Menu praktis dan gampang yaitu membuat Soto ayam, khas cilacap yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Soto ayam, khas cilacap yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Soto ayam, khas cilacap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Soto ayam, khas cilacap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto ayam, khas cilacap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto ayam, khas cilacap memakai 28 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto ayam, khas cilacap:
- 1 ekor ayam
- 3 liter air
- 65 ml santan / 1bks kara
- 🐓Bumbu halus
- 8 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 4 butir kemiri
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 buah pala
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 bks masako
- 4 lembar daun salam
- 4 daun jeruk
- 2 batang serai geprek
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula merah
- 🐓 Bahan pelengkap
- 1/2 kg kol potong sisir tipis"
- 1/4 kacang tanah goreng
- 1/2 krupuk merah goreng
- Kecambah hijo/toge pendek
- Daun bawang
- Bawang merah goreng
- Kecap manis
- Sambal
- Secukupnya Bihun
- bila perlu ketupat
Langkah-langkah untuk membuat Soto ayam, khas cilacap
