Sore-sore begini enaknya membuat Soto Ayam Tanpa Santan yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto Ayam Tanpa Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto Ayam Tanpa Santan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Ayam Tanpa Santan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Kira-kira porsi penyajian Soto Ayam Tanpa Santan kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Soto Ayam Tanpa Santan diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam Tanpa Santan memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Minggu pagi, hujan bikin suasana ko pengen makan yg hangat berkuah dan segar, momen pun sedang dihimbau untuk #dirumahaja selama 2 pekan ini, di kulkas masih ada stok ayam bbrp potong. Akhirnya memutuskan buat dibikin soto ayam aja tanpa santan 🤗. Jujur ini baru pertama kali bikin soto ayam krn slm ini selalu makan soto ayam buatan mamah atau beli ☺️. Anyway, saya jg bukan tipe orang yg setiap hari masak, jd di cookpad ini sbg media aku belajar masak dan menyimpan berbagai menu yg berhasil dimasak 😬.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam Tanpa Santan:
- Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cm kunyit
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt lada
- 3 cm jahe
- 3 cm lengkuas
- secukupnya Jinten
- Bumbu Pelengkap
- 2 batang Sereh
- 4 lembar daun salam
- 6 lembar daun jeruk
- 2 sdt garam
- 4 sdt kaldu jamur (bebas)
- Bahan Tambahan
- 1 buah tomat ukuran besar
- Daun bawang (saya skip krn tidak ada stok)
- 12 buah cabe rawit (rebus lalu dihaluskan)
- 1 buah jeruk nipis
- Bahan Isian Soto
- 4 potong ayam (bagian bebas)
- 1 buah kentang (potong2 kecil & tipis berbentuk segitiga, lalu rendam di air)
- 1 soun cap naga (rebus, lalu tiriskan)
- 1/4 bagian kol (iris halus)
- 2 buah telur (rebus sampai matang)
