Langkah Mudah untuk Membuat Soto ayam Betawi yang Enak

Dipos pada August 29, 2020

Soto ayam Betawi

Bagaimana membuat Soto ayam Betawi yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Soto ayam Betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Soto ayam Betawi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Soto ayam Betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam Betawi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam Betawi memakai 26 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi request an suami, padahal ga begitu suka makan santan2an, tp ini minta yg santan2 terus, setelah opor ayam sekarang giliran soto Betawi. Oke markisak #marikitamasak 😁 #sotobetawi #resepnanda #requestsuami

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam Betawi:

  1. Bumbu halus :
  2. 6-7 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1/2 sdt merica
  5. 1/2 sdt ketumbar
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1 ruas jari kunyit
  8. 1 ruas jempol jahe
  9. 2 lembar daun salam
  10. 2 daun jeruk
  11. 2 batang Sereh (geprek)
  12. 2 ruas jari lengkuas (geprek)
  13. 4 butir cengkeh ukuran kecil
  14. 3 buah kayu manis ukuran kecil
  15. Secukupnya kaldu bubuk dan gula
  16. 1 pcs santan instan
  17. 600 ml air
  18. Secukupnya minyak untuk menumis
  19. Topping :
  20. Telur rebus
  21. Kentang goreng
  22. Tomat
  23. Ayam suir
  24. Daun bawang
  25. Bawang goreng
  26. Sambel

Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam Betawi

1
Siapkan bumbu kemudian haluskan (saya pakai blender dgn sedikit air).
Soto ayam Betawi - Step 1
Soto ayam Betawi - Step 1
Soto ayam Betawi - Step 1
2
Rebus ayam menggunakan sedikit bumbu halus. Sisakan air kaldu nya dan sisihkan ayamnya.
Soto ayam Betawi - Step 2
3
Panaskan sedikit minyak kemudian tumis semua bumbu hingga harum, kemudian tambahkan air kaldu rebusan ayam tadi.
Soto ayam Betawi - Step 3
Soto ayam Betawi - Step 3
Soto ayam Betawi - Step 3
4
Setelah mendidih masukan santan yg telah di campur dengan sedikit air. Aduk2 agar santan tidak pecah. Kemudian setelah mendidih saring bumbu geprek dan buang.
Soto ayam Betawi - Step 4
Soto ayam Betawi - Step 4
Soto ayam Betawi - Step 4
5
Kemudian sajikan dengan bihun (ini request suami, sebenarnya ga pake bihun), kentang goreng, suiran ayam, telur rebus, tomat, bawang daun, dan bawang goreng. Lalu siram dengan kuah santannya.
Soto ayam Betawi - Step 5
Soto ayam Betawi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Ayam Santan Medan

Soto Ayam Santan Medan

Bismillahirrahmaanirrahiim, Indonesia benar² kaya dengan ragam kuliner Nusantara dari Sabang sampai Merauke ibarat harta karun yang tidak ternilai harganya. Kali ini masih #DiRumahAja #KeDapurAja aku bikin Soto Ayam Santan Medan yang kaya rasa. Untuk tauge aku ganti dengan kol karena keterbatasan bahan. Dan perkedel kentang tidak sempat kubikin. Untuk rasa sotonya pokoknya uenakk bangetttt.👍😍 Resepnya kudapat dari Resepkoki.com #PejuangGoldenApron2

Resep Soto Ayam kuah Bening Segar Ringan

Resep Soto Ayam kuah Bening Segar Ringan

Mamas suka banget kalo makan pake soto, bibs auto kuning 😂

Soto ayam enak

Soto ayam enak

mpasi untuk Fadli 16m+ yang lagi bosen kalo makan menu nya itu itu aja hehe .. makan soto ini dia habis tak bersisa 😁

Soto Ayam Kuah Bening ala Dapoer Mama Cindhy

Soto Ayam Kuah Bening ala Dapoer Mama Cindhy

Buka puasa makan malamnya dengan yang berkuah hangat dan segar pas banget santap Soto Ayam ini 🤤 Simple bgt masaknya sudah komplit isinya..hehee #DiRumahAja #WeekendChallange #cookpadcommunity_tangerang #BerburuCelemekEmas #pejuangapron2

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan

Soto ayam lamongan kasih tambahan brokoli dan tomat jadinya seger banget!

Soto Ayam Favorit Suamiku Nyam²😊

Soto Ayam Favorit Suamiku Nyam²😊

Kalau kita bisa masak sendiri kapanpun kita mau makan bisa kita buat dengan modal murah meriah, kalau beli² kan mahal jadi boros, 1 porsi soto ayam 15.000an 1 kali makan, kalau masak sendiri 20.000an bisa jadi berporsi² berkali² makan😂 bahan²nya terjamin kualitas dan kebersihannya ya kan ya kan🤓 Ayoh mamah² kita bikin makanan sehat untuk keluarga dan diri kita sendiri😊💖

Soto Ayam Ceker Lamongan

Soto Ayam Ceker Lamongan

Favorit suami dan anak2 kalo lg pengen makanan berkuah, yg anget2 n seger2

4 porsi
50 menit
Rujak Soto Ayam

Rujak Soto Ayam

Assalamualaikum.. Bismillah.. Kangen masakan yang satu ini, Rujak Soto. Biasanya kalau mudik lebaran ke Banyuwangi, salah satu kuliner yg aku kangenin adalah rujak soto. Rujak soto adalah gabungan dari rujak sayur atau rujak petis yang diberi kuah soto daging. Namun kali ini saya coba dengan soto ayam sebagai kuah rujaknya. Nah...langsung aja yuuk...kita intip resepnya. #CABEKU #ayaminlopwityu #PejuangGoldenApron3

2 porsi rujak
Soto ayam kuning asam

Soto ayam kuning asam

Pas di semua lidah

Soto Ayam Bening

Soto Ayam Bening

Sajian yang satu ini rasanya segeeeerrr banget karena kaya akan rempah...Mau dimakan pagi, siang ataupun malam? Ya hayuk aja, cocok-cocok aja... Tentunya, masak sendiri itu lebih asyik, lebih hemat dan lebih higienis.... semua bisa kita lakukan, asal kita mau berusaha dan mencoba 🥰 #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Soto Ayam

Soto Ayam

Di freezer masih ada ayam yang sudah saya rebus, jadi kepikiran masak soto ayam yang seger mumpung libur

Soto Ayam Lamongan

Soto Ayam Lamongan

#SiapRamadan

Soto ayam

Soto ayam

Tak terasa ramadhan segera pergi meninggalkan kita 😭 ,mdh"an taun depan bisa ketemu lagi 🙂,,,,ini menu Sahur terakhir

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan

Soto Ayam Medan ini pas sekali disajikan dimusim hujan begini, nikmat banget disajikan selagi panas dan bikin berkeringat. Dan pastinya bikin badan tambah sehat, karena didalam ada berbagai rempah yang baik untuk daya tahan tubuh kita. #WeekendChallenge #PejuangGoldenApron2 #MasakItuSaya #CookpadCommunityBorneo #CookpadCommunity_Sampit