Hari ini saya akan berbagi resep Soto ayam yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam:
- 1/2 ekor ayam kampung
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 serai
- Seruas jahe + lengkuas geprek
- 1 lt air
- Gula, garam, penyedap rasa
- Bumbu halus:
- 7 bawang merah
- 5 bawang putih
- 2 cm kunyit
- 2 kemiri sangrai
- secukupnya Ketumbar
- Bahan pelengkap:
- Daun bawang
- Seledri
- Kol
- Tauge
- Jeruk nipis/limau
- Tomat
- Telur rebus
- Kecap manis(opsi)
- Bahan sambal:
- 1 bawang merah
- 1 bawang putih
- 5 cabai rawit
