Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto Banjar yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Soto Banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Banjar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Banjar sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar memakai 27 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin dapat bonus hadiah cooking class resep by mbaa @OpiBun temanya Kalimantan dish pas banget dapatnya soto Banjar Tau aja si emak seumur2 belum pernah buat persotoan, taunya makannya doank 😭 Pas praktek hasilnya diluar dugaan anak2 pada sukaaaaaak sama rasanyaa Alhamdulillah nambah ilmu baruuu 😍 #PejuangGoldenApron2 #BelajarBarengCookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar:
- 1 ekor Ayam (potong 12)
- 2 liter air
- 4 buah kentang rebus (ukuran kecil)
- 4 butir telur bebek rebus (ambil kuningnya)
- 3/4 sdm garam (sesuai selera)
- 1/2 sdm gula pasir (sesuai selera)
- Bumbu halus
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 cm jahe
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt pala bubuk
- Bumbu butiran
- 5 btr kapulaga (tekan hingga terbuka)
- 2 bh bunga lawang
- 10 cm kayu manis
- 7 bh cengkeh
- Sambal
- Cabai rawit (rebus hingga mendidih lalu blender)
- Pelengkap
- Potongan Ketupat/lontong
- 1 bks Sohun (rendam air normal, tiriskan)
- 4 btr telur ayam rebus
- 3 btg seledri (iris halus)
- 2 btg daun bawang (iris tipis)
- Bawang goreng
- Potongan jeruk nipis
Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar
