Langkah Mudah untuk Membuat Soto Ayam yang Enak

Dipos pada August 4, 2020

Soto Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto Ayam yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Soto Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Soto Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Ayam memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan siang pake yg seger-seger

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Ayam:

  1. 250 gr dada ayam
  2. 250 gr ceker ayam
  3. 2,5 lt air
  4. Minyak goreng
  5. Gula, garam, kaldu jamur
  6. Bumbu halus:
  7. 1 jempol kunyit
  8. 1 jempol jahe
  9. 5 buah kemiri sangrai
  10. 10 buah bawang putih
  11. 5 buah bawang merah
  12. 1/2 sendok teh merica
  13. Sedikit pala
  14. Bahan pelengkap:
  15. Mie bihun
  16. Kol
  17. Toge
  18. Daun bawang
  19. Bawang goreng
  20. Telur rebus
  21. Sambal
  22. Kecap manis
  23. Jeruk nipis
  24. Emping mlinjo goreng
  25. Bahan tambahan:
  26. 6 lembar daun jeruk
  27. 3 lembar daun salam
  28. 3 batang sereh geprek

Langkah-langkah untuk membuat Soto Ayam

1
Panaskan air sampai mendidih kemudian masukan ayam dan ceker
2
Tumis bumbu halus sampai wangi kemudian masukan kedalam rebusan ayam
3
Masukan bahan tambahan, masukan gula, garam dan kaldu jamur. Masak sampai ayam empuk, kemudian angkat ayam, suwir-suwir
4
Rebus mie bihun, toge, dan cabai (rebus secara terpisah)
5
Untuk sambal, haluskan cabai yg sudah direbus dengan sedikit garam, kemudian tambahkan air sampai tekstur kental/encer
6
Cara penyajian: dalam mangkuk tata mie bihun, kol, toge, ayam, telur rebus, bawang goreng, daun bawang, ceker, emping dan tambahkan juga sambal dan kecap sesuai selera. Tuang kuah soto

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto ayam super praktis

Soto ayam super praktis

Buibu klo goreng ayam suka ada sisanya ga sih ? Klo aku kadang besok paginya suka ada sisaan ayam goreng kemaren. Bosen di bikin ayam kecap mending dibikin yg seger2 aja mom, kek soto ayam super kilat dan praktis ini hehe. Bisa buat menu sarapan

5 porsi
Soto Ayam ft. Fiber Creme

Soto Ayam ft. Fiber Creme

Kebetulan lupa beli santan di pasar dan ingat kalau masih punya stok fiber creme. Yasudah menu kali ini menu sehat enak bukan kalengΒ²..

6 porsi
Soto Ayam Bumbu Kuning

Soto Ayam Bumbu Kuning

Bismillah Tantangan ayam untuk #WeekendChallenge pekan ini. Hmm kalo qt ngomongin olahan ayam pasti gd habisnya. Cuma tuk weekend ini saya mau posting Soto Ayam Bumbu Kuning ajah. Salah satu resep soto dari berbagai macam soto khas nusantara #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_tasikmalaya

2 porsi
Soto Ayam Kuah Santan

Soto Ayam Kuah Santan

#DiRumahAja

Soto ayam

Soto ayam

Ekonomis moms 250gr ayam jd banyak

Soto Ayam

Soto Ayam

Marhaban Ya Ramadhan, selamat menjalankan ibadah puasa hari pertama semuanya ❀ Masakan ini bisa jadi menu berbuka puasa nanti sore.

7 porsi
Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule)

Gulai Ayam Mbah Putri Madiun (Mirip Soto, Opor, Kare, Gule)

Menu favorite saat berkunjung ke rumah nenek (mbah putri saya memanggil beliau). Rasanya segar seperti soto tapi gurih dan enak seperti makan opor/kare, dan karena ditambah sambal kacang jadi seperti makan gule dengan sate 😁

1 jam
Soto Ayam Santan

Soto Ayam Santan

Ini menu bukaan kemaren yaa.. Rasanya enak,apalagi dimakan panas2 ketika cuaca lagi hujan lebat. Ditambah tempe goreng makin mantapp.. Suami mintanya soto yang bersantan, langsung cari2 resep yang gampang dan bahan drumah ada. Ketemulah resepnya indry hapsari yang kebetulan udah banyak yang recook. Jadi makin pede kalo nnti rasanya enak😁 Source indry hapsari #PejuangGoldenApron2 #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiCookpad

Soto ayam sederhana

Soto ayam sederhana

Lagi hamil muda,pengen makan yang seger-seger.. Dengan bahan yg ada dikulkas+ lg pusing dikit2 sama mual2 allhamdulillah jdi juga

Soto Ayam

Soto Ayam

Raya kupat banyak lontong dan ketupat akhirnya buat soto hihi, sekeluarga doyan semua sampai ga sisa wkwk

10++
Soto ayam kuning

Soto ayam kuning

Maaf gak keliatan kuah kuning karna mangkuk nya hijau πŸ˜‚ #CookpadCommunity_Bandung

Soto Ayam

Soto Ayam

#5resepterbaruku

Soto Ayam (Fiber Creme)

Soto Ayam (Fiber Creme)

Ceritanya pgn soto betawi tp biar ga bersalah2 banget, santannya diganti Fiber Creme. Ehh rasanya ttep maknyusss πŸ˜πŸ‘πŸ»

2 porsi
15. Soto Ayam Lamongan

15. Soto Ayam Lamongan

#Menusahur yang gampang dan berselera untuk bikin bangun sahur #MasakSimpel di #FestivalRamadanCookpad. Terus diangetin juga tetep enak. Jadi tadinya bikin soto biasa..Eh ga taunya bikin Koya itu simpel.. Kebetulan lagi ada kerupuk udang juga. Jadilah sekalian bikin Soto Ayam Lamongan sederhana #diRumahAja biar #NgeksisDicookpad sekalian #SilahturahmiRecook sama ka Indy's Kitchen makasi inspirasinya. #Sotoayam #Sotoayamlamongan btw, aku pake ayam negeri, sebelumnya aku pake ayam pejantan rasanya jauh lebih maknyus..

7 porsi
Soto ayam #WeekendChallenge

Soto ayam #WeekendChallenge

Masak soto segar dan sehat dong #WeekendChallenge

Soto ayam

Soto ayam

pengen soto ayam dengan kuah yang ringan gak terlalu pekat kayak.soto lamongan,jadilah kelikiran bikin soto ayam madura dengan banyak perintilannya#

Soto ayam

Soto ayam

Resep soto ayam andalan, source dr ig xanders kitchen, dijamin nagih 😁

-+ 45 s/d 60 m
Soto Betawi Ayam (Tanpa Santan Dan Susu)

Soto Betawi Ayam (Tanpa Santan Dan Susu)

Soto betawi ayam ini adalah salah satu menu favorit mama ku yang super. Anak-anaknya selalu menunggu menu andalan mama yang satu ini. Jenis soto yang biasa mama masak yaitu soto Lamongan, kuahnya itu segeerrr bangeettt. Untuk tantangan kali ini saya bikin agak beda yaitu soto Betawi tapi versi ayam, karena ada stock bumbu indofood yang terbengkalai, nah tinggal tambahin macam-macam rempah deh supaya rasanya kaya soto betawi beneran #PejuangGoldenApron2 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu #CookpadCommunity_Bekasi