Langkah Mudah untuk Membuat Soto Kemiri Khas Pati yang Enak Banget

Dipos pada June 5, 2021

Soto Kemiri Khas Pati

Hari ini saya akan berbagi resep Soto Kemiri Khas Pati yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Kemiri Khas Pati yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Kemiri Khas Pati, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Kemiri Khas Pati di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Soto Kemiri Khas Pati yaitu 1 keluarga. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Kemiri Khas Pati sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Kemiri Khas Pati memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Banyak aneka soto di Indonesia. Setiap daerah ada sotonya sendiri. Kali ini nyoba sesuatu yang berbeda, yaitu soto kemiri khas Pati. Apa sih yang berbeda dari soto kemiri ini? Selain karena ada penambahan kemiri, terdapat juga kencur di dalam bumbu halusnya, dan Saya termasuk yang pertama kali mencoba memasak soto dengan kencur di dalamnya. Bumbu dasarnya pun sangat simple, termasuk yang bahan yang selalu ada di dalam dapur kita. Dan yang sedikit berbeda pula, tambahan santan encer. Kali ini, saya mengganti santan encer dengan susu cair, tapi tidak mengurangi rasa aslinya.. tetap enak. Yuk dicoba... Source: Asmirima #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #LihaiRecook8_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Kemiri Khas Pati:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 1 L air untuk merebus ayam
  3. 100 ml susu cair penganti santan
  4. Bumbu halus:
  5. 5 siung bawang merah
  6. 5 siung bawang putih
  7. 4 btr kemiri
  8. Seruas kunyit
  9. Seruas kencur
  10. 1 sdm minyak untuk menumis
  11. Rempah:
  12. 2 lbr daun salam
  13. 2 lbr daun jeruk
  14. Bahan pelengkap
  15. Toge, rebus sisihkan
  16. Telur, rebus potong 2
  17. Daun bawang, iris tipis
  18. Seledri iris tipis
  19. Bawang putih goreng
  20. Bawang merah goreng

Langkah-langkah untuk membuat Soto Kemiri Khas Pati

1
Rebus ayam, buang buih2nya. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan sedikit minyak
Soto Kemiri Khas Pati - Step 1
Soto Kemiri Khas Pati - Step 1
Soto Kemiri Khas Pati - Step 1
2
Masukan daun jeruk dan daun salam. Masak bumbu sampai tanak, harum, dan berubah warna. Gunakan api kecil agar tidak cepat gosong, atau beri sedikit air dari kaldu ayam, agar bumbu matang sempurna. Masukan ayam, aduk2 hingga bumbu meresap.
Soto Kemiri Khas Pati - Step 2
Soto Kemiri Khas Pati - Step 2
Soto Kemiri Khas Pati - Step 2
3
Masukan kembali ayam ke dalam kuah rebusan ayam. Beri garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan susu. Angkat ayam, suwir-suwir.
Soto Kemiri Khas Pati - Step 3
Soto Kemiri Khas Pati - Step 3
4
Tata nasi, toge, ayam suwir, telur, beri kuah, tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, daun bawang dan seledri. Enjoy!!
Soto Kemiri Khas Pati - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Kuah Susu Santan Kerbau India #berburucelemekemas

Soto Betawi Kuah Susu Santan Kerbau India #berburucelemekemas

Beli fresh milk banyak pas promo buy1 get1. Jadi kepikiran buat bikin soto betawi kuah susu santan kesukaan. Berhubung yang paling dekat exp datenya yang rasa pisang, dipakai duluan ๐Ÿ˜„. Tapi tenang..pas sdh diolah yg terasa susunya koq, bukan rasa pisangnya ๐Ÿ˜ #sotobetawi #berburucelemekemas #Sotobetawikuahsususantankerbauindia #5reseppertamaku #kikiayurecipe #@marheza_ayu

10 porsi
Soto ayam betawi - santan dan susu

Soto ayam betawi - santan dan susu

Paling favorit yg namanya soto. Makanya selalu nyoba resep2 soto dari berbagai daerah.

