Hari ini saya akan berbagi resep Soto Ayam Bening yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Soto Ayam Bening yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Soto Ayam Bening, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto Ayam Bening bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Bening memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Bening:
- Dada ayam utuh
- 5 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 2 batang serai geprek
- 2 ruas lengkuas geprek
- Bumbu Halus
- 9 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 3 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 4 butir kemiri (sangrai)
- 1 sdt biji ketumbar
- Bahan Pelengkap
- 4 butir telur ayam (rebus)
- 1 bungkus soun (rendam air panas dan tiriskan)
- Tauge
- Kol (iris)
- Tomat potong2
- Daun bawang (iris)
- Bawang goreng
- Jeruk limau / nipis
- Sambal
- 20 buah Cabe setan (goreng)
- Garam
