Langkah Mudah untuk Membuat (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening yang Anti Gagal

Dipos pada December 24, 2020

(#pr_soto)Soto Ayam kuah bening

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening biasanya untuk 8-10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening memakai 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ikutan aahh ngeramein cookpad yang bikin semangat *haallaah Kebetulan ini foto bulan akhir Desember pas dapet orderan Soto ini sengaja masak di lebihin buat makan keluarga dirumah. *Oopps 😁😁 maaf foto seadanya, sambel dan perkedel pun sampai ga ikutan di foto🙈 langsung aja deh yaa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening:

  1. 1 ekor Ayam (potong jadi 4 bagian)
  2. 2 buah tomat merah
  3. 200 gram soun
  4. 100 gram taoge tangkai panjang
  5. 10 buah cabe rawit merah (rebus sampai layu dan matang, singkirkan
  6. 4 buah jeruk nipis (untuk tambahan pada waktu penyajian)
  7. 12 siung bawang putih
  8. 20 siung bawang merah (10 siung iris halus untuk digoreng)
  9. 5 buah kemiri
  10. 1 1/2 sendok makan ketumbar
  11. 1 sendok teh merica
  12. 1 batang kunyit (kira2 7-8cm)
  13. 6 cm lengkuas(memarkan)
  14. 3 cm Jahe (memarkan)
  15. 1 batang serai ukuran sedang Kalo kecil kasih 2 batang
  16. 5 lembar daun salam
  17. 6 lembar utuh daun jeruk
  18. 3 batang daun bawang (iris kira2 ½cm)
  19. 3 batang seledri (pisahkan daun dengan tangkainya)
  20. secukupnya garam
  21. 4 sendok makan kecap manis
  22. secukupnya gula pasir untuk menyeimbangkan rasa
  23. 2 liter air (masak dipanci terpisah hingga mendidih)

Langkah-langkah untuk membuat (#pr_soto)Soto Ayam kuah bening

1
Goreng 10 siung bawang merah yang sudah diiris halus sampai berwarna kuning keemasan, singkirkan
2
Haluskan: bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, merica, dan kunyit.
3
Tumis bumbu halus, lengkuas, Jahe, kunyit, daun jeruk, daun Salam, serai sampai berwarna keemasan dan mengeluarkan aroma harum bumbu.
4
Campurkan bumbu halus kedalam rebusan air yang sudah mendidih masukkan Ayam, tomat (potong jadi 4 bagian), Daun bawang yg sudah diiris kasar, Daun seledri, Dan tangkai seledri yang sudah diikat simpul)
5
Tambahkan garam, kecap manis, Dan gula pasir sampai mendapatkan rasa yang pas sesuai lidah kita.
(#pr_soto)Soto Ayam kuah bening - Step 5
6
Setelah Ayam benar-benar matang angkat Dan tiriskan lalu goreng sebentar.
7
Cara penyajian. Rendam soun dengan air hangat sampai lunak, tiriskan lalu rebus sebentar taoge angkat Dan tiriskan tata di mangkok segenggam soun, sejumput taoge, Ayam goreng yang sudah di suwir-suwi kemudian siram dengan kuah Soto, taburi dengan bawang goreng dan beri perasan jeruk nipis. Sajikan dengan cabai rawit merah yg sudah di rebus matang dan haluskan
8
Memang masak Soto itu agak ribet-ribet gimana Secara banyak banget yang harus kita siapkan tapi percaya deh ini sedeep Dan seger apalagi kalau disajikan dengan perkedel. Hhhmmm enaakk

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam

Soto ayam

Nyoba masak Soto ayam untuk pertama kalinya dapet resepnya dari ibu. Rasanya yaaa lumayan untuk pemula😂 . semoga bermanfaat , maaf kalo bahasanya agak berbelit2 hehe😌

Soto Ceker

Soto Ceker

Hujan terus, asyiknya makan yang berkuah. Ada stok ceker ungkep. Pas untuk buat soto ceker. Saking asiknya masak sampe lupa dokumentasi step by step 😅. #OlahanCeker_MamaBirru #OlahanAyam_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang

3 orang
45 menit
Soto Lamongan

Soto Lamongan

Ingin mencoba resep soto lamongan dengan taburan koyanya. Nyari di cookpad dapatlah resep dari bu Nia di Surabaya. Pertama kalinya buat bubuk koya, dan berhasil. Hehehe senengnya. Yuk bund dicoba.. enak pisan Source : Nia (Surabaya) https://cookpad.com/id/resep/14007562-soto-ayam-koya-lamongan?invite_token=fJSy5nVUP9TiuMFqGKgB12ud&shared_at=1610881830 #sotolamongan #koya #soto #resepsoto #sotoayam #cookpad_ID #Pejuanggoldenapron3

1 jam 30 menit
Soto Ayam Kampung no rempong

Soto Ayam Kampung no rempong

Menu fav ples menu andalan kl mau pergi2.bikinnya gampang,kl pagi2 mau brgkt.bikin malem,paginya tinggal angetin.praktis dan sedap

Soto Betawi Mantappeu alias ahhh mantap

Soto Betawi Mantappeu alias ahhh mantap

Untuk foto harap dimaklumi tidak menggambarkan secara keseluruhan. 🙆‍♀️🙇‍♀️ Tadi gak sempat foto niat karena ketika sudah jadi langsung eksekusi efek udah laper pake banget banget😂😂 Kalau mengikuti sesuai resep, konsistensi kuahnya ini gak terlalu encer tapi juga gak kental. Karena kalau terlalu encer kurang nikmat, kalau terlalu kental rasanya eneg. Tapi masih tetap juiceyy kok daging/ayamnya. Selamat menikmati.

