Hari ini saya akan berbagi resep Soto Banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Banjar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto favorit anak sy yg paling besar. Dari siang sampe mlm..makan ini sampai 3 mangkok. Plus nasi. 😊 Kuahnya berwarna putih, gurih dan wangi rempah rempah banget.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1 ekor ayam kampung potong 8/pejantan, potong 4
- Bumbu halus
- 10 butir bawang merah
- 7 siung bawang putih
- Bumbu lainnya
- 3 butir cengkeh
- 1 butir kapulaga
- 3 cm kayumanis
- 1 buah bunga lawang
- 1/2 sdt pala
- 2 ruas jahe geprek
- Garam, merica, gula, kaldu bubuk
- 250 ml susu uht full cream
- Bahan pelengkap
- Perkedel kentang
- Irisan tomat
- Bawang goreng
- iris Bawang daun
- iris Seledri
- Soun rebus
- Telur rebus
