Cara Gampang Membuat Soto Betawi yang Lezat Sekali

Dipos pada January 30, 2022

Soto Betawi

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Betawi yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Betawi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi kira-kira 2-3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi:

  1. Daging sapi
  2. Kentang
  3. Susu cair
  4. Daun Salam, serai, lengkuas, jahe
  5. Bumbu halus : bawang putih bawang merah kemiri gula garam
  6. Daun jeruk
  7. Emping
  8. Tomat, seledri daun bawang
  9. Bawang goreng
  10. Jeruk limo
  11. Air mineral

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi

1
Panaskan minyak goreng dalam wajan selama +/- 3 menit lalu goreng emping, sisihkan
2
Goreng kentang yg sudah direbus & dipotong2 (menggunakan sisa minyak goreng emping) selama +/- 2 menit, angkat lalu tiriskan
3
Panaskan 2sdm minyak goreng dalam panci selama +/- 1 menit
4
Masukan bumbu halus, Salam, sereh, lengkuas, daun jeruk dan jahe. Tumis dg api kecil hingga harum +/- 1 menit
5
Tambahkan 3 gelas air bersih, besarkan api lalu masak hingga air mendidih
6
Masukan daging sapi, gula garam, susu cair, tunggu +/- selama 5 menit, masukan tomat daun bawang dan seledri
7
Matikan api. Sajikan soto betawi dengan kentang goreng emping jeruk limo, sambal dan taburan bawang goreng

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi

Soto Betawi

Coba-coba bikin soto betawi sambil mengingat-ingat resepnya ketika masih kerja di klinik dulu πŸ˜‚πŸ˜‚. Dan dipadupadankan dengan resep mbak febbi@gamisgemila. Akhirnya tercipta resep soto betawi sesuai lidah kelurga kami. #ResepFebie #sotofebie

Soto Tauco (Tauto) Khas Pekalongan

Soto Tauco (Tauto) Khas Pekalongan

Pengen cobain soto yang kuahnya menyala, soto tauto khas Pekalongan, 🀀β™₯️ Recook resepnya mb @Dyah Prasetyaningtyas, πŸ™β™₯️ #LihaiRecook8_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #memasakdengancinta #masakituibadah

Soto tangkar

Soto tangkar

Resepnya hampir sama dengan soto, cuma tangkar pakai cabe. Rasanya pedes, gurih. Dimakan pakai lontong juga enak loh, apalagi ditaburi kacang kedelei (kl saya gag pakai kedelai, lupa gag beli 😁)

Soto Betawi

Soto Betawi

Masak soto ala Emak yang bikin kangen ❀ #cookpadcommunity_Bogor #pekanposbarsoto

Soto Madura

Soto Madura

Ini recook ( ups udah ganti ya... ) cooksnap pertamaku sejak lulus dari #GA3. Nyari-nyari resep soto madura, bertemu lah dengan akunnya @xanderskitchen .. hmm ueenakk bgt, gak perlu lagi lah jauh jauh ke Madura 😊. Sejak mengenal CP apa yang tidak bisa di buat, malam berselancar mencari resep, pagi beli bahan dan siang bisa di santap πŸ˜‰enak to. Trimakasih resepnya mbak cantik Source : Xander's Kitchen https://cookpad.com/id/resep/6529143-soto-daging-madura-%E2%80%A6-segerrrr-bangettt-%F0%9F%98%8D-no-santan-%F0%9F%91%8D%F0%9F%8F%BB?invite_token=93QEDxuNxRo24bCE4VrDhmzg&shared_at=1622369366 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Surabaya #PekanCooksnap Soto Madura #CookpadCommunity_Jakarta

Tumis mie sayur rasa soto

Tumis mie sayur rasa soto

Akibat mager tapi perut keroncongan.. karena hanya adanya mie, sayur dan bakso jadilah mie sayuuurr rasa soto.. πŸ‘©β€πŸ³taraaaa.... 🍜selamat mencoba buat para emak emak, embak embak, teteh teteh, kakak kakak dan enci enci yang mageran kayak aku bisa dicoba resep ini.. πŸ₯°πŸ˜ŠπŸ˜šπŸ˜˜πŸ˜˜

