Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam Rumahan yang Bikin Ngiler

Dipos pada January 3, 2021

Soto Ayam Rumahan

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Rumahan yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Soto Ayam Rumahan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Ayam Rumahan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Rumahan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Rumahan adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Rumahan memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seger banget puasa buka sama soto ayam... bikin nagihh dan pgn masak lagii hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Rumahan:

  1. 1/2 ekor Ayam kampung (potong jadi 2 cuci bersih)
  2. bihun (rendam pakai air panas lalu siram air dingin, tiriskan)
  3. toge (rendam air panas lalu tiriskan)
  4. 1 1/5 liter air
  5. 9 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 4 butir kemiri
  8. seruas jahe
  9. seruas kunyit
  10. 1 lembar sere
  11. 1 lembar daun salam
  12. seruas laos
  13. 2 lembar daun jeruk
  14. secukupnya merica, garam, gula
  15. 1 butir tomat (iris sesuai selera)
  16. daun bawang (iris uk sedang)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam Rumahan

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum lalu masukkan ayam tunggu sampai berubah warna dan siram pakai air panas
3
Lalu panaskan 2 liter air di dalam panci
4
Masukkan bumbu dan ayam yg sudah di tumis
5
Masukkan sere, salam, laos, daun jeruk, merica bubuk garam dan gula
6
Setelah ayam sudah matang angkat dari panci dan tiriskan.. Masukkan tomat dan daun bawang
7
Sambil menunggu tomat yg di rebus agak layu Goreng ayam untuk suwiran.. Koreksi rasa kuah soto lalu matikan api. Susun semua beserta bihun dan sayurannya.
8
Untuk tambahan siapkan irisan jeruk nipis, daun bawang, seledri dan kecap manis
9
Untuk sambel nya bunda bisa rebus cabe dan 2 siung bawang putih..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Soto ayam salah satu menu fav di rumah...praktis juga kalo nyoto...karena lauk n sayur dah komplit jadi satu ....qiqiqiqi...tukang masak hepiπŸ˜„πŸ˜„. Sudah nyoba berbagai resep soto...tapi saya cocok nich sama resep mba Susi Agung . Cuma rubah dikit yach, soalnya pake ayam negeri ini.....πŸ˜…

Soto Ayam

Soto Ayam

Waktu kumpul telah tibaaaaa... Ngkung kepengen anget2, cucu kelaperan, adek pgn yg kuah2

10 porsi
60 menit
114. Kuah Soto Lamongan

114. Kuah Soto Lamongan

Request kakak minta masakin sop kuah cokelat (soto maksudnya πŸ˜…). Beli ayam kampung 1 ekor yang sebagian masak soto buat duo bayik yang sebagian masak asem2 buat bapaknya πŸ˜ƒ Kalau sama soto gak pernah bosen, seharian udah maem pakai soto, besoknya bangun tidur minta maem eh ditanyain lagi dong soto nya padahal udah habis πŸ˜‚ Kali ini masaknya cuma kuah soto aja ya Bunda soalnya cuma buat maem duo bayik. Ayamnya disuwir terus dikasih kecap dikit. Udah deh lahap banget maemnya.hehehe Resep soto lamongan ini terinspirasi dari resepnya mbak @Yuyun Fifa Makasih ya mbak resepnya..dan mohon ijin untuk share..terimakasih #JelajahResepSahabat #PekanPosbarSoto #PekanRayaSoto

6 orang
SOTO AYAM#pr_recookmasakan berkuah

SOTO AYAM#pr_recookmasakan berkuah

30.7.2017. Pr lagi... yeeeee...... kali ini Aning bikin soto aja... seger... krn gak suka kuah santan pemirsah.. sukanya yg agak Bening..... sebenarnya sih gak suka masakan berkuah...... lhoh piye toπŸ™ˆ Benwran pemirsah... kuah bersantan tuh gimana gitu.... #sukanya masakan yg gak berkuah.... lebih disukai kalo gak pedes.. tapi ada sambelnyaπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Ribet banget ya. Intinya kalo makan mesthi ada sambel pedas... apapun lauknya.... mau ikan... daging.... tempe.... tahu... apa aja deh.... Itupun kalo pas lagi pengen... nah lhoh.. πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ Nemu resep ini... nih... milik mb opi cantik tiada tara..... soto simple... Cuz langsung sikaaaat... jangan lupa baca bismillah

Soto Makaroni

Soto Makaroni

Soto identik dengan daging; ayam atau sapi. Ternyata, penggantian daging dengan makaroni bukan suatu kesalahan lho. Rasa tetap enak kok, yang penting kuahnya mantap. Jangan ditanya kenapa dagingnya diganti...itung-itung irit lah ya...hehe. Demi suami tercinta yang gak makan daging. Sebenarnya bisa juga pakai tahu atau tempe..tapi coba beri sentuhan yang berbeda dengan makaroni.

