Cara Gampang Menyiapkan Soto Betawi Susu yang Enak

Dipos pada October 28, 2022

Soto Betawi Susu

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Betawi Susu yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Soto Betawi Susu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Betawi Susu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Betawi Susu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Jangan lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Soto Betawi Susu diperkirakan sekitar 90 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Betawi Susu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Betawi Susu memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Betawi Susu:

  1. 1/2 kg Daging Sapi (rebus hingga empuk, pisahkan kuahnya untuk kaldu)
  2. 1/4 kg Paru Sapi (rebus hingga empuk, buang air rebusannya)
  3. 15 siung bawang merah
  4. 6 siung bawang putih
  5. 1 buah biji pala
  6. 5 buah kemiri
  7. 500 ml santan
  8. 200 ml susu cair
  9. 1 sdt creamer bubuk
  10. 2 buah wortel (potong kotak-kotak)
  11. 2 buah timun (potong kotak-kotak)
  12. 1 ikat daun bawang (iris sesuai selera)
  13. 3 butir cengkeh
  14. 2 lbr daun jeruk
  15. 1 ruas jahe
  16. 2 btg serai (memarkan)
  17. 4 sdm garam (untuk kuah soto)
  18. 2 sdm penyedap (untuk kuah soto
  19. 300 ml air hangat (untuk bahan acar)
  20. 1 sdm garam (untuk bahan acar)
  21. 1/2 sdt gula pasir (untuk bahan acar)
  22. 15 bh cabai rawit (untuk bahan acar)
  23. 5 bh bawang merah dipotong-potong (untuk bahan acar)

Langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Susu

1
Haluskan bawang merah, bawang putih, lada, kemiri dan biji pala. tumis, sisihkan
2
Rebus santan dan kaldu daging, aduk-aduk hingga mendidih agar santan tidak pecah. tambahkan susu cair.
3
Masukkan bumbu halus yang telah ditumis, jahe, lengkuas, serai, daun jeruk dan cengkeh. tambahkan garam dan penyedap.
4
Saran penyajian: masukkan potongan daging, paru sapi, tomat, kentang, daun bawang, emping dan bawang goreng. tambahkan 1 sdt creamer bubuk dan sedikit mentega. siram dengan kuah soto.
5
Cara membuat acar: siapkan air hangat. tambahkan garam, gula dan cuka masak. setelah rasanya pas, masukkan bawang merah, cabai rawit utuh, timun dan wortel. diamkan di dalam kulkas semalaman agar meresap.
6
Selamat mencoba 😊😊😊
Soto Betawi Susu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

SOTO BOGOR BENING KETOFY #ketopad_cp_anekasoto

SOTO BOGOR BENING KETOFY #ketopad_cp_anekasoto

Simple seger cocok untuk udara panas dan dingin 😘😘😘😘😘

Soto Betawi

Soto Betawi

Pertama kali nyobain soto betawi,rasanya endesss endess markendess.. Haha lebay. Resep aslinya harus ada babat, paru, sm usus. Berhubung gak ada jd cm pake dagingnya doang hehe

5 porsi
15 menit
Soto betawi

Soto betawi

Persediaan paru d kulkas masih banyak sisa² qurban😁 yodahlah bikin soto betawi ajah😁

4 orang
Soto kikil

Soto kikil

slh satu cara menikmati kikil biar jagoanku jga bsa ikut makan ,apalgi klw dikucuri air jeruk nipis pas mau dimkn hemmmm tambh seger rasanya jngn lupa sambelin yah biar tmbh endollll(usahakan kikilnya yng tebel jngn yng tipis)

Soto Kuning Bogor

Soto Kuning Bogor

Source : @yunaarichard Melepas rindu lewat makanan.. hanya ituu yang bisa dilakukan kalau ga bisa jalan-jalan ke tempat aslinya. Jadinyaa kita buat sendiri aja sambil ngebayangin sedang berada di tempat itu hehe… Resepnya mbak Yuna ini pertama kali melihat langsung jatuh hati ingin mengcooksnap. Lama banget sudah hampir 4 tahun ga ke Bogor , biasanya kalau ke Bogor nyempetin nyari mie Yung Bangka atau makan soto kuning di jl SuryaKencana. Waktu kuliah suka jalan sama mantan pacar sambil hunting makanan di Jalan ini. Terimakasih mbak Yunaa.. aku dan anak-anak serta pak suami suka banget soto nyaa… 🙏🏻🙏🏻🤗 #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookmemberGenkPeDa_Yuna

1 panci
1 jam
Soto Tangkar Betawi (Kuah Susu Santan)

Soto Tangkar Betawi (Kuah Susu Santan)

Alhamdulillah bisa bikin Soto Tangkar Betawi lagi 🤩 biasanya Soto Betawi aja, trus saya belum pernah kuahnya ditambahin susu atau susu tok tanpa santan. Alhamdulillah, rasanya mirip jajan di kaki lima. Enakkk banget, kental udah pasti trus gurih dari susunya dapat banget. #DariFarhahUntukCookpad #JelajahResepNusantara #MenuNusantara #MasakanKhasBetawi #ResepBetawiFarhah #DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta

