Cara Gampang Menyiapkan Soto tulang ceker ayam yang Menggugah Selera

Dipos pada August 19, 2020

Soto tulang ceker ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto tulang ceker ayam yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Soto tulang ceker ayam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto tulang ceker ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto tulang ceker ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto tulang ceker ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto tulang ceker ayam memakai 22 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Soto ini isinya tulangan semua yaπŸ˜‚, biar ada sensasi gigit2 tulang, bisa di tambah suwiran ayam dan telur rebus juga ya. Sotonya berlimpah rempah jadi harum, gurih 9dan lezat. Selamat mencoba

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto tulang ceker ayam:

  1. 1/4 kg Tulang ayam
  2. 1/4 kg Ceker ayam
  3. 2 bungkus Soun kecil
  4. segenggam Toge
  5. 7 buah Bawang merah
  6. 5 buah Bawang putih
  7. 1 sdt Merica
  8. 1 sdt Ketumbar
  9. 1 batang Sereh
  10. 3 helai Daun salam
  11. 1 buah Tomat
  12. 1 batang Daun bawang
  13. 3 sdm Garam
  14. 1 sdm Penyedap rada
  15. 1 buah Kayu manis
  16. Bunga lawang 3 buah
  17. 3 buah Kapulaga
  18. 3 buah Cengkeh
  19. 1 ruas jari Kunyit
  20. 1 ruas jari Lengkuas
  21. secukupnya Minyak
  22. Air

Langkah-langkah untuk membuat Soto tulang ceker ayam

1
Rebus tulangan ayam dan ceker ayam sampai lunak lalu buang air rebusan pertama
Soto tulang ceker ayam - Step 1
2
Rebus kembali tulangan ayam dan ceker ayam dengan air baru lalu tambahkan sereh, daun salam, lengkuas, bunga lawang, kayu manis, cengkeh dan kapulaga
Soto tulang ceker ayam - Step 2
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kunyit dan garam
Soto tulang ceker ayam - Step 3
4
Tumis bumbu halus hingga harum
Soto tulang ceker ayam - Step 4
5
Masukkan bumbu halus yang telah matang ke rebusan tulangan ayam lalu di aduk rata
Soto tulang ceker ayam - Step 5
6
Tambahkan irisan tomat, daun bawang dan penyedap lalu tunggu hingga mendidih
Soto tulang ceker ayam - Step 6
7
Siapkan bahan pelengkap soto, rebus toge yang sudah dibersihkan ekornya lalu rendam soun dalam air hangat
Soto tulang ceker ayam - Step 7
Soto tulang ceker ayam - Step 7
8
Tata soun dan toge d mangkuk lalu tuangkan kuah soto beserta tulangan ceker ayam. Soto ayam tulangan ceker siap di sajikan
Soto tulang ceker ayam - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam non-Msg

Soto Ayam non-Msg

Ini jadi menu favorite keluarga di akhir pekan. Menu andalan kalo ada tamu atau keluarga jauh datang bertamu

banyak
Soto Ayam Semarangan

Soto Ayam Semarangan

Mertua mau dateng! Masak makanan Semarangan aja.. Dan pilihan jatuh pada Soto Ayam yg jadi favorit suami, tapi mertua belum pernah nyobain. Alhamdulillah dapet pujian donk..katanya enak banget hihihi.. Selamat mencoba, moms!

6 - 10 porsi
Soto Ayam Tanpa Santan

Soto Ayam Tanpa Santan

Minggu pagi, hujan bikin suasana ko pengen makan yg hangat berkuah dan segar, momen pun sedang dihimbau untuk #dirumahaja selama 2 pekan ini, di kulkas masih ada stok ayam bbrp potong. Akhirnya memutuskan buat dibikin soto ayam aja tanpa santan πŸ€—. Jujur ini baru pertama kali bikin soto ayam krn slm ini selalu makan soto ayam buatan mamah atau beli ☺️. Anyway, saya jg bukan tipe orang yg setiap hari masak, jd di cookpad ini sbg media aku belajar masak dan menyimpan berbagai menu yg berhasil dimasak 😬.

