Bagaimana membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Betawi Kuah Santan Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Betawi Kuah Santan Susu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi Kuah Santan Susu sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu kira-kira 3 - 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang diperlukan dalam memasak Soto Betawi Kuah Santan Susu diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Kuah Santan Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu memakai 27 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Alhamdulillah masih ada sisa daging qurban. Suami lagi gamau makan nasi, katanya mau makan kentang aja. Yaudah sekalian dibikin soto betawi aja deh biar makin pas dimakan pake kentang. #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu:
- 250 gr daging sapi (potong-potong)
- 65 ml santan (saya pakai Kara)
- 120 ml susu UHT plain
- Bumbu Halus
- 3 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
- 1/2 sdt jinten (sangrai)
- 1 butir kemiri (sangrai/bakar)
- Bumbu Cemplung
- 1 batang sereh (memarkan)
- 2 lembar daun salam
- 2 ruas lengkuas (geprek)
- 4 buah cengkeh
- 5 cm kayu manis
- Bumbu Lainnya
- 1 sdm garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 1 sdt lada bubuk
- Secukupnya penyedap
- Pelengkap (optional)
- Kentang goreng
- Tomat
- Emping
- Jeruk nipis
- Bawang goreng dan daun bawang
Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Kuah Santan Susu
