangkong Semarang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Praktis

Soto Ayam Praktis

Hari ini mau masak gulai ayam, ehh ternyata kang sayur gk bawa santan πŸ˜„ Hilang akal sebentar mikir akhirnya bikin soto ayam, cepat, enak, anak,suami suka πŸ˜ƒ

8porsi
30menit
Soto Ayam Madura

Soto Ayam Madura

Bismillah... Setiap daerah mempunyai ciri khas sotonya masing-masing,itulah yang membuat saya tertarik menjelajahi resep-resep soto nusantara,salah satunya soto ayam Madura ini yang saya recook dari Bunda Ei,sotonya enak dan seger,jika biasanya daun bawang dan seledri di iris untuk taburan soto tapi di resep ini daun bawang dan seledrinya di biarkan utuh dan di rebus bersamaan dengan ayam. Source : Bunda Ei #AnekaSotoBundaMelvy #GA_TheNextLevel #Mingguke34

4 porsi
Soto ayam santan

Soto ayam santan

Lagi mager 🀣 masak yg praktis aja soto ayam pakai bumbu sajiku terus biar nikmat dikasih santan kara huuuu enak πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron3

5 porsi
Soto Ceker Ayam Kuah Kuning

Soto Ceker Ayam Kuah Kuning

Hmmm... Musim hujan gini pengen nya makan yang anget" bund. Alhasil saya punya ide buat masak soto ceker ayam nih

10 orang
1 jam
Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto

Soto Ayam Sambal Tauco / Tauto

Belum gajian dan uang belanja nipis, πŸ™ƒ liat ada apa aja di kulkas, thokolan/tauge, ada cabe rawit, wortel sisa bikin bakwan, secuil kubis, jeruk sonkit sisa bikin tekwan kemarin, beberapa potong daging ayam, wes lah nyoto wae. 😌 Source sambal tauto : Mbak Ennowoo

2-3 orang
60 menit
Soto Ayam Koya Lamongan

Soto Ayam Koya Lamongan

Menu satu ini pastinya menu favorit yang ga pernah absen setiap minggunya dalam jadwal masakan keluarga kecilq.sapa yang ga kenal dengan makanan khas Lamongan Jawa Timur pasti sangat familiar banget.yukkk..kita kedapur untuk meramaikan jelajah nusantara. #JelajahResepNusantara #JelajahResep #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya

Soto Ayam kuah kuning

Soto Ayam kuah kuning

Maksudnya bikin soto kuah kuning. Disajikan dengan bihun rebus lalu tambah telur rebus dan tahu goreng. Ayam nya disuwir tabur bawang goreng. Jadi seperti laksa juga. #pejuanggoldenapron3

Soto Ayam

Soto Ayam

Bismillah,.. Hujan sudah mulai sering turun, cuaca dingin dingin gini pengennya makanan berkuah hangat, gurih dan sedap. Yes,... mari masak Soto Ayam ala Uti☺️😍 Anak anak suka nya soto yang printilannya versi lengkap : kripik kentang, bawang goreng dan koya yang banyak.

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Source : Desriayu #NgacoMintEcy #Coboy #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookpadcommunity_surabaya #cookpad_id #cookingwithhearteatingwithlove #iffahfoodies

Soto Ayam lamongan + nasi + kubis : 335 kcal #menudiet

Soto Ayam lamongan + nasi + kubis : 335 kcal #menudiet

Jumlah kalorinya dari 1 porsi soto + nasi + kubis Di resep utk 2 porsi ya, Kalaori 2 porsi soto 451 kcal (tanpa nasi + kubis) Rasanya lumayan enak, minyaknya saya cuma pakai 6ml aja

2 porsi
45 menit
Ayam Ungkep Bumbu Soto

Ayam Ungkep Bumbu Soto

Dibikin gegara dadakan, bangun kesiangan dan harus prepare kerja tapi sarapan dan bekal buat aku sama suami belum siap. Pas buka kulkas malah nemu sayap ayam di freezer dan bumbu soto. Jadilah ini πŸ˜†

30 menit
Soto ayam simpel

Soto ayam simpel

Resep soto yang paling simple, karena bumbunya cuma diiris-iris dan d geprek.utk ayamnya bisa digoreng, setelah kuah soto matang ayam diangkat lalu goreng sampai keemasan, lalu disuwir. Dinikmati langsung tanpa digoreng jga nikmat πŸ˜‹πŸ˜‹ *Note; ntuk menumis bawang putih cukup sampai kekuningan sja,karena bawang putih penyedap yg sangat baik pada masakan, dgn catatan klo proses menumisnya benar. Apabila proses menumisnya salah dia akan merusak rasa makanan dengan rasa dan aroma langu, klo sudah langu rasa masakan akan jadi buruk.* bawang putih, ditumis lebih awal sampai kekuningan/sudah mulai keluar aroma lalu dimasukkan bawang merah lalu segera diaduk dgn memasukkan bawang merah proses pematangan bawang putih akan terhenti, karena distop oleh kadar air yg terkandung dibawang merah. Jadi bawang putih tidak akan hangus. Sc; RudydanSahabat #PejuangGoldenApron3 #AyamBerendam #PekanPosbarAyam

Soto ayam mpasi 9bulan

Soto ayam mpasi 9bulan

Gizi si bayi yg harus diperhatikan jadi semangat mama untuk membuat variasi makanan. Bayi saya sudah bisa makan dengan nasi yg agak lembek. Jadi langsung ambil dari nasi magic com.

3 porsi untuk 3x makan
20 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

First time bikin soto. Hehe. Demi #ComboNgabibita sih pastinya, padahal suami minta bikinin soto bening dari kapan taunπŸ˜‚πŸ˜‚ Ya Allah, akhirnya doi orang yang antusias coba masakan aku, padahal ini soto baru banget mateng. MasyaAllah... Source : Indry Hapsari #ComboNgabibita_AnekaSoto #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenApron3 #Minggu6Atin #Cookpad_Id

Soto Betawi Daging Ayam

Soto Betawi Daging Ayam

Di resep ini saya menggunakan bumbu instan Soto Betawi dari Bangau. Sebenarnya ada resep yang tanpa bumbu instan, tapi karena masih takut untuk ke pasar jadi bumbu rempah yang dijual dekat rumah belum lengkap. Mungkin kapan-kapan akan saya share resep tanpa bumbu instan ya πŸ€—

6 orang
1 jam 30 menit
(9). Soto Ayam πŸ”

(9). Soto Ayam πŸ”

Pagi ini qt buat yg seger2 yaaaa, si kecil juga lagi ngga fit, jadi maemnya lebih enak klu pake yang berkuah ya bunda. Oiya klu bunda mau tambahkan bihun, kentang goreng, telur rebus, irisan kol juga boleh yaaa, itu semuaaa bikin soto ayamnya jd tambah rame, tambah nikmat tentunyaa...ini saya buat yg simple aja ya, biar cepet. #pejuanggoldenapron3

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Bosen sama ayam yg di masak lalapan terus, jadi tak buat soto lamongan aja

Soto Ayam Simpel

Soto Ayam Simpel

lama gak nulis nih.. hujan hujan gini sarapan soto dijamnin suami makin cinta yokyok yok disajikan pake tahu /tempe/usus bacem yahuud bgt (nanti resep bacem nya terpisah ya)

4-5 orang
1 jam