4 porsi
60 menit
Soto ayam bening rempah

Soto ayam bening rempah

Masih dalam rangka membentengi imun tubuh keluarga.. kodarallah ank gadis sedang flu bapil dan ada #weekendchallenge pahlawan menu sehat dari cookpad cuuz olah menu segar penuh rempah dan sehat tentunya salam sehat semua #cookpadindonesia #cookpadyogyakarta

Soto Ayam Kikil

Soto Ayam Kikil

Soto yang dibuat dadakan karena tetiba pengen makan soto yang segerrrr πŸ’•πŸ˜‚

2-3 Orang
50 Menit
Soto Ayam

Soto Ayam

Karena lagi #stayathome jadinya belum berani keluar rumah, jadilah bikin soto sendiri. Ternyata mudah dan rasanya enak :)

4 porsi
1 jam
Soto Ayam kuah kuning

Soto Ayam kuah kuning

Dingin2 enaknya makan soto 😍

Soto Ayam

Soto Ayam

Source : yNy. Ada stok tulang ayam di kulkas, mau dimasak apa ya? Buat soto ayam bening enak ni.... Tertarik sama resepnya mbak yNy, wah....beneran enak. Sampe nambah makannyaπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜. Saya gak paket kunyit, lagi habis. Tapi tetap enak...jadi resep andalan ni buat saya simpan πŸ‘Œ

...
Soto ayam perdana apa adanya banget

Soto ayam perdana apa adanya banget

Soto ayam perdana apa adanya #dirumahaja

5 porsi
Soto Ayam sederhana

Soto Ayam sederhana

Hujan hujan begini pengen makan yg seger.. Jadilah bikin soto ala bunda zayn.. Alhamdulillah anak2 dan suami lahap..

4 porsi
Soto ayam (menu MPasi 10M)

Soto ayam (menu MPasi 10M)

Pingin aja bikin yg syeger2 buat dedek, jd nyoba bikin soto ayam deh😁

3 porsi
Soto ayam seger ala Boyolali

Soto ayam seger ala Boyolali

Gerimis terus, pengen yg hangat2 pedes seger #dirumahaja

11. Soto Ayam

11. Soto Ayam

31/10/2019 Soto itu makanan kesukaan suami. Kata dia wajib bisa masak soto karena favoritnya. Okelah jadi tertantang donk bikin soto padahal belum pernah. Maklum aja dulunya disuruh masak sama ibu malah nonton kartun. Tapi hasilnya enak kok kata suami 🀭😍 #WeekendChallenge #AbangTukangSayur #DekatdiHati #CookpadCommunity_Jakarta

Soto bening ayam

Soto bening ayam

6-7 orang
Soto Ayam

Soto Ayam

Makan siang pake yg seger-seger

Soto Ceker Kepala Ayam (recook @Dhilashina)

Soto Ceker Kepala Ayam (recook @Dhilashina)

25/10/2019 Mba dhila adalah ibu persit dan author '40 set menu sehari2'. Bukunya selalu laris manis. Sayang mba dhila ga ada akun di cookpad. Jd kepoin resepnya via IG. Soto ayam ini resep aslinya langsung dicampur dengan potongan sayur wortel dan tauge. Next time saya coba sesuai dengan resep aslinya.. Semoga menginspirasi 😊 Inspired receipe : https://www.instagram.com/p/Bvfg2HhJpBx/?igshid=18pnztj53mvjn #sotocekerkepalaayam #masakanrumahan #cookpadcommunity_pontianak

Soto Ayam kuah susu

Soto Ayam kuah susu

Dah lama pengin bikin soto dgn kuah susu,iseng2 bikin dgn bahan yg ada tp yg psti berempah untuk menghilangkan bau amis dari si ayam selain itu si akang suka dgn masakan yg berempah. Cemplang cemplung icap icip alhamdulillah done...rasany ringan tp sueger tenaaaaaaaaan 😁 #WeekendChalenge #menusehatdarirempahkhasIndonesia #jadimenuandalan