Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kalo lagi pengen soto bikin sndiri, biar bsa menyesuaikan dg lidah kita rasa nya π Ini wktu buka puasa kemarin sya bikin soto..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 250 gr dada ayam
- 2 batang serai (memarkan, simpulkan)
- 4 lmbar daun jeruk (sobek*)
- 2 lembar daun salam
- 3 cm lengkoas (memarkan)
- 1 bungkus kaldu bubuk (saya pake masako)
- Secukupnya gula & garam
- Secukupnya lada bubuk
- 1 Lt air
- πΊbumbu halusπΊ
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri (sangrai)
- 4ο½5 cm kunyit (bakar)
- 1 sdt ketumbar
- πΎpelengkapπΎ
- 1 bungkus soun (seduh air panas, tiriskan)
- 1 buah Tomat
- Kol di rajang kasar
- 1 batang bawang daun & seledri (iris halus)
- Secukupnya bawang goreng
- 1 buah Perasan air jeruk nipis
- sesuai selera Cabai rawit (direbus, lalu ulek untuk sambalnya)
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam
