Sore-sore begini enaknya membuat Soto ayam bening yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Soto ayam bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening:
- 1/2 kg ayam
- Bihun
- Kubis
- Daun bawang
- Bawang goreng
- 1 ruas lengkoas geprek
- 2 serai geprek
- 1 ruas jahe geprek
- 2 lembar daun jeruk
- Jeruk nipis
- Rocyo ayam
- Gula
- Bumbu halus
- 6 bawang merah
- 4 bawang putih
- Secukupnya ketumbar
- 1 ruas kunyit
- Secukupnya air
- Bumbu sambel
- Secukupnya cabai rawit merah (lalu direbus dan di blender)