10 orang
2 jam
Soto Banjar

Soto Banjar

Soto ayam dari kalimantan selatan ini kaya dg bumbu rempahnya. Bagi pecinta rempah cocok banget .Ada cengkeh, kapulaga dll. Untuk kuahnya ada yg bening dan ada yg ditambah susu. Penambahan susu menjadikan kuah lebih gurih dan agak keruh. Memang lumayan lama buat soto ini. Alhamdulillah...puaslah, semua pada lahap makannya. Aku ambil dr resepnya mbak hanhanny dg beberapa penyesuaian. Source: https://cookpad.com/id/resep/542655-soto-banjar?invite_token=98VdbLBttF8fNhVU4BBUFRKA&shared_at=1616675402 #PekanPosbarSoto #CookpadCommunity_Solo

Soto Banjar

Soto Banjar

Bikin soto Banjar heboh berdua dengan mama. Beda jenis kuah sotonya saya dengan kuah bening yang segar dan berempah. Harum sekali. Source: Silva Malexhi #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #BerapiBerami_SilvaMalexhi #BemasakSotoBanjar_SilvaMalexhi #PejuangGoldenApron3

1 jam
Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

Saya memasak soto ayam ini tanpa goreng menggoreng. Sengaja ayamnya ga saya goreng, karena mengurangi konsumsi minyak. Ayam juga ga saya suwir karena ga sempet 😂

4 porsi
60 menit
Mie Soto Shirataki

Mie Soto Shirataki

Lagi pengen banget nih makan mie soto. Di rumah selalu ada stok FIT MEE RASA SOTO. Biar ada serat, combine dengan sayuran stok di kulkas. Biar nikmat, tambahkan irisan cabe rawit. Biar cantik, tambahkan pula telur setengah matang. Hmmm... G usah cheat. Tetap makan enak di koridor dietnya 🤗 #shirataki #soto

1 orang
30 menit
MPASI - Bubur Kuah Soto Ayam

MPASI - Bubur Kuah Soto Ayam

Variasi MPASI kuah untuk bayi 9 bulan ke atas. Aluna, bayiku, suka sekali sama resep inii.. Silahkan dicoba ya moms 😊

3 porsi
Soto ayam segerrr

Soto ayam segerrr

Musin hujaan pengen yg anget anget seger dengan lauk ayam yang tinggal sedikit...buat soto ayam pilihannya...yukk intip cara buatnya

5 porsi
Soto ceker

Soto ceker

Pecinta ceker cung, ibuk kemaren sabtu pulang kerja mampir pasar liat ceker ga nahan hihihi

3-4 orang
60-90 menit
Soto Ayam Lamongan tanpa MSG

Soto Ayam Lamongan tanpa MSG

Soto Lamongan

Soto Lamongan

Selain soto betawi,soto lamongan yg jd pilihan menu di keluarga kecilku.. Kaya dg rempah,gurih #Cookpadcommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadIndonesia #JelajahNusantara

Soto Ayam Kampung Maknyuss

Soto Ayam Kampung Maknyuss

Siapa bilang bikin soto itu susah..? Mudah dan pasti disukai baik dewasa maupun anak2. Terbukti tiap kali masak soto, nasi cepet ludesss haha..😄 #SotoNusantara

8 porsi
60 menit
Soto Ayam Kuah Kuning

Soto Ayam Kuah Kuning

First Impression!!!! Awalnya ga niat bikin soto... tapi lihat di kulkas ada ayam, kol, tauge hmm... kayaknya cocok nih dibuat soto hehe.. tinggal beli bumbu kewarung... Lets gohh kita mulai... 🍴🍽🍲

5 porsi
Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Soto bening

Soto bening

#pekanposbarsoto #Pekanrayasoto #cookpadcommunity_jakarta Simple tapi seger ❤️

Soto kudus

Soto kudus

Yeay... colam hari ini recook punya mbak pipit, kebetulan pagi ini waktunya sarapan tanpa pikir panjang lihat resep punya mbk pipit.. eh ada Soto Kudus cocok nih buat si Baby yang sudah mulai makan makanan padat, sekalian buat yang sudah gedhe hehehe, Makasih mbk resepnya sedap sotonya alhamdulillah semua suka Source: Laila Huang #NgebaksoBarengLailaHuang #BakingBarengLailaHuang #ColamNgebakso #CookpadCommunity_Malang #GA_TheNextLevel

3 orang
1 jam
Soto Ayam feat keripik kentang 👌

Soto Ayam feat keripik kentang 👌

4 porsi
1 menit