Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Banjar Ceker Sederhana yang Enak Banget

Dipos pada April 23, 2021

Soto Banjar Ceker Sederhana

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Banjar Ceker Sederhana yang simple Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Banjar Ceker Sederhana yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto Banjar Ceker Sederhana, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto Banjar Ceker Sederhana sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Banjar Ceker Sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Banjar Ceker Sederhana memakai 27 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya sangat suka jenis soto-sotoan, apa lagi soto banjar. Rempah-rempahnya yang berlimpah ini lah yang membedakannya dengan soto yang lain. Kali ini yang dibuat soto bukan ayam tapi cekernya. Senyajikan ceker jadi lebih istimewa. . #AhlinyaAyam #SiapRamadan #cookpadcommunity_tanahbumbu #cookpadindonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Banjar Ceker Sederhana:

  1. 10 buah ceker ayam
  2. 1,5 lt air
  3. 2 batang daun bawang
  4. 1 bks kaldu bubuk
  5. Secukupnya garam
  6. Secukupnya penyedap
  7. Secukupnya gula
  8. Bumbu :
  9. 6 siung bawang merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 1 ruas jahe
  12. 2 buah kemiri
  13. 15 biji merica
  14. 1 biji kenari
  15. Sedikit pala
  16. Sedikit kas-kas
  17. Sedikit jintan (saya skip karena habis)
  18. Bumbu aromatik :
  19. 2 cm kayu manis
  20. 1 buah bunga lawang
  21. 1 buah kapulaga (g pake karena habis)
  22. 2 buah cengkeh
  23. Pelengkap :
  24. Soun
  25. 2 batang seledri (rajang)
  26. Sambal bawang
  27. Jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Banjar Ceker Sederhana

1
Bersihkan ceker, cuci bersih. Lalu rebus dengan bumbu aromatik dan air.
Soto Banjar Ceker Sederhana - Step 1
Soto Banjar Ceker Sederhana - Step 1
2
Sementara menunggu ceker lunak kita siapkan bumbu dengan cara diuleg. Kemudian tumis bumbu hingga harum.
Soto Banjar Ceker Sederhana - Step 2
Soto Banjar Ceker Sederhana - Step 2
3
Setelah ceker lunak, masukkan bumbu, kaldu bubuk, garam, penyedap dan gula. Setelah itu tambahkan daun bawang yang telah dirajang.
4
Menunggu kuah soto mendidih kita siapkan bahan pelengkap. Tata dalam mangkok soun, kol, wortel dan seledri yang telah dirajang. Baru tambahkan kuah soto. Nikmati dengan tambahan sambal bawang dan jeruk nipis.
Soto Banjar Ceker Sederhana - Step 4
Soto Banjar Ceker Sederhana - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto betawi

Soto betawi

Makanan favorite keluarga saya. Berhubung virus covid 19, kami membatasi diri jajan di luar. Jadinya nyoba nyoba bikin sendiri... Comot resep sama sini dan percobaan ke 3 rasanya enak banget... Mirip yang biasa beli...๐Ÿ˜

10 porsi
90 menit
Soto Ceker

Soto Ceker

Hari ahad adalah hari mager masak yg gampang2 ajalah,saya itu kalau buat soto atau mie sop gk pernah buat sambal krn cuma sy aja yg makan sambal jadi untuk yg praktis nya masukkan aja cabe rawit utuh kedalam kuahnya , anak saya yg paling kecil itu suka banget sampai bolak balek makan tp dia gk mau cekernya jadi makannya mie nya aja sm kuah katanya"bunda enak kali soto nyaโ™ฅ๏ธ๐Ÿ˜‡. #weekendchallenge

Soto betawi bamboe susu

Soto betawi bamboe susu

Lagi pengen makan soto betawi, tapi karena lg masa PPKM ya nyoba dah bikin soto betawi pake bumbu jadi bamboe. maaf tanpa foto๐Ÿ™

10 orang
45 menit
Soto betawi ala ala

Soto betawi ala ala

Selama puasa ini anak saya selalu minta makan soto . Kalo beli itu porsi dikit gak bisa nambah ๐Ÿ˜‚ harga nya juga gak murah ya guys. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ jadi yauda lah kita bikin aja . Walaupun lemas karna puasa ๐Ÿ˜Š

