Langkah Mudah untuk Menyiapkan Soto Betawi Kuah Susu yang Sempurna

Dipos pada April 29, 2022

Soto Betawi Kuah Susu

Sore-sore begini enaknya membuat Soto Betawi Kuah Susu yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Soto Betawi Kuah Susu yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi Kuah Susu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Betawi Kuah Susu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Soto Betawi Kuah Susu sekitar 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Soto Betawi Kuah Susu diperkirakan sekitar 120 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Susu memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bener bener rasa asli soto betawi 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu:

  1. 500 gr daging sapi dengan sedikit lemak
  2. 3 kotak susu uht warna putih tanpa rasa (saya pakai ultra kotak warna biru ukuran sedang)
  3. Bahan untuk bumbu kuah:
  4. 3 butir kapulaga
  5. 4 butir bunga lawang kering
  6. 5 butir cengkeh
  7. 1 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  8. 1 sendok teh ketumbar bubuk
  9. 1 sendok teh lada putih bubuk
  10. 2 batang serai digeprek
  11. 3 lembar daun jeruk
  12. Bumbu yang dihaluskan:
  13. 6 siung bawang merah
  14. 4 siung bawang putih
  15. 2 ruas jahe
  16. secukupnya Minyak untuk menumis
  17. secukupnya Gula
  18. secukupnya Garam
  19. 1 sendok teh Kaldu bubuk sapi non msg (saya pakai merek jay yang non msg)
  20. Bahan pelengkap:
  21. 3 buah tomat dipotong ukuran kotak
  22. 2 helai daun bawang diiris kecil kecil untuk taburan soto
  23. Kecap
  24. Air perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Kuah Susu

1
Rebus daging kedalam air selama 35-40 menit hingga lembut. Lalu tiriskan dari air rebusannya. Campurkan susu kedalam air rebusannya. Rebus dengan api kecil.
2
Lalu tumis segala bumbu untuk kuah dan bumbu yang dihaluskan hingga harum. Kemudian campurkan kedalam kuah susu tadi yang sedang direbus. Tambahkan air jika terlalu kental.
3
Masukkan kaldu bubuk, gula, dan garam. Perbaiki rasa.
4
Daging yang ditiriskan tadi dipotong ukuran kecil.
5
Tips menghidangkan soto: sediakan mangkuk lalu isi dengan potongan daging, tomat, kentang yang yelah digoreng. Siram dengan kuah susu yang panas tadi lalu tabur dengan daun bawang. Soto siap dihidangkan. Bisa ditambahkan kecap manis/air perasan jeruk nipus/ cabai rawit halus biar tambah endes.
6
Selamat mencoba ☺️☺️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

67. Sop Soto Ayam

67. Sop Soto Ayam

Ini sop apa soto? 🤭 Perpaduan antara sop dengan soto ayam jadilah sop soto ayam. Seger dan yummy ini, Bund! Jangan lupa tempe mendoannya 😅🤭

5 orang
45 menit
Soto kambing betawi

Soto kambing betawi

Resep ini didapat dari tetangga mama yang jualan soto betawi. Kuahnya lebig encer karena bumbunya tidak pakai kemiri. Aku campur santan dan susu biar tambah gurih. Yang tidak suka daging kambing bisa diganti sapi ya. #PekanRayaSoto #PekanPosbarSoto #Semanggi_AnekaSoto #MasakItuSaya #BagikanIspirasimu #GenkPejuangDapur #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek43

Sop ayam bumbu soto

Sop ayam bumbu soto

memanfaatkan stok yang ada dikulkas😂 #AntiRibet

soto tauco pekalongan

soto tauco pekalongan

6 porsi
60 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Lumayan deh untuk pemula seperti saya 😁 meskipun tampilannya begitu, tp rasanya alhamdulillah enak 😊 buktinya anak dan pak su serta keluarga syuka 😘

Soto Ayam simpel

Soto Ayam simpel

Msakin kesukaan ny suami.. lagi g enak badan pngen makan yg berkuah pedes dan sger.. jdilah soto ayam ini wlwpun ga komplit karna ga ada jeruk nipis nya gara" babang sayur ny ga jualan..

6 porsi
Soto tauto

Soto tauto

nah yg ini juga ni salah satu kuliner khas pekalongan juga bunda2... monggo ada y g pgn icip2? yuk langsung aja ya di eksekusi.. hihi.. :-D

Bubur Soto Ayam Kampung mpasi untuk 6+

Bubur Soto Ayam Kampung mpasi untuk 6+

3 porsi
45 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

Akhirnyaaaa, kesampaian juga bikin soto bandung setelah menemukan lobak yang muluss putih dan cantik 😁😁 #masih memberantas cookmark yang sudah overload 😁 Source : Giacinta @cookpad

4 porsi
45 menit
Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Soto Ayam

Soto Ayam

Marhaban Ya Ramadhan, selamat menjalankan ibadah puasa hari pertama semuanya ❤ Masakan ini bisa jadi menu berbuka puasa nanti sore.

7 porsi
Soto Bening Solo

Soto Bening Solo

Ikut meramaikan #PekanRayaSoto Semenjak punya anak, soto dan sop merupakan masakan yang paling sering jadi menu di rumah. Kali ini saya memasak soto bening ala solo. Saya recook resep milik mbak prita. Rasanya enak bgt, seger. Di resep asli menggunakan daging sapi, tapi saya ganti pakai ayam kampung, dan beberapa bahan menyesuaikan. https://cookpad.com/id/resep/1507955-soto-daging-bening-ala-solo?invite_token=yrY2878vEYCSUScRAcfiUibb&shared_at=1616674058 #cookpadcommunity_yogyakarta #PekanPosbarSoto

🐐SOTO KAMBING🐐

🐐SOTO KAMBING🐐

Assalamualaikum momies...😊 Menu hari ini yang simple2 aja. Masaknya juga maunya yg cepet pake presto. Ngabisin stok daging di freezer. Pengen mam soto ..ya udah si daging kambing langsung diolah aja jadi santapan yg seger pake telur asin dah gitu aja wes nikmat tiada tara...😋 #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #anekasoto #olahandagingkambing #NoBau

5 orang
45 menit
Soto Bandung

Soto Bandung

#PejuangGoldenApron3

Soto Betawi

Soto Betawi

Ini resep soto betawi yg simple. Karena yg masak nggak mau repot dan berlama-lama didapur. Hehe.. Jadi dagingnya pun di presto dan santan nya pakai santan instan😂 Dan saya tidak memasukkan cabai ke bumbu halus krn punya anak kecils ✌

Soto kuning ala bunda tia

Soto kuning ala bunda tia

10 orang
1-2 jam
Soto Ayam Bandung

Soto Ayam Bandung

Haii moms🙋 Selamat pagi Sudah pernah nyoba Soto Bandung? Hari ini aku buat Soto Bandung tapi dengan daging ayam. Rasanya seger moms😆 Ciri khas Soto Bandung ini adalah terletak pada lobak dan kacang kedelai. Sepintas mirip sop ya moms, tapi menurutku beda karena rasanya khas soto sekali ada bumbu dapur di dalamnya seperti daum salam, daun jeruk, lengkuas, serei, dll. Berhubung minggu ini event BeCAK 🚜 alias Berkunjung ke Community Antar Kota Tangerang, maka saya recook resep mba Juni DwiAnggiani dengan modifikasi sesuai dengan stok di kulkas😁 Yukkk..langsung aja kita liat resepnya🥳 Source : Juni DwiAnggiani https://cookpad.com/id/resep/13382003-431-soto-bandung?invite_token=FBT5RrvjisbqUpKe2gpnmecs&shared_at=1617158335 #GowesBecak_keBanten #CookpadCommunity_Jakarta

Soto ayam telor

Soto ayam telor

Soto Kudus

Soto Kudus

Sebenernya ga ada niatan utk bikin soto, begitu liat resep mom @Giacinta Permana koq jadi pengen buat, ini pertama kali saya bikin soto kudus, cuaca lagi kurang bersahabat sekarang ini, jadi biar anget di perut, harusnya ini saya share waktu posbar #GenkGadoGado tempo hari , tapi ga sempat keburu telat😭 ya biarlah , kan masih ada challenge dari #CABEKU yg #diWORTELan , ya tinggal di tambah potongan wortel maka jadilah soto kudus endol surendol🤩 siapa yg mau, silahkan di coba ya mom👍 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunityBanjarbaru #CookpadCommunityIndonesia

Soto Medan

Soto Medan

Tinggal di negeri orang itu terkadang membuat kita kangen sama masakan negara sendiri. Kali ini aku kangen soto medan (kebetulan aku orang sumatera), mau cari di Sydney itu sangatlah susah. Akhirnya beli bahannya dan coba masak di rumah. Bahannya halusnya seharusnya aku blender, namun lagi lagi blenderku yg di rumah itu tidak diperuntukkan untuk blend bumbu. Akhirnya bumbu halus aku chopper aja. Foillaaaaaa... Walau bumbu halusnya di chopper, warnanya dan rasanya keluarrrr... Capeknya kebayar walau masak sambil ditemanin krucil 1 thn yang juga heboh kalau mama nya heboh di dapur 😀 Oh iya, bumbunya aku kira2 aja pakai feeling, soalnya jelimet sambil momong bayikkk dan bebenah rumah sekalian. Maapkeun yaa..