4 porsi
10 menit
Soto Sulung

Soto Sulung

Lagi pengen soto sulung kebetulan dirumah ada jeroan sapi dari Idul Adha kemarin. Yo wess kita masak sajaa

4 porsi
1 jam
Soto Bandung

Soto Bandung

Lagi kangen sama bandung, jadi bikin soto bandung deh 🀭 #sotobandung #masakanindonesia

4 orang
1 jam
Soto medan simple

Soto medan simple

Bosan masak sambal, buat soto ala kadarnya πŸ₯³ Kurang lebih mohon dimaklumi :)

Soto Betawi kuah Susu Santan

Soto Betawi kuah Susu Santan

Ini sekalian masak buat si kecil.. jdi santennya ga banyak2..

5-6 porsi
Soto Betawi

Soto Betawi

Ada stock daging sapi sedikit lagi dan tulangan muda Bosen klo dibuat sop πŸ˜‚ Kita coba sulap jd Soto Betawi yaa

3 orang
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Kangen Kuliner Indonesia, dikala #DiRumahAja jadi bikin deh buat mengobati rindu kulineran πŸ˜…

Sate Kerang Soto Semarangan

Sate Kerang Soto Semarangan

Rindu kampung halaman nggak bisa pulkam karna covid, soto semarangan pakai sate kerang mantaaaap ! Orang semarang pasti tau ini, semoga resep ini membantu mengobati rindu akan kampung halaman

Soto betawi kuah susu

Soto betawi kuah susu

suami request masak soto betawi padahal makan aja belum pernah. jadilah bikin yang simpel2 aja ya bumbunya. alhamdulillah suami suka dan anak yang masih 16 bulan ikutan doyan

Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) πŸ’•

Soto Tauto Pekalongan (soto tauco) πŸ’•

Source: Diah didi (dengan sedikit penyesuaian bahan) Soto tauto pekalongan jika di daerah Tegal-Brebes dikenal dengan nama Soto Tauco. Ternyata membuatnya sendiri lebih puas makannya loh moms karena jadinya lebih banyak dan bisa pilih mau diisi daging sapi/jeroan/ayam yah.. Yuuk moms cobain resepnya.. #sototautopekalongan #sototauco #sototaucotegal #nuvi3gizi

Soto Daging Tetelan

Soto Daging Tetelan

Soto sangat populer di seluruh penjuru nusantara. Memasaknya mudah, sangat cocok dinikmati saat kuahnya panas.

6 porsi
45 menit
Soto Ayam Bening Khas Pangandaran

Soto Ayam Bening Khas Pangandaran

Niat banget bikin soto ala soto ayam pangandaran, sampai bikin tauge pendek sendiri karena di pasar tradisional di Tasikmalaya jarang nemu...beli kerupuk merah pun waktu jalan jalan ke pangandaran, agak kurang nyaman dengan warnanya sebenarnya...soto ayam khas pangandaran identik dengan soun, tauge pendek, kerupuk merah dan kuah bening...ayamnya bisa pakai ayam kampung atau ayam broiler, kali ini pakai ayam broiler...soto sejenis ini bisa ditemui di daerah ciamis selatan hingga kabupaten pangandaran #pekanrayasoto #pekanposbarsoto

Soto Betawi Campur

Soto Betawi Campur

4 porsi
1 jam
60. Soto Lobak Bandung

60. Soto Lobak Bandung

Bandung juga punya soto khas yg gurih & enak. Isian nya pake daging sapi & lobak putih. Daging sapi yang digunakan enaknya pake daging tetelan atau biasa disebut sengkel/kerewed. Karena daging jenis ini mengandung lemak yang membuat kuahnya gurih. Biasanya dicampur dengan daging has dalam agar lebih enak teksturnya saat dimakan. Jadi tidak berlemak semua. Kemudian untuk lobaknya sendiri ada cara agar tidak terasa pahit/pahang. Liat tips saya ya (terlampir) #CookpadCommunity_Bandung

8-10 porsi
1 jam 30 menit
Tauto / Soto khas Pekalongan

Tauto / Soto khas Pekalongan

Menu andalan keluarga saat lebaran atau acara keluarga.