3-4 porsi
25-30 menit
Soto Ayam Bakso ngirit

Soto Ayam Bakso ngirit

Awalnya iseng, akhirnya nyampai juga ngobrak abrik isi kulkas tuk buat menu makan siang, krn kebetulan juga para krucil bru gk enak badan, kepikiran deh buat soto ayam dikasih bakso, dibilang ngirit soalnya isinya soto gk selengkap di warung, cuma kuah soto, suiran daging ayam, dan tauge serta bakso 😬😬😬😬😁😁😁

10 porsi
45'
Soto Ayam Komplit

Soto Ayam Komplit

Niatnya ngabisin stok bihun/soun dari ibu. pertama kali bikin soto, ternyata butuh waktu lumayan lama, lumayan ribet soalnya.. kudu bisa multitasking 😁 akunya aja kali yaa yg ribet, pngen bgt ada tempe kayak Soto Semarang. Pengen menu jaman kuliah dulu πŸ˜…

Soto ayam kuah santan

Soto ayam kuah santan

Lagi pengen banget soto betawi tapi ngga punya daging di kulkas, jadi nya pakai ayam deh πŸ˜‚ Enaaak dimakan saat cuaca mendung2 gini jadi syegeer sekali...

1-2porsi
Soto Ayam ala DEBM

Soto Ayam ala DEBM

Saat ini Saya sedang menjalani diet DEBM, Diet lowcarb , high protein hewani. Ini salah satu menu ala DEBM, Soto Ayam mie shirataki.

Soto ayam bening

Soto ayam bening

Nyontek rsep dari mbk @indryhapsari.. Enak.. Dgn sdikit modifikasi sesuai ktersediaan bahan.

3 porsi
Soto ayam kuah bening

Soto ayam kuah bening

Bingung bgt masak apa .. Mau masak Ini masak itu rasa nya bosen . Ydh deh kepikiran bikin ini soto . Lumayan sedep dan bikin lidah lumer siang2 hehe 😜

Soto Ayam Kampung

Soto Ayam Kampung

Si adek lagi agak2 flu n kebetulan di kulkas ada stok ayam kampung yang rencananya mo dibikin opor, so bikinlah soto ayam kampung

Ayam bumbu soto

Ayam bumbu soto

Lama g ketemu keluarga di jawa, kangen masakan rumah..buat obat kangen akhirnya masak menu andalan mbak dirumah duluπŸ˜€

Soto ayam santan

Soto ayam santan

Kesukaan bapak, biasanya klo d rumah mmah sy gapernah makan soalnya bapak suka santen nya dikit ky soto madura sy kurang suka. Saya buat santennya banyakan enaaakk πŸ‘Œ cabe rawit digerus pake sendok dicampurin deh ahhh mantab πŸ˜‹

Soto Sop Ayam

Soto Sop Ayam

Kenapa namanya soto sop? Karena bumbunya nanggung; dibilang soto tapi nggak pake kemiri, dibilang sop tapi pake kunyit. Menu simpel, persiapan nggak ribet. Selamat mencoba!

Soto bening ceker ayam

Soto bening ceker ayam

Hai bunda.. salam knal ya..aq baru dsni☺

6 porsi
40 menit
Soto Banjar

Soto Banjar

Lagi pengen yang seger berkuah, kebetulan ada "Rekreasi ke Kalsel" jadi terinspirasi nyoba perdana bikin soto kaya rempah khas Kalsel ini. Hasilnya sangat memuaskan dan langsung ludes seketika.. hihi

4 orang
60 menit
Soto Lamongan Resep Mama #Week22

Soto Lamongan Resep Mama #Week22

Soto Lamongan adalah menu wajib setiap minggunya ketika puasa, karna sangking sukanya 😁😁 Dan akhir2 inii, primadona satu inii lama bgt gk muncul dimeja makan. Akhirnya ku putuskan pagi2 sekali untuk bikin inii sebelum berangkat kerja. Sekalian buat bekal ke Puskesmas 😁😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #ByV #ByV_Okt2020