Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Soto Ayam Kuah Bening yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Ayam Kuah Bening yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Kuah Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam Kuah Bening sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening yaitu 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, perkiraan waktu untuk memasak Soto Ayam Kuah Bening diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Kuah Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Kuah Bening memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Kuah Bening:
- 100 gram soun (rendam air panas)
- 1/4 bagian kol (di Rajang)
- 1/4 kg tauge
- 1/2 potong ayam
- 2 butir telur
- 1 batang daun bawang
- 1 batang daun seledri
- 2 buah kentang
- 1 buah tomat
- 2 buah jeruk nipis
- 2 cm lengkuas
- 3 lmbr daun jeruk
- 3 lmbr daun salam
- 1 batang serai
- bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 6 cm kunyit
- 3 cm jahe
- garam, penyedap
- minyak untuk menumis
- secukupnya bawang goreng
