Bagaimana membuat Soto Ayam Kuning yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Soto Ayam Kuning yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuning memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berbagai macam rasa dan varian soto ayam. Tapi resep ini hasil dari saya coba2 tambah dan kurang berbagai bahan dari beberapa kali percobaan. Akhirnya ketemu resep yang pas di lidah keluarga. Kalo kata suami saya, ini salah satu masakan saya yang tidak pernah failed.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuning:
- 1 ekor ayam
- Bahan pelengkap:
- 2 keping bihun
- 1 mangkuk tauge rebus
- 1 mangkuk kol iris rebus
- 4 butir telur rebus
- Daun bawang
- Jeruk nipis
- Garam
- Kaldu jamur
- Bumbu halus:
- 10-12 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- 1 jempol kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- Bumbu lainnya:
- 6 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 jempol lengkuas
- 1 batang daun bawang potong 2cm
- 2 batang sereh
Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Kuning
