Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Tangkar yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Soto Tangkar yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Tangkar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Tangkar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Tangkar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Tangkar memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Soto Tangkar adalah makanan khas orang Betawi. Tangkar berarti iga, jaman dulu makanan ini adalah makanan kalangan bawah karena berasal dari tulang iga sapi dengan sedikit daging. Dengan berjalannya waktu, isi soto ini dilengkapi dengan iso, babat, usus, daging. Soto Tangkar mirip dengan soto betawi hanya santannya tidak sekental soto betawi. Kali ini santan saya ganti dengan fiber cream, karena masalah kesehatan tapi enak juga😍😍😍Sumber resep dari BundaAikoNaomiNioka #PekanRayaSoto #Soto #CookpadCommynity_TangerangSelatan
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Tangkar:
- 500 gram daging sapi
- 200 gram babat
- 100 gram usus
- 200 gram kikil
- 100 gram paru
- ♥️Bumbu tumis tumbuk
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 5 bh kemiri
- 3 ruas kunyit bakar
- 3 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 5 bh cabe keriting
- 1.5 sdt garam
- ♥️Bumbu pelengkap lainnya
- 5 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 2 bh serai
- 1 sdt merica bubuk
- 5 sdm kecap manis
- 5 sdm fiber cream
- 2 ruas laos
- 3 cm kayu manis
- 1/2 sdt gula aren
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- ♥️Bahan pelengkap
- 1 btg daun bawang
- secukupnya emping goreng
- 1 bh tomat
- 1 bh jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Tangkar