Soto Banjar Resep Asli Kalsel

Soto Banjar Resep Asli Kalsel

Klo masak soto banjar aroma rempahnya jadi serumah tuh haruuuumnya khas baanget. Rasa kuah yg ringan tp segerrr ditambah harum rempah. Mantap lah Meskipun bahan yg dibutuhkan banyak dan mngkin sebagian susah didapat tapi sesuai lah dengan hasil rasanya yg aduhaiiiy mantap... ๐Ÿ“Rempah geganti dan akas2, jika susah didapat bisa di-skip moms InsyaAllah rasa masih mantappp lezat kooook ya

10 piring
1 jam
Soto Betawi

Soto Betawi

5-6porsi
Soto Betawi Kuah Susu

Soto Betawi Kuah Susu

Mix dari berbagai resep di cookpad, yumm!

Soto betawi susu

Soto betawi susu

Jd org betawi tp br cb bikin soto, kebetlan ada daging n babat d frezer trs suami minta soto hbs dr trail ke gunung pdhl br pertm coba tp anak2 n suami mkn smp hbs..senengnya

SOTO CEKER KUAH SUSU ala Betawi Bikin Ketagihan

SOTO CEKER KUAH SUSU ala Betawi Bikin Ketagihan

Sebenernya ini bukan soto satu-satunya yg pernah saya buat, tapi memang ini soto betawi pertama yg saya buat.. Dibanding soto kuah kuning rasa soto betawi dgn kuah susu ini bikin saya terkagum-kagum dgn rasanya, apalagi kalau bukan pengaruh si susunya ini, bikin kuah makin gurih dan gak berasa eneg, selain itu juga dalam bumbu ada kencurnya, dan ini bikin soto makin mantap.. Resep saya adaptasi dari blog favorit saya JTT dgn sedikit modifikasi..

5 porsi
25 menit
Soto Betawi Asli

Soto Betawi Asli

Berawal dari Orang Tua yang hobi dengan Soto Betawi dan kebetulan ada Daging dari Qurban Idul Adha, terinspirasilah saya jadi ingin membuat..dan ini pertama kali saya buat dan hasilnya sangat memuaskan

Soto ayam kuah susu &santan

Soto ayam kuah susu &santan

Klo sore pasti hujan enaknya makan yg berkuah, stok dikulkas ada ayam se ekor, toge dan daun bawang plus susu UHT 1 liter yg blm dibuka, hmmm cuzz ah ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Soto Ayam Susu

Soto Ayam Susu

Udah lama mau bikin ini, akhirnya kesampaian juga. Biasa nya pakai santan, sekarang coba pakai susu. Kalau soto dirumah saya tuh, di pakein wortel hehe, tp terserah aja sih mau pakai apa engga. Untuk takaran suka-suka aja yah, sy pakai ayam fillet, kurang lebih stock sisa 200gram

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto Betawi Kuah Santan Susu

Soto paling favorit karena rasanya yang gurih dari kuahnya. Sebelum punya anak, dulu pernah beli Soto Betawi Bang Udin cabangnya yang di Tasik. Inget terus sama rasanya ๐Ÿคค๐Ÿคค kalo pengen mesti kesana, sedangkan paksu suka rada2 males keluar kalo udh libur. Jurus terakhir ngubek2 resep dan akhirnya nemu resepnya di Cookpad ๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ Udah di cookmark dari kapan tapi ga maju2. Berhubung kemarin dpt jatah daging kurban, akhirnya kukumpulkan semangat buat bikin soto betawi ini ๐Ÿ’ชโœŠ๐Ÿ˜…๐Ÿ˜‚ Source : Pawonku ๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ™๐Ÿป

Soto betawi kuah santan dan susu

Soto betawi kuah santan dan susu

Sisa daging di kulkas , jdi lah soto betawi . Hari ini over lemak dan karbo dan gula ๐Ÿ˜‚ kebablasan. Tapi karna pake nasi merah, jdi kenyang nya lama . Namanya jga diet santai hihi yg penting tau kalori harian dan happy hehe

3 orang
Soto Betawi ala olala

Soto Betawi ala olala

Hidangan untuk Ultah Anak Ganteng #PejuangGoldenApron3

Soto Betawi

Soto Betawi

Source : @xanderskitchen Disini resepnya sedikit saya modifikasi. Susu cairnya saya ganti susu evaporasi dan tidak full daging, melainkan dicampur babat.

