Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Soto Ayam Lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto Ayam Lamongan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Lamongan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Lamongan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Lamongan memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Lamongan:
- Bahan isian
- 500 gr ayam
- Telur
- Kol
- Toge
- Kentang rebua
- Soun
- Bumbu halus
- 12 biji bawang putih
- 7 biji bawang merah
- 3 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1/2 sdt merica
- Bahan cemplung
- 3 batang sereh, geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 3 cm lengkuas, geprek
- 3 daung bawang
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu jamur
- Bahan koya
- 6 buah krupuk udang yang telah digoreng
- 3 biji bawang putih