Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Soto ayam bening rempah yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto ayam bening rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Soto ayam bening rempah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto ayam bening rempah ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam bening rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam bening rempah memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masih dalam rangka membentengi imun tubuh keluarga.. kodarallah ank gadis sedang flu bapil dan ada #weekendchallenge pahlawan menu sehat dari cookpad cuuz olah menu segar penuh rempah dan sehat tentunya salam sehat semua #cookpadindonesia #cookpadyogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam bening rempah:
- Kuah
- 1 ekor ayam kampung muda potong2
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 3 batang sereh geprek
- 3 cm jahe iris2 bulat
- 1 ruas lemgkuas iris
- Air
- Bumbu halus
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sdk teh merica (sy pake 1/2sdk teh merica bubuk)
- 1/3 sdk teh pala bubuk
- 1/2 sdk teh kunyit bubuk (kalo ada yg segar cukup geprek aja)
- 2 btg daun bawang iris halus
- Garam, kaldu bubuk, gula kalo suka
- Bahan pelengkap
- Tauge seduh
- Suun seduh
- Sambal rebus
- Bawang goreng
- Jeruk nipis
- Sledri/bawang daun
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam bening rempah