7 - 8 orang
Soto banjar susu

Soto banjar susu

Ceritanya kamis kemaren anak-anak diajak jalan sama eyangnya,trus pas makan siang mampir makan dipujasera dekat walkot mustajab Bingung-bingung pilih makanan buat si adek biar engga ikutan makan mie ayam,jatuhlah pilihan ke soto banjar Engga taunya si adek suka bangeeeet,,kakak juga ikutan makan dan lahap๐Ÿ˜ Padahal biasanya si adek ama soto engga terlalu doyan,tapi ama soto banjar ini kok telap-telep makannya๐Ÿ˜ Jadilah emaknya ini janji bikinin soto banjar buat anak dan bapaknya Tanya sodara yang di kalimantan belom dijawab juga akhirnya buka-buka cookpad dan kepincut ama resepnya mba dian's kitchen...trima kasih mbak Aq buatnta disesuaikan aja ma bahan yang ada...aku buatnya minus pala bubuk..hehehe..karna engga nemu pala bubuknya,mau pakai palanya males kupasinnya๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Dan setelah jadiiii...pada luahaaaaaaaap...enaaaaaaak buangeeeeet..wangi rempahnya menggugah selera๐Ÿ˜ Saran saya bikin kuahnya sekalian banyak๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚dijamin ketagihan deh

273. Soto Betawi kuah kuning

273. Soto Betawi kuah kuning

Biasanya kalo makan soto betawi kuahnya putih. Dan sekarang nyobain bikin yang versi kuah kuning. Cooksnap resepnya bunda Ade, yang kemarin sempat jadi tamu di wag Kalbar. Makasi bun resepnya๐Ÿฅฐ Source : DapurAde https://cookpad.com/id/resep/13725742-soto-betawi?invite_token=8APJGLs6GbytdoVDcVT4hiZ3&shared_at=1624363269 #BerapiBerami_KulinerKhasBetawi #KulinerKhasBetawi_DapurAde #CookpadCommunity_Kalbar

Soto Betawi

Soto Betawi

Ternyata ya kalau kita mau lebih notice dg apa yang ada di dalam kulkas, kita tuh bisa pakai bahan yang ada disitu untuk masak, tanpa harus beli lagi dan kita juga bisa kurangi sampah karena meski dimasukkan ke dalam kulkas, bahan2 itu juga bakalan busuk.. So, ayoooklaaah #kuraskulkas kita.. Buat masakan sehat untuk keluarga dan kurangi sampah makanan.. Isi kulkas saya masih ada niiih, setelah diambil bbrp ternyata masih ada sedikit iga, tetelan dan daging pipi (kalo gak salah sesuai dengan penjelasan pak tukang daging di pasar). ๐Ÿ˜ Today, saya mau buat SoBet alias Soto Betawi.. Seperti biasa, karena gak punya panci presto, saya beri sedikit Baking soda untuk pengempuk daging ya.. Kali ini sotonya versi gak pake susu.. Tips untuk simpan daging > gak perlu dicuci dulu pas mau difreezerin ya biar gak ada kuman yang nempel dr air. Jadi dari tukang daging langsung masuk kulkas ya nanti sebelum dimasak baru dicuci bersih.. Source : Liza Martini Review : ulalaaaaa.. Enaak aneet.. #kuraskulkas #Cookpadcommunity_Surabaya #Ketopad #ketopadindonesia #berburucelemekemas #resolusi2019 #minggu32 14 Agustus 2019

Soto Tangkar

Soto Tangkar

Ini resep dari Mbak Olive Bunda qonita. Heheheh Resepnya mudah dan simple, hanya saja susu nya saya banyakin hehehhee.

Soto Betawi Ayam (Susu+Santan)

Soto Betawi Ayam (Susu+Santan)

Resep ini gabungan dari resep @BundaMelvySofia dan @xanderskitchen karena menyesuaikan bahan dan porsinya ;)

4 orang
Soto daging betawi

Soto daging betawi

Penyuka soto tp blm pernah eksekusi untuk buat.. Dan taaraaaa finalyyy my 1st eksperimen.. And quite good, dan langsung ludesss.. #happy#๐Ÿ˜‰