6 porsi
Soto Ayam Ceker

Soto Ayam Ceker

Kangen soto ayam mamaku tp ga bs minta dmasakin soalnya kita uda beda pulau ☹️ trus aku coba nanya2 nie resep x aja aku bs bikin yg sama,, buat ngobatin rasa kangen ma nie soto..dan hasilnya tarrraaaa,, terobati juga rasa kangennya soalnya rasanya mirip 😉 #onerecipeonetree #teamtrees

Soto Tangkar Pak Parno

Soto Tangkar Pak Parno

Pak Parno adl tetangga sy yg jualan soto tangkar khusus jeroan. Laris dan rame banget. Buat warga di lingkungan kami, soto tsb fenomenal.. enak dan murah.. tp sayang skrg penjualnya sudah berhenti krn alasan yg kami sendiri ga paham. Berikut resep soto tangkarnya menurut versi saya.. sy cuma mengira2 dr berbagai referensi dgn sedikit modifikasi. 🙂🙏🏻

5-6 porsi
2 jam 30 menit
Soto Daging khas Madura

Soto Daging khas Madura

Makanan fave ba geet kalo ke suroboyo (kampung halamanku) ini resep turun temurun dr eyang putri ke mama sy, skr sy yg diwarisi resep ini 😍👍monggo dicobi

15-20porsi
30min
Soto Mie Bogor Kuah Merah

Soto Mie Bogor Kuah Merah

Resep dasar cookpad MamaAlbiyan. Lagi hujan2 gini makan kuah2 pedes2 asem seger gmn gtu... 😋😘😅

Soto betawi

Soto betawi

Soto betawi endesssss

Soto Kikil Betawi Bumbu Kare

Soto Kikil Betawi Bumbu Kare

2 porsi
45 menit
Sambal Kecap - untuk ikan goreng/bakar & soto

Sambal Kecap - untuk ikan goreng/bakar & soto

Bosan dengan rasa kecap yang gitu2 aja. Cobain deh sambal kecap. Ada campuran kecap ditambah aroma cabe rawit . Cocok untuk berbagai masakan dari bebakaran hingga berkuah seperti soto .hmmm ......segar

Soto Betawi ala ShaYez #ketopad_cp_ekitchen #recook @ekitchen

Soto Betawi ala ShaYez #ketopad_cp_ekitchen #recook @ekitchen

Siapa yg ga kenal SoBet alias Soto Betawi.. Pasti mommies semua taukan... Soto legendaris yang endeuz Gulindeuz..😀 saya modifikasikan resep asli sehingga ketofy.. pastinya full of lemak. Cocok bangeud buat kita yg ikutan pol-mak Keto.. cuusz mommies, kita buat yiuuk...!! #favoritkeluargasaya.. 😍😍 #happy wedding ci Elise..💐🌹

Soto Betawi Kikil

Soto Betawi Kikil

Recook resep nya Cici Junita @xanderskitchen udah berkali-kali, jadi salah satu menu favorit. Tapi saya pakai nya kikil lebih murah plus kuah nya pakai susu bubuk atau fiber creme

Soto Betawi

Soto Betawi

4 porsi
Soto ikan cakalang

Soto ikan cakalang

Ini resep keluarga kecilku ☺️

25 porsi
Soto Betawi || Zuppa di Frattaglie all Batavia

Soto Betawi || Zuppa di Frattaglie all Batavia

Pernah makan di suatu food court di bilangan Kuningan Jakarta tapi dari daging sapi, ternyata enak juga. Sekarang sudah jauh dari nglayap-nglayap sendiri terus nyoba kuliner setempat karena jauh dari Indonesia dan pandemi, maka mau ga mau bebikin deh.. Resep soto ini saya pakai jerohan sapi yang sudah lama jadi penghuni frezzer dan kuah susu, yuk lah kita karyakan. Juga ikut meramaikan jagad Posbar Cooksnap minggu ini dari Mamah Cookpad. Mariii makan... ~~~ Il termine soto Betawi era presente nelle arti culinarie della cucina Indonesiana intorno al 1977-1978, ma ciò non significa che non esistesse il soto prima di quell'anno. Colui che ha reso popolare e utilizzato per primo la parola soto Betawi è stato un venditore di soto di nome Lie Boen Po al THR Lokasari / Prinsen Park, ovviamente, con il suo gusto distintivo. Molti venditori di soto durante quegli anni di solito lo chiamavano Pak "X" o altri nomi. Il termine soto Betawi ha iniziato a diffondersi in un termine generale quando il venditore di soto ha chiuso intorno al 1991. Soto Betawi è un tipico soto della zona di Giacarta. Come altri, anche il soto Betawi utilizza le frattaglie e utilizza latte e latte di cocco come ingredienti per la salsa. Quindi si sente molto speciale. Source: Dapur Airin @RetnoAdiesty https://cookpad.com/id/resep/10709072-soto-betawi?ref=you_tab_saved Modified : Carolina #PekanPosbar #SotoBetawi #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadIndonesia #CookpadItalia #DapurAirin #Carolina

Soto Madura

Soto Madura

Menjadi salah satu masakan favorit keluarga kami saat lebaran, karena bundaku selalu masakin . Ini kok saya pingin lagi makan soto, akhirnya jadilah masakannya 🙂 #Soto #PekanInspirasi #Pekan_Madura#cookpadcommunity_Solo

5 porsi
Soto Jeroan Sapi

Soto Jeroan Sapi

3 September 2021 #cookpad_id #komunitaspangkalankerinci #dirumahaja