Bagaimana membuat Soto Seger Boyolali yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Soto Seger Boyolali yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto Seger Boyolali, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto Seger Boyolali bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kira-kira porsi penyajian Soto Seger Boyolali sekitar ± 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Jangan lupa ya, kira-kira waktu penyiapan Soto Seger Boyolali diperkirakan sekitar ± 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto Seger Boyolali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto Seger Boyolali memakai 34 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Haloo Lur ! Udah sekitar semingguan nih saya ga masak yang berkuah, masak yang keringan mulu, terakhir masak berkuah yaa menu Kaeng Phet / Thai Red Curry.. Jadi pengen kan makan yang berkuah, ringan dan seger gitu haha. Jadilah saya buat Soto Seger Boyolali. Kalau dine in langsung di kedainya sih biasanya pilihan lauknya banyak, ada tempe dan sate satean ala angkringan gitu. Cuma saya lagi males bikin lauk pendampingnya.. jadi yaa soto aja hahaha
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto Seger Boyolali:
- 1 ekor ayam
- 2 batang daun bawang
- 2 batang seledri
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya minyak goreng
- secukupnya air
- Bahan Bumbu Halus
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 4 butir kemiri (sangrai)
- 1 sdm ketumbar
- Bahan Bumbu Cemplung
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
- 1 batang serai (geprek)
- Bahan Marinasi Ayam
- 1 buah jeruk nipis
- 3 siung bawang putih (cincang)
- 1/2 ruas jahe (cincang)
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- Bahan Pelengkap
- 250 gram tauge (rendam air panas, tiriskan)
- bawang goreng
- bawang putih goreng
- telur rebus
- tomat
- jeruk nipis
- sambal rawit
- nasi
Langkah-langkah untuk membuat Soto Seger Boyolali
