Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam ala Bangkong Semarang yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto Ayam ala Bangkong Semarang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam ala Bangkong Semarang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam ala Bangkong Semarang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam ala Bangkong Semarang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam ala Bangkong Semarang memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : Bunda Melvy Sofia #sotoayambangkong #dapurrifka #CookpadCommunity_Surabaya
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam ala Bangkong Semarang:
- 1 dada ayam,cuci bersih
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas, geprek
- 1 batang serai, geprek
- 1 batang daun bawang, iris
- 1500 ml air (secukupnya)
- Garam, gula, kaldu bubuk
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 2 butir kemiri
- 3 ruas kunyit
- Secukupnya Pala
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/4 sdt merica
- Secukupnya bawang putih goreng, haluskan
- Bahan pelengkap:
- Taoge
- Kol
- Soun
- Telur rebus
- iris Seledri,
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sambal
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam ala Bangkong Semarang
