Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Bandung yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Bandung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Bandung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Bandung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Bandung memakai 26 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Bandung:
- 500 Gram Daging Sandung Lamur
- 2000 Ml Air
- 2 Batang Serai, Memarkan (Geprek)
- 2 Cm Jahe, Memarkan (Geprek)
- 2 Cm Lengkuas, Memarkan (Geprek)
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Kaldu Sapi
- 1 Sdt Gula Pasir
- 2 Sdm Minyak Goreng, Untuk Menumis
- Bahan Bumbu Halus :
- 7 Siung Bawang Merah
- 4 Siung Bawang Putih
- 1 Sdt Merica Bubuk
- Bahan Sambal (Haluskan)
- 30 Buah Cabai rawit Merah/Sesuai Selera, direbus
- 1 //4 Sdt Cuka
- 1/2 Sdt Garam
- 25 Ml Kuah Soto
- Bahan Pelengkap :
- 1 Buah Lobak, Iris tipis, lalu rebus sebentar
- 2 Batang Seledri, Iris Halus
- 1 Batang Daun Bawang, Iris Tipis
- 100 Gram Kacang Kedelai Goreng
- 2 Sdm Bawang Goreng
- 2 Buah Jeruk Nipis untuk penyajian
- 6 Sdt Kecap manis/sesuai selera untuk penyajian
