Bagaimana Menyiapkan Soto ayam santan yang Lezat

Dipos pada April 6, 2020

Soto ayam santan

Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam santan yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto ayam santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam santan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto ayam santan biasanya untuk 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto ayam santan diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam santan memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karna si kecil susah bgt suruh makan yg berkuah, si mama pun gk kehabisan ide untuk makanan si kecil & keluarga :-)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam santan:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 5 siung Bawang merah
  3. 3 siung Bawang putih
  4. 2 ruas Kunyit
  5. 1/2 ruas Jahe
  6. 1 batang Sereh
  7. 2 lembar Daun salam
  8. 2 lembar Daun jeruk
  9. 3 butir Kemiri
  10. Santan kara 1 bungkung kecil
  11. sedikit Ketumbar
  12. sedikit Sahang

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam santan

1
Untuk lontong kita buat sendiri dengan metode 5.30.7 ya bun
2
Blender bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, ketumbar, sahang, kunyit (aku kasih sdikit kapulaga)
3
Tumis bumbu yg sudah di haluskan, masukan sereh, daun salam, daun jeruk hingga harum
4
Masukan 1,5 L air (secukupnya dikira2 saja)
5
Rebus ayam di air bumbu tadi, tambahkan garam, mecin, gula pasir secukupnya. Masak hingga ayam matang dan empuk.
6
Setelah ayam matang, angkat dan tiriskan. Goreng ayam pada minyak panas hingga kuning kecoklatan
7
Tambahkan santan pada air rebusan tadi, masak hingga mendidih. Tes rasa
8
Sajikan. Beri topping rebusan tauge, suwir ayam, bihun, kacang kedelai goreng, daun bawang, bawang goreng, sambal.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam

Soto Ayam

Soto Ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai warna. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapore. Terkadang soto juga disajikan dengan lontong atau nasi putih. Selain itu soto ayam juga sering dihidangkan dengan sambal dan koya. Pas banget sama #JelajahResep kali ini dimana temanya #JelajahResepRumahan, setiap rumah pasti pernah masak yang namanya Soto Ayam hehe :) Siapa nih yang pecinta soto ?? Yukk langsung aja ke dapur dan eksekusi dehh. Caranya gampang banget.. cuss simak dulu resepnya Happy Cooking😘 #JelajahResepRumahan

Ayam kuah soto

Ayam kuah soto

Ala ala. Begini trs masaknya biar ga usah digoreng bisa bwt bbrp kali waktu makan. Enak dimakan ketika hangat #pekanposbarayam

Soto ayam kuah kuning 💛

Soto ayam kuah kuning 💛

Request mas bojo lg 😁😁🤤

4-5 orang
-+30 menit
Soto Ayam Khas Tasik

Soto Ayam Khas Tasik

Menu maksi yg cepat dan praktis menurutku yaa bikin soto/sop pas nihh lagi pingin soto yg hangat karena cuaca lg dingin habis dilanda hujan deras inspirasi resep dari cp nya mba @arifahamrullah sekalian utk #genkpeda #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_ArifahAmrullah #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

3-4 orang
50 menit
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Hai moms. Terbitin resep malam2? Why not 🤣 udh gabut gatau mau ngapain sih 🤣🤣 Kemarin buat ikutan posbar soto ehh lupa ☺️☺️ yaudah upload aja, abis sayang ga diupload 🤣🤣 Yuk ke resep. #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar #SotoAyamKampung

Soto ayam anti ribet anti gagal

Soto ayam anti ribet anti gagal

5 orang lebih
1 jam 30 menit
Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

No Santan No Minyak #KulinerLokalSumut #CookpadCommunity_Sumut

5 Orang
1 Jam
Nasi soto ayam/ no ribet (kebanggaan keluarga)

Nasi soto ayam/ no ribet (kebanggaan keluarga)

Berbahan 15.000 rupiah, praktis, seharian, sekeluarga, enak, menyenangkan, puas. Alhamdulillah. 👒

4-5 orang/ seharian
30 menit
Soto ayam

Soto ayam

Hujan2 pingin yg kuah seger pedes tapi anak2 doyan. Buka cookpad. Dan eksekusi Source: Dapur Lse kurniawan #AudisiDutaRecook #LseSQUAD

3 orang
1jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Kepengen nyoba masak #SotoAyam dan mau bandingin aja worth it ngga sih bikin #SotoAyam sendiri atau mendingan beli aja? Hmmm ternyata jauhhhh lebih hemat dan lebih enak kalau masak sendiri. Bumbu dan cara masaknya juga gampang bgt kok. Ditambah soto ayam ini pakai #Ceker makin nampolll. Check it out for the recipe!

5 porsi
1 jam 30 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Week 39 #PejuangGoldenApron3

4 orang
1 jam
Soto Ayam

Soto Ayam

Yang ga suka ada manis-manisnya di skip aja gulanya ya. Biasanya ana pake gula pasir, tapi karena lagi konsum gula aren jadinya pake gula aren. Ni sayur ana pakai nya kol, karena dirumah tinggal stok sayur kol, tauge nya abis. Pas nyari ke warung pun sudah keabisan.. 😅 Jadi kalau mau ganti tauge bisa ya, ga harus kol Ana skip daun jeruk juga, karena lagi kosong hehe

2-3 orang
Soto Ayam kuah kuning segerr

Soto Ayam kuah kuning segerr

Karena udh lama gak makan soto, jadi pak suami request minta di masakin soto ala2 soto lamongan gitu

2 orang
15 menit
94. Soto Ayam Bening

94. Soto Ayam Bening

Recook soto ayamnya mbak Ecy ini beneran seger lho, apalagi pakai sambel kemiri,, huwooww segernya kebangetaaann 🤤🤤 Inspirasi Resep 👇 Desriayu https://cookpad.com/id/resep/12267864-soto-ayam-bening?invite_token=bQsD4mjG8SfKBcm3LDnLu5CL&shared_at=1606831336 #week27 #Coboy #Cookpad_id #MasakItuSaya #NgacoMintEcy #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3 #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Soto Ayam Kampung Favorit Ala Rumah Kami

Soto Ayam Kampung Favorit Ala Rumah Kami

Sejak zaman SMP beginilah resep soto kuah bening yang sering kami buat (soto bersantan lain lagi resep kami). Soto yang kuah beningnya muantap, gurih, sedap dan segar. Modifikasi hanya di printilan kelengkapan seperti tauge, soun, telur rebus, daun sledri dan daun bawang, kripik kentang, bawang goreng, irisan tomat dan jeruk nipis/jeruk kunci. Kadang kami tambahkan lagi pergedel. Ini masakan kemaren. Dimasak dinihari, sebagian saya bawa buat bekal maksi di kantor. Sedap, bumbunya berasa, segar dan mantap. Cobain moms #Soto #SotoAyamKampung #MasakItuSaya #Cooking #ResepWongkito #CookpadCommunity_Palembang

5-7 orang
60 menit
Soto ayam

Soto ayam

Yuk bun di recook, seger dan hemat banget nih.

4 orang
60 menit
Soto Ayam

Soto Ayam

15 porsi
1 jam
Soto Ayam (Cirebon)

Soto Ayam (Cirebon)

Varian soto beragam yaa Bun. Ada yang kuahnya bening, ada yang kuahnya pake santan. Beda daerah beda juga rasanya. Kali ini aku share Soto Ayam Cirebon

6 porsi