Bagaimana membuat Soto Susu Betawi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Susu Betawi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Susu Betawi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Susu Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Soto Susu Betawi biasanya untuk 4-5 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Susu Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Susu Betawi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berawal dari penggemar Soto.. daripada beli terus iseng buat dan Alhamdulillah rasanya tidak mengecewakan sebagai pemula hehehe :)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Susu Betawi:
- 1/2 Ekor Ayam yg sudah digoreng (suwir-suwir)
- 3 Buah Tomat
- 3 Buah Kentang (rebus sampai empuk lalu goreng)
- Kerupuk emping (boleh di skip)
- Segenggam Daun Bawang
- secukupnya Bawang Goreng
- secukupnya Jeruk Nipis
- 1 Bungkus Santan Kara
- 200 ml Susu UHT full cream
- Bumbu-Bumbu
- 1 sdt Ketumbar
- 1 sdt Lada
- 3 siung Bawang Putih
- 4 siung Bawang Merah
- 1/2 ruas ibu Jari Jahe
- 2 cm Kunyit
- 1 butir Kemiri
- Sereh geprek
- Laos/Lengkuas geprek
- 3 lembar Daun Salam
- 4 lembar Daun Jeruk
- 2 sdt Garam
- 2 sdt gula
- 1 sdt Royco/Kaldu Jamur
- 2 sdm Kecap Manis
- 5 Mangkok Air