Soto Banjar

Soto Banjar

2-4 porsi
Soto Medan

Soto Medan

#PejuangGoldenApron3 #AksiDutaRecook #DutaRecookPenajamPaserUtara #CookpadCommunity_borneo

Soto Kudus

Soto Kudus

_10.07.18_ Source: dapurVY @Cookpad 'SOTO KUDUS #prRamadhan_palingkaporit'. Dengan sedikit modifikasi.. Thankiss ya mbak Vy untuk resep 'Soto Kudus' nya, yg endolls & berkuah segerr bgttt.. Daging ayamnya cuma 500 gram tapi kuahnya udah seperti kebanjiran kata paksu hehehe.. Yang berkuah emang paling kaporitt.. #resepalaifa

Soto medan

Soto medan

Kepengen banget bikin soto. Ternyata ribetnya itu diperlengkapan selain sotonya ๐Ÿ˜…. Berhubung saya gak mau ribet2 bikin perlengkapannya (perkedel dkk), jadinya cuma bisa nyiapin tauge celur (itupun minta tolong si sulung bantuin buangin akar taugenya ๐Ÿ˜…๐Ÿคฃ๐Ÿคญ), sohun rebus dan sambal kecap (wajib ada, biar makin nendang rasa sotonya๐Ÿ˜…). #AhlinyaAyam

Soto banjar

Soto banjar

Jarang banget masak makanan berat kayagini, biasanya beli jadi aja๐Ÿ˜…tapi pas scroll scroll ig, dapat resep yg menurutku mudah dicerna๐Ÿคญmaklum jarang masak, sukanya baking doang #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTanjung #CookpadCommunity_Borneo

Soto Bening

Soto Bening

Masakan mama yg paling kangenin

4-5 porsi
Soto Ceker

Soto Ceker

#AhlinyaAyam #SiapRamadan

Soto Seger

Soto Seger

22/2/20 Pagi-pagi ada inbox masuk dari admin Cookpad tentang "25 Hidangan Soto Beserta Pelengkap Terpopular" langsung dong cus liat menu soto seger buat menu makan siang. Dan ternyata bener-bener syeegeeeerrr.....๐Ÿ˜๐Ÿฅฐ Resep ini saya recook dari kak @Citra Haries #KapsulAjaib #cookpadcommunity_surabaya #Tahukahkamu

Soto Ceker Special

Soto Ceker Special

Source : mbak Susan Mellyani . Bumbunya saya sesuaikan kembali, saya tambahkan wortel juga. . . #ciciandriyani #dapurciciandriyani #cookpad_paders #cookpadcommunity #cookpadcommunity_subang

Soto Tegal - alanara

Soto Tegal - alanara

Yang bikin Soto Tegal menjadi khas itu karena ngapaknya. Yaqin nyong tah..

6 porsi
1 jam 30 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Weekend kali ini pengen makan soto yang ada koya"nya gt jadi dech bikin soto khas LA,๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜„๐Ÿ˜ƒ

Soto kuah bening

Soto kuah bening

Karena ibuku orang asli semarang...akhirnya coba2 masakin soto bening ala2.

Soto kudus

Soto kudus

4 -5 orang
Soto Seger ala Boyolali

Soto Seger ala Boyolali

Kuah sotonya segar. Cocok disantap saat cuaca panas/hujan

4-5 porsi
SOTO Madura #pr_uuenaktenanrek

SOTO Madura #pr_uuenaktenanrek

Source: mbak Nadia Hayu Ini salah satu menu favorit bocilku.. Kemaren br sempet bikin setengah dr resep, next mau coba full resep karena ternyata anak2ku lahap mamnya kalo pake soto ni..๐Ÿ˜Š Dibawah resep fullnya yah bund..silahkan dicoba.. simpel dan enak..๐Ÿ˜‰ #cookpadcommunity #komunitaspaders #sotomadura #liyanifyhomemade #menufavoritanak #simplecooking