Hari ini saya akan berbagi resep Soto medan yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto medan yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto medan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto medan memakai 33 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto medan:
- 1/2 kg ayam
- 200 ml santan kental
- 1 ruas lengkuas,memarkan
- 1 ruas serai,memarkan
- 1 buah bunga lawang
- 2 butir kapulaga
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdt gula pasir
- 2 sdt garam
- Secukupnya air
- Bumbu yg di haluskan
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 ruas kunyit
- 2 cm jahe
- 1/2 set ketumbar
- 1/2 sdt jinten
- 1/2 sdt lada
- 1 batang serai ambil putihnya
- Bahan pelengkap
- Telor rebus
- Perkedel
- Tomat potong kecil2
- Daun bawang iris halus
- Seledri iris halus
- Bihun yg telah di rendam air
- Toge
- Kol
- Bawang goreng
- Emping
- Sambel
