Bagaimana Membuat Soto Betawi santan kara yang Enak Banget

Dipos pada February 2, 2022

Soto Betawi santan kara

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi santan kara yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi santan kara yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi santan kara, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Betawi santan kara bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi santan kara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi santan kara memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kata pak suami lebih enakan ini dari pada beli diwarung. Hihihih

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi santan kara:

  1. 1/2 daging sapi campur tetelan
  2. Bumbu yang dihaluskan:
  3. 7 siung bawang merah
  4. 5 siung bawang putih
  5. 4 buah cabe merah
  6. 5 buah kemiri
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 sdt Jinten
  10. 1 sdt Ketumbar
  11. 1 sdt Lada
  12. Bahan lainnya:
  13. 1/2 bawang Bombay potong2
  14. 1 batang kayu manis
  15. 1 buah biji pala kecil geprek
  16. 1 ruas lengkuas geprek
  17. 7 lembar daun jeruk
  18. 2 bungkus Santan kara (ukuran kecil)
  19. Bahan untuk sajian
  20. Kentang yang sudah digoreng
  21. Daun bawang
  22. Tomat
  23. Jeruk nipis/limo
  24. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi santan kara

1
Rebus daging dan tetelan selama 10 menit air rebus pertama lalu dibuang, dan rebus kembali daging hingga empuk jadikan air sebagai kaldu, Lalu daging sisihkan.
2
Tumis bawang Bombay dan bumbu sudah dihaluskan lalu masukan lengkuas, pala, kayu manis dan daun jeruk hingga harum dan matang.
3
Panaskan dengan api sedang air kaldu atau air rebusan lalu masukan Bumbu yang sudah ditumis. Lalu beri garam, penyedap dan gula. Kemudian masukkan santan kara lalu diaduk hingga mendidih. Koreksi rasa sesuai selera.
4
Sajikan dengan daging sapi yang sudah direbus, Kentang yg sudah digoreng, tomat, daun bawang, jeruk limo, emping dan sambal rawit.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Super Easy!

Soto Betawi Super Easy!

Ceritanya lagi kangen banget sama masakan khas Jawa Barat, salah satunya Soto Betawi. Dulu kalau pas mampir ke Mangga Dua selalu beli ini buat makan siang. Jadiii, daripada cuma ngiler, cari resep yang gampang deh buat dieksekusi. Nemu resep dari Mba Bebbe, hasilnya enak deh. Cobain juga yaa moms! #menubukapuasa #anekasoto

Soto Kuning Bogor (Soto Santan)

Soto Kuning Bogor (Soto Santan)

Sudah lama stay di Bogor, belum pernah bikin soto kuning seringnya bikin soto mie. Dan seringnya jajan di luar kalo soto kuning. Pandemi ini jarang jajan di luaran jadi cuzz eksekusi. Resep ngintip teh @opibun Alhamdulillah mantul pisan 👍😋 semua pada suka khususnya suami mpe nambah 🤭 Serasa makan di resto ato cafe deh pokoknya 😀🤗 #CookpadCommunity_Bogor #PekanPosbar #menualaresto #sotokuningbogor

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Bismillah . Kuliner dari Bogor itu selalu tempting buat di coba. Salah satu yg wajib di coba Soto Kuning Bogor. Resep Soto Kuning Bogor ini saya Cooksnap resep Teh @opibun. Harusnya di cooksnap pas ada posbar hidangan dari Bogor. Krn waktu itu kondisi badan lg drop jd baru sempet di cooksnap hari ini. Paasss banget nih buat naikin imun biar cageeeuuurr👍 . . #cookpad_id #cookpadcommunity_id #cookpadCommunity_bekasi #MasakItuSaya #resepecy_sotokuningbogor #sotokhasbogor

Soto Betawi

Soto Betawi

Buat mpasi 1+. Kalo buat dewasa ditambah cabe di bumbu halus

Soto Betawi

Soto Betawi

Cuaca yg dingin cocok untuk masakan berkuah yang hangat.

Soto Bandung ala mama mertua

Soto Bandung ala mama mertua

#Pais_SotoJabar #CookpadCommunity_Bandung #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #cookpadcommunity_Bandung #PejuangGoldenApron3 #TimHebring

Soto Betawi Santan Susu

Soto Betawi Santan Susu

#PejuangGoldenApron3 #PilkadaCookpad_Jakarta #CABEku #bamasakjosantan Dapat challenge dari Cookpader Sumatera Barat, kali ini sy perkenalkan soto khas Betawi yg rasanya bener2 enak banget..

Soto lobak santan

Soto lobak santan

Source : cookingbaking_diy (IG)

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor, kalau jaman kecil dulu makan Soto Bogor ini pasti ditemani emping jengkol. #PejuangGoldenApron2

Soto Bening Telur Puyuh

Soto Bening Telur Puyuh

Soto bening segeerrr niyh punya resepnya mba @Nurbaetinyapria 🤗🙏 hrusnya dr kmrn2 niyh weekend kmrn dipost tp krena bner2 sok sibuk niyh minggu ini byk acaraaannn 🤭jd kepending🤣tpi tetep lahh di post...better late than never right 😜 Anak2 siyh seneng bangeeedd soto sotoan apalagi yg bening2 giniiu niyhh🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #CSWargaCombo_Nurbaeti

143. Soto Lobak

143. Soto Lobak

#PejuangGoldenApron3 Soto Bandung ...menu keluarga ga pakai ribet...🤭 mudah dibuat, tidak pakai bumbu halus, sederhana, tapi mengundang selera makan. Yuuuk...kita ke dapur.

Soto Daging

Soto Daging

Musim dingin enak'a makan yg panas2,,, sluuuuupp

Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor

Kuah hampir sama ama soto bening kebanyakan ya moms, cuman isiannya aja yang berbeda , ada : Touge, Mie Basah, Daging Sapi, Lumpia Polos, Kentang Goreng, Bihun dan Emping, biasanya saia kasik jerohan sapi tapi kali ini ga ada stock so pake Daging dan kikil sajo ya mom, yuuuk bikin seger seger mom 😍

Soto betawi santan (tanpa) susu

Soto betawi santan (tanpa) susu

Abis beli tetelan sapi. Hm. Mau dibikin apa. Suami lagi pengen soto.. aha. Dibikin soto betawi aja..

Soto Ayam

Soto Ayam

Edisi kangen soto pak Slamet deket rel kereta Gamping 😂😂 akhirnya eksekusi ayam yg kemarin sore baru nyetok dikulkas

Soto mie bogor

Soto mie bogor

bismillah udah lama bgt ini disimpem alhamdulillah bs tayang ..terimakasih teh indri resepnya ..dsni sy tulis resep asli nya tp pada saat membuat saya menyesuaikan bahan drmh .. Source : teh indri hapsari #Ga_TheNextLevel #CookpadCommunity_Semarang #Week_37

Soto Betawi

Soto Betawi

Kuah kuah lagi.. Soto lagi.. Kali ini resep Soto Betawi.. Selamat mencoba, Mom🙏🏻

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Lagi PSBB new normal gini pingin makan soto tangkar. Mau makan keluar tapi masih takut. Jadinya cari resep yang pas terus bikin sendiri deh. Ternyata resepnya mba dwiyana ini pas gak kalah sama yang di warung” soto tangkar.. Source : Mba Dwiyana

6 Porsi