Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto banjar yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto banjar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto banjar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar memakai 22 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar:
- 1 ekor ayam kampung cuci bersih potong 4
- bahan kuah :
- 12 buah bawang merah
- 1,5 liter air
- 5 siung bawang putih
- 200 ml susu full cream dengan (campur lalu kocok)
- 2 butir 2 kuning telor bebek
- 3 biji cengkeh
- 1 batang kayumanis
- 1/4 sdt jinten
- 1/4 sdt adas manis
- 2 biji kapulaga
- 1/4 biji pala
- 1 buah bunga lawang/pekak
- 2 sdm merica putih bulat
- 1 ruas jahe
- 1 sdm gula pasir
- secukupnya minyak goreng untuk menumis
- bahan pelengkap :
- 3 buah ketupat besar siap pakai
- ayam kampung suwir, perkedel kentang, telur bebek rebus, soun
- seledri,jeruk nipis,sambal,bawang goreng,kecap asin,kecap